Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2011 в 14:15, реферат
Помещения, входящие в состав магазина, по своему функциональному назначению делятся:
1) торговые: торговый зал, включающий торговый зал и площади для дополнительного обслуживания покупателей (кафетерии, раскрой тканей, подгонка швейных изделий по фигуре, оформление кредита, звукозапись и т.д.);
2) неторговые:
помещения для приема, хранения и подготовки товаров к продаже (разгрузочные, приемочные, кладовые для хранения и подготовки товаров к продаже, фасовочные, разрубочные, для проверки технически сложных товаров и др.);
подсобные помещения (кладовые для хранения тары, упаковочных материалов, пункт приема посуды и др.);
административно-бытовые помещения (кабинет директора, торговый отдел, бухгалтерия, комната для отдыха персонала, медпункт, санитарные устройства и т.д.);
технические помещения (вентиляционные камеры, машинное отделение холодильных установок и др.);
площадь связи (проходы, проезды).