Продовольственный магазин

   Разрабатывая программу торговых  услуг и сервисного сопровождения  продаж, торговый менеджер должен  в качестве основной задачи  рассматривать соответствие ожиданиям  покупателей видов и качества  услуг.

   Рассмотрим краткие характеристики факторов качества услуг:

- доступность  определяется временем ожидания  услуги;

- результативная  коммуникация должна обеспечивать  понимание покупателем содержания  предоставляемых услуг;

- знания  и умения, необходимые персоналу  для качественного предоставления услуг (компетенция);

- вежливость  предполагает соответственно вежливое  и тактичное отношение к покупателям;

- доверие  покупателей к предложению розничной  торговли и соответствие услуг  их потребностям (репутация);

- отзывчивость  характеризует желанием и стремлением  персонала магазина к оказанию услуг;

- безопасность  характеризует степень риска  для покупателя, связанную с услугами;

- внешний  вид работников торгового зала  и другие видимые факторы обслуживания  и имиджа магазина (осязаемые  факторы);

- понимание  и знание потребностей покупателей предполагает, что организация розничной торговли более или менее удачно изучает потребности клиентов.

   В условиях развивающейся на  розничном рынке конкуренции  целесообразно использовать сервисную  дифференциацию, т. е. предложение  услуг, соответствующих товарам и по своему качеству превосходящих услуги конкурентов. 
 
 

6. Финансово-экономические  показатели деятельности  торговой организации. 

     Основные  показатели деятельности ТП «Продтовары» м-н Меркурий №7 за 2007 – 2009 гг. представлены в Таблице 1.

     Таблица 1

Основные  показатели деятельности ТП «Продтовары» м-н Меркурий№7 за 2007 – 2009 гг.

 

     Из  таблицы 1. следует, что выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 2502000 тыс. руб. или на 6,17%. В 2007 году рост выручки  от реализации составил по сравнению с 2008 годом 7200000 тыс. руб. или 0,17%.

     Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг в 2007 году составила 3765500 тыс. руб., в 2008 году – 3965600 тыс. руб., в 2009году – 3973000 тыс. руб., то есть, наблюдается увеличение себестоимости на       20010 тыс. руб. или 5,31% в 2008 году по сравнению с 2007 годом и сокращение на 28600000 тыс. руб. или 0,72% в 2009 году по сравнению с 2008 годом.

     Валовая прибыль м-на Меркурий за исследуемый  период имеет ярко выраженную тенденцию  к росту. Так, в 2007 году она составила 288900 тыс. руб., в 2008 году – 339000 тыс. руб., в 2009 году – 374800 тыс. руб. Полученные данные свидетельствуют, что темп роста валовой прибыли м-на Меркурий снижается. В 2008 году он составил 17,34%, а в 2009 году – 10,56%.

     Происходящие  изменения отразились на росте показателя рентабельности продаж. Рентабельность продаж рассчитывается делением прибыли  от реализации продукции, работ и  услуг или чистой прибыли на сумму  полученной выручки.

     Р_п2004 = (288900 тыс. руб. / 40544000 тыс. руб.) * 100% = 7,13%

     Р_п2005 = (339000 тыс. руб. / 43046000 тыс. руб.) * 100% = 7,88%

     Р_п2006 = (374800 тыс. руб. / 43118000 тыс. руб.) * 100% = 8,69%

     Как показывают вышеприведенные расчеты  рентабельность продаж м-на Меркурий увеличилась  за анализируемый период с 7,13% до 8,69%, что положительно характеризует коммерческую деятельность предприятия.

     Для анализа показателей эффективности  использования трудовых ресурсов ТП «Продтовары»за 2007 – 2009 гг. составим таблицу 2. 

     Таблица 2.. 
 
 
 
 

Основные  показатели эффективности использования трудовых ресурсов ТП «Продтовары» за 2007 - 2009 гг.

 

     Производительность  труда в 2007 году составила 16217600 тыс. руб./чел., в 2008 году – 16556200 тыс. руб./чел, в 2009 году – 16583800 тыс. руб./чел. В 2008 году по сравнению с 2007 годом произошло увеличение показателя на 338600 тыс. руб./чел В 2009 году по сравнению с 2008 годом рост показателя составил 27700 тыс. руб./чел В то же время средняя заработная плата работника за месяц составила в 2007 году – 7970000 тыс. руб., в 2008 году – 9820000 тыс. руб., в 2009 году – 10940000 тыс. руб. Среднемесячная заработная плата также обнаруживает тенденцию к росту: в 2008 году по сравнению с 2007 годом наблюдается увеличение среднемесячной заработной платы на 18500000 руб. в 2009 году по сравнению с 2008 годом – на 11200000 руб., Темпы роста производительности труда в 2008-2009 гг. существенно ниже темпов роста заработной платы, что свидетельствует о преобладании экстенсивного типа развития и низкой эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.

     Основные  фонды – это часть производственных фондов, которая вещественно воплощена  в средствах труда, сохраняет  в течение длительного времени  свою натуральную форму, переносит по частям стоимость на продукцию и возмещается только после проведения нескольких производственных циклов.

     Таблица 3.

     Показатели  эффективности использования  основных средств

     ТП  «Продтовары» за 2007 - 2009 гг.

 

     Фондоотдача – показатель выпуска продукции, приходящейся на 1000 рублей стоимости основных фондов. Данный показатель характеризует эффективность использования основных средств предприятия. В 2007 году на 1000 рублей стоимости основных средств предприятия приходилось 2930000 тыс. руб. услуг и продукции, в 2008 году – 3050000 тыс. руб., в 2009 году – 2930000 тыс. руб.. Таким образом, наблюдается увеличение фондоотдачи на 120000 тыс. руб. или 3,93% в 2008 году по сравнению с 2007 годом, и снижение на 120000 тыс. руб. или 3,84% в 2009 году по сравнению с уровнем 2008 года.

     Эффективность использования основных средств  предприятия также можно охарактеризовать показателем фондоемкости. Фондоемкость – показатель обратный фондоотдаче. В 2007 году на рубль выручки от продажи товаров приходилось 34000 тыс. руб. стоимости основных средств, в 2007 году – 33000 руб., в 2009 году - 34000 руб. Снижение фондоемкости (увеличение фондоотдачи) означает повышение эффективности использования основных средств.

     Фондовооруженность  характеризует обеспеченность предприятия  основными средствами и рассчитывается делением среднегодовой стоимости основных средств на численность работающих. Из анализа показателя следует, что обеспеченность предприятия основными средствами несколько снижается в 2008 году, о чем свидетельствует снижение показателя фондовооруженности с 55260000 тыс. руб./чел. до 54281000 тыс. руб./чел. В 2009 году она возрастает на 22600000 тыс. руб./чел или на 4,16%.

     Рентабельность  основного капитала рассчитываем делением прибыли от продаж на среднегодовую  стоимость основных средств. Данный показатель увеличивается с 20,91% до 24,02% в 2008 году по сравнению с 2007 годом и до 25,50% в 2009 году.

     Таким образом, можно сделать вывод  о достаточно эффективном использования  основных средств в анализируемом периоде на ТП Продтовары

     Наряду с основными фондами для работы предприятие имеет огромное значение наличие оптимального количества оборотных средств. Оборотные средства – это совокупность денежных средств, авансируемых для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающих непрерывный кругооборот денежных средств. 
 

     Для характеристики эффективности использования  оборотных средств предприятия  составим таблицу 4.

     Таблица 4..

Показатели  эффективности использования  оборотных средств

ТП  Продтовары за 2007 - 2009 гг.