Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 20:30, отчет по практике
Компания «Равиоли» была основана в 1994 году и вот уже более 15 лет производит продукты глубокой заморозки, уделяя пристальное внимание качеству выпускаемой продукции. Начинала компания свою всего с одного станка пельменей производительностью 110 кг в час. Полуфабрикаты от «Равиоли» сразу пришлись по душе покупателям, и специалисты фирмы приняли решение о расширении производства. В середине 1995 года было приобретено еще два станка. Сегодня в пельменном цехе компании установлены две современные итальянские линии общей производительностью до 2000 кг/час.
1. Краткая история компании
2. ООО «Равиоли» сегодня
3. Факты
4. Ассортимент
5. Производство
5.1. Пельмени
5.2. Блинчики фаршированные
5.3. Котлеты и фрикадельки
6. Упаковка
7. Устройство завода
8. Список использованных материалов