Тара и тарные операции в торговле

Новые мешки, получаемые от промышленности, подлежат обязательному клеймению до упаковывания в них хлебопродуктов и семян. Мешки, бывшие в употреблении, после их обработки подлежат клеймению на специализированных ремонтных предприятиях.

Клеймение производится штампом размером 75x35 мм несмывающейся краской, который ставится в середине мешка на расстоянии 30-40 см от кромки горловины. В штампе слева ставятся буквы, обозначающие название материала, из которого изготовлен мешок, а затем цифры «1», «2» или «3», обозначающие категорию мешка. Она определяется по последней стоящей в штампе цифре. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5.Организация  оборота тары в  торговле. 

Под оборотом тары понимают ее обращение между двумя последовательными заполнениями. В торговле выполняется целый ряд операций, связанных с обращением тары. Основными из них являются:

• приемка тары, поступившей с товаром;
• вскрытие и высвобождение тары из-под товара;
• хранение тары;
• возврат тары;
• документальное оформление операций с тарой.

 

На предприятиях торговли происходит приемка тары по количеству и качеству. Она осуществляется в порядке, установленном договором купли-продажи или поставки. При этом стороны договора могут ссылаться в нем на правила, записанные в инструкциях о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и качеству.

Приемка тары осуществляется материально ответственными лицами одновременно с приемкой поступившего в ней товара. Количество поступившей тары сверяется с указанным в сопроводительных документах. При проверке качества и комплектности тары руководствуются нормами соответствующих нормативно-технических документов, устанавливающих требования к ним.

Кроме того, проверяется  правильность маркировки. Характеризующая тару маркировка должна содержать: наименование предприятия-изготовителя тары или его товарный знак;

обозначение стандарта  или другой нормативно-технической  документации; надпись «Многооборотная» (для многооборотной тары).

В случае выявления  расхождений в количестве тары или ее ненадлежащего качества покупателем составляется акт, служащий основанием предъявления претензии поставщику. Более подробно вопросы приемки на предприятиях оптовой и розничной торговли рассмотрены в соответствующих главах учебника.

Вскрытие тары производят в определенной последовательности с помощью специального инвентаря (рис. 2), что позволяет избежать ее повреждений.

Такой инвентарь  включает различные приспособления, при помощи которых производится вскрытие деревянной, металлической и мягкой тары. Сюда относят съемники обручей, гвоздодеры-ножницы для выдергивания гвоздей и резки упаковочной ленты, гвоздодеры ударные для выдергивания гвоздей и шурупов, головки которых не выступают над поверхностью тары, обыкновенные гвоздодеры, хозяйственные молотки, клещи, ключи для вскрытия резьбовых металлических бочек. Для выполнения комплекса операций по вскрытию тары применяют комбинированные инструменты: молоток- гвоздодер- ножницы, молоток-топорик-гвоздодер и др. Вскрытие тканевых и бумажных мешков производят специальным ножом для вскрытия мягкой тары. 

Освобожденную из-под товаров тару очищают, сортируют  по видам, назначению и категориям.

Хранят  тару в специально отведенных помещениях или под навесом, защищающим ее от воздействия прямых солнечных лучей и атмосферных осадков. Располагают тару на деревянных решетках, настилах, подтоварниках. Условия хранения тары различных видов и типов определяются соответствующими стандартами.

Многооборотная  тара хранится на предприятиях торговли до накопления отгрузочных партий. Разовая тара после освобождения из-под товара в большинстве случаев подлежит утилизации.

Гражданским кодексом Российской Федерации предусмотрена обязанность покупателя (получателя) возвратить поставщику многооборотную тару и средства пакетирования, в которых поступил товар, если иное не установлено договором поставки. Порядок и сроки возврата тары установлены законом, иными правовыми актами, принятыми в соответствии с ними обязательными правилами или договором. Прочая тара, а также упаковка товара подлежат возврату поставщику лишь в случаях, предусмотренных договором.

Как правило, в  договорах предусматривается имущественная ответственность покупателя не только за несвоевременный возврат тары, но и за возврат тары более низкого, чем при получении, качества. Поэтому на многих предприятиях оптовой торговли и в крупных магазинах создаются ремонтные мастерские, производящие ремонт тары перед ее отправкой поставщикам.

Завершающая операция с тарой на предприятиях оптовой и розничной торговли это ее вывоз. Производится на основании товарно-транспортной накладной.

Предприятия торговли могут возвращать многооборотную тару непосредственно поставщикам или  сдавать ее на тарные предприятия (склады), основная задача которых: сбор, ремонт, очистка, хранение и возврат тары предприятиям-поставщикам.

Тарные склады имеют в своем распоряжении надлежаще  оборудованные автомобили для централизованного  вывоза тары, а также мастерские, оснащенные современным деревообрабатывающим и другим оборудованием. Организация таких предприятий-складов способствует снижению потерь по таре. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

6.Особенности  использования тары  в торговле. 

Сбор и возврат  тары осуществляют предприятия торговли, общественного питания, заготовительные и производственные предприятия. При этом они руководствуются специальными Правилами, которые допускают другой порядок применения, обращения и возврата тары, если он предусмотрен в договоре.

Значительная  нагрузка ложится на предприятия  торговли, которые в зависимости от выполняемых ими функций и товарно-отраслевого профиля выполняют очень обширный круг операций с тарой, основными из которых являются следующие:

приемка тары, но количеству и качеству; вскрытие; высвобождение от товара; кратковременное хранение и накопление отгрузочных партий; вывоз; сдача по количеству и качеству тарособирающим (тароремонтньм) предприятиям или изготовителям (поставщикам) товаров; документальное оформление тарных операций.

Приемку тары по количеству и качеству осуществляют материально ответственные лица, причем тару, поступившую с товаром, принимают одновременно с товаром. Количество поступившей тары сверяют с данными сопроводительных документов.

Принимая тару по качеству, следует убедиться в  ее соответствии требованиям стандартов, проверить правильность маркировки. Необходимо также убедиться в соответствии фактического качества тары качеству, указанному в сопроводительных документах. Проверяется правильность цен, соответствие их ценам, установленным в договоре.

При выявлении ненадлежащего качества тары или расхождений в ее количестве получатель обязан составить акт, который служит основанием для предъявления претензии к поставщику. Порядок составления акта и предъявления претензии к поставщику определен в инструкциях о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и качеству. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

При продвижении  товаров от производителей к потребителям товары упаковывают в тару, которая  обеспечивает их сохранность, создает большие удобства при выполнении перегрузочно-складских операций, поскольку грузы становятся более портативными и транспортабельными.

Затаренные товары облегчают их инвентаризацию и обеспечивают высокую степень эффективности  использования грузоподъемности и грузовместимости подвижного состава всех видов транспорта. Потребность в таре и тароупаковочных материалах планируется на основе производственной программы предприятия, количества видов продукции и норм расхода тарных и тароупаковочных материалов на единицу продукции.

В процессе обращения  тары в торговле могут иметь место, как потери, так и доходы. Потери связаны, прежде всего, с несовершенством  законодательства, отсутствием четких инструкций и положений, регулирующих тарооборот, ненадлежащим состоянием тарного хозяйства в торговле, незаинтересованностью конкретных работников в сохранности тары и др. Доходы в торговле могут иметь место при создании должных условий для приемки и хранения тары, своевременного ее возврата и повторного использования. На рынке сосредоточена огромная масса тарной продукции, на изготовление и ремонт которой расходуется большое количество различных материалов, древесины в частности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. 

1.Панкратов Ф.Г и др. Организация и технология торговых процессов- М.,Экономика, 2001г.

2. Памбухчиянц В.К. Организация и технология торговых процессов, 1994г.

3. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов. 2-е издание, 2000г.,- 389 с.

4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов средних учебных заведений, 3-е издание, 2001г., -596 с.

5. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли, практический курс Санкт- Петербург: «Нева – Ладога – Онега» 1998г. -213с.

6.Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О.А., Логистика коммерции. Серия «Учебники, учебные пособия» Ростов – на – Дону, 2001г. -512с.

7.Бланк И.А. Управление торговым предприятием. Учебник. 1998г.

8. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник, 2005г. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЯ. 
 

Расположение  тары на поддоне (рис.1) 

 

Инвентарь для вскрытия тары (рис.2) 

 

1. Гвоздодер – молоток;

2. Клещи;

3. Гвоздодер обыкновенный;

4. Томагавк;

5. Гвоздодер – ножницы;

6. Гвоздодер – молоток – ножницы;

7. Фигурный рычаг;

8. Съемники для обручей;

9. Бондарная сбойка;

10. Нож для вспарывания мешков;

11. Деревянный молоток.