Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Февраля 2012 в 16:40, курсовая работа
Мытье волос является одним из главных элементов из всего разнообразия процедур по уходу за волосами, так как оно выполняет основные гигиенические функции, и которое невозможно себе представить без использования шампуня. Часто потребители недовольны тем, что он не делает волосы идеально гладкими или густыми, не избавляет от перхоти или выпадения. Но, здесь, не надо забывать, что главная цель шампуня – очистить волосы от накопившейся пыли, грязи и кожного сала.
Введение
Глава 1. Товароведная характеристика шампуней для волос.
1.1 Анализ рынка шампуней для волос……………………………4
1.2 Классификация шампуней для волос………………………….7
1.3 Факторы, формирующие качество шампуней для волос …….9
1.3.1 Состав шампуней для волос………………………………9
1.3.2 Технология производства шампуней для волос ……………19
1.4 Факторы, сохраняющие качество шампуней для волос………20
1.5 Характеристика потребительских свойств шампуней для волос……21
ГЛАВА 2
АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ШАМПУНЕЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В МАГАЗИНЕ «Абсолют».
2.1 Характеристика организационной деятельности магазина «Абсолют»………………………………………………..25
2.2 Анализ структуры ассортимента шампуней на предприятии «Абсолют»………………………………………………..27
Заключение…………………………………………………28
Список используемой литературой………………………29