Потребительские свойства продовольственных товаров
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2012 в 20:22, реферат
Краткое описание
Для питания человек употребляет пищевые продукты растительного, животного и минерального происхождения, которые обладают определенной полезностью, пищевой ценностью, усвояемостью.