Отчет по практике в магазине

                      Введение 

     Торговля  – это форма товарного обращения, совокупность специфических хозяйственных  и технологических операций, обеспечивающих обслуживание процесса обмена, осуществляемого  посредством денег.

     Роль  торговли чрезвычайно велика. Она  оказывает влиян6ие на объем и  структуру производства товаров, улучшение  их ассортимента и повышение качества.

     Торговля  активно воздействует на потребителя, воспитывает разумные потребности  и их вкусы, широко пропагандирует новые  товары.

     Она связана с денежными обращениями  и финансовой системой страны. От правильной организации, степени удовлетворения спроса покупателей зависит и  регулярное поступление денежных средств  в банки. Торговля предназначена для организации потребления населением товаров и услуг. Для реализации своих целей и задач она выполняет ряд функций:

• Совершенствование действующей торговой сети и строительство современных предприятий торговли;
• Механизация и автоматизация трудоемких работ;
• Широкое применение контейнерных систем грузовой переработки товарных потоков;
• Электронизация торговых операций.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Инструкция  по технике безопасности для сотрудников 

 

Зачем нужна инструкция по технике безопасности

Сотрудников фирмы  необходимо ознакомить с требованиями охраны труда и правилами техники  безопасности на рабочем месте (ст. 212, 225 ТК РФ) для предотвращения несчастных случаев и профессинальных заболеваний. Инструктаж на рабочем месте - обязательная процедура, которую должны проходить  все без исключения сотрудники, в  том числе руководители (п. 1.1 Порядка  обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утвержденного постановлениями  от 13 января 2003 г. Минтруда России № 1, Минобразования России № 29).

Персонал должен освоить безопасные методы и приемы работ, уметь оказать первую помощь пострадавшим, твердо знать, какие действия на рабочих местах запрещены, другие правила безопасности. При работе с компьютерами нужно соблюдать Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы (СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03), утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 3 июня 2003 г. № 118.

Для того чтобы  установить правила и порядок  ознакомления работников с безопасными  методами работы, должна быть разработана инструкция техники безопасности. Она разрабатывается и утверждается на основании приказа руководителя организации.

Можно ли не проводить  инструктаж по технике безопасности, если сотрудники работают исключительно  в офисе?

Техника безопасности должна быть доведена до всех сотрудников, даже тех, кто работает в офисе. Ведь к травмам на рабочем месте может привести не только небрежная работа на станке, но и неосторожное обращение с электроприборами и компьютерами. Однако некоторых сотрудников можно освободить от первичного инструктажа на рабочем месте. Это сотрудники, связанные с эксплуатацией, обслуживанием, испытанием, наладкой и ремонтом оборудования, использованием электрифицированного или иного инструмента, хранением и применением сырья и материалов. Перечень профессий и должностей сотрудников, освобожденных от прохождения первичного инструктажа на рабочем месте, нужно утвердить на локальном уровне (п. 2.1.4 Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций).

Нужно ли проводить  инструктаж по технике безопасности с надомниками?

Да, нужно. В пункте 2.1.4 Порядка обучения по охране труда  и проверки знаний требований охраны труда работников организаций сказано, что инструктаж нужно проводить  со всеми вновь принятыми в  организацию сотрудниками. В том  числе с временными (заключившими трудовой договор на срок до двух месяцев) и сезонными сотрудниками, совместителями, надомниками. Не нужно инструктировать по технике безопасности лишь сотрудников, которые работают по гражданско-правовому договору, так как на них не распространяется законодательство о труде и об охране труда (ст. 11 ТК РФ).

Виды  инструктажа на рабочем  месте 

Инструктаж бывает:

• Вводный. Его должны пройти все вновь принятые, командированные, практиканты и другие сотрудники, которые принимаются для постоянной или временной работы;
• Первичный. Проводится перед началом самостоятельной работы;
• Повторный. Сотрудники проходят его не реже одного раза в полгода по программам, разработанным для первичного инструктажа на рабочем месте;
• Внеплановый. Проводится в случае каких-либо изменений, например если появляется новое законодательство об охране труда или изменяются технологические процессы;
• Целевой. Сотрудники должны проходить его, если нужно выполнить разовые работы, ликвидировать аварию, стихийное бедствие или их последствия и т. п.

Такие виды инструктажа  установлены в пункте 2.1 Порядка  обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утвержденного постановлениями  от 13 января 2003 г. Минтруда России № 1, Минобразования России № 29. Вводный инструктаж проводит специалист по охране труда или сотрудник, на которого приказом руководителя фирмы  возложены эти обязанности. Первичный, повторный, внеплановый и целевой  инструктаж проводит непосредственный руководитель сотрудника (мастер, прораб, преподаватель и т. д.), который  прошел специальное обучение охране труда. Необходимо вести специальные  журналы инструктажей, где сотрудники будут расписываться в том, что  прошли инструктаж.

Очень важно, чтобы  специалист службы охраны труда не забыл документально оформить факт проведения инструктажа в регистрационном  журнале.

Личная подпись  сотрудников в журнале регистрации  инструктажа подтверждает, что  правила техники безопасности получены и усвоены в полном объеме. При расследовании несчастных случаев это дает дополнительную важную информацию о соблюдении работодателем правил безопасной работы в организации.

Как провести вводный  инструктаж на рабочем месте?

Сотрудник службы охраны труда (или другое уполномоченное лицо) разрабатывает и утверждает у руководителя фирмы программу  вводного инструктажа, а также составляет для сотрудников инструкции техники безопасности на рабочем месте, готовит раздаточный материал. Затем по установленной программе специалист проводит небольшую лекцию для сотрудников. Программа вводного инструктажа, как правило, включает следующие вопросы:

• знакомство с локальными нормативными актами и инструкциями по охране труда;
• действия при возникновении опасных ситуаций;
• правила пользования средствами индивидуальной защиты;
• способы применения и места расположения средств пожаротушения;
• оказание первой помощи пострадавшим;
• причины аварий, пожаров, несчастных случаев и меры их предупреждения.

В завершение инструктажа  проводится устная проверка знаний и  навыков безопасных приемов работы.

О чем инструктировать  офисных сотрудников 

Офисным сотрудникам  под расписку в журнале инструктажей нужно объяснить следующие правила:

• Правила пользования электрическими приборами. Как правильно включать и выключать компьютеры, принтеры, ксероксы; что нельзя делать, чтобы не перегорела проводка, не вышли из строя приборы;
• правила поведения на рабочем месте:
1. не появляться на рабочем месте в состоянии опьянения;
2. не принимать пищу на рабочих местах - для этого должны предназначаться специальные помещения;
3. поддерживать порядок на рабочем месте - захламление может привести к травмам;
4. не курить на рабочих местах. Это не только вредит здоровью окружающих, но еще и пожароопасно;
• правила оказания первой помощи пострадавшим.

 

Требования  пожарной безопасности для магазинов 

ПРАВИЛА ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ  ППБ 01-03

( скачать ППБ 01-03   в формате zip полный текст правил пожарной безопасности + Приложения: требования к инструкциям о мерах пожарной безопасности, классы опасных веществ, нормы оснащения помещений огнетушителями и пр.) 

VII. Объекты торговли

159. Временное  хранение горючих материалов, отходов,  упаковок и контейнеров не  допускается в торговых залах  и на путях эвакуации. Они  должны удаляться ежедневно по  мере их накопления. Хранение  горючих материалов, отходов, упаковок, контейнеров разрешается только  в специально отведенных для  этого местах.

160. Организовывать  хранение горючих товаров или  негорючих товаров в горючей  упаковке в помещениях, не имеющих  оконных проемов или шахт дымоудаления, не допускается.

161. Хранение  спичек, одеколона, духов, аэрозольных  упаковок и других опасных  в пожарном отношении товаров  необходимо осуществлять отдельно  от других товаров в специально  приспособленных помещениях.

162. В торговых  предприятиях запрещается:

проводить огневые  работы во время нахождения покупателей  в торговых залах;

при размещении торговых предприятий в зданиях  иного назначения хранить ЛВЖ, ГЖ, ГГ (в том числе баллоны с  газом, лакокрасочные изделия, растворители, товары в аэрозольной упаковке), пиротехнические и другие взрывоопасные  изделия;

размещать отделы, секции по продаже пожароопасных  товаров ближе 4 м от выходов, лестничных клеток и других путей эвакуации;

устанавливать в торговых залах баллоны с  ГГ для наполнения воздушных шаров  и других целей;

размещать торговые, игровые аппараты и торговать  товарами на площадках лестничных клеток, в тамбурах и других путях эвакуации;

хранить более 15 000 аэрозольных упаковок.

163. При проведении  распродаж, рекламных акций и  других мероприятий с массовым  пребыванием людей руководитель  должен принять дополнительные  меры по обеспечению их безопасности (ограничить доступ посетителей,  выставить дополнительных дежурных  и т.п.).

164. Вещевые рынки,  организованные по разрешению  местных органов власти в установленном  порядке на открытых площадках  или в зданиях (сооружениях), должны  отвечать следующим требованиям  пожарной безопасности:

торговое оборудование должно располагаться с учетом обеспечения  свободных проходов шириной не менее 2 м вдоль рядов к эвакуационным  выходам;

через каждые 30 м торгового ряда должны быть поперечные проходы шириной не менее 1,4 м;

не разрешается  торговать в лестничных клетках, холлах и коридорах;

размещение рынка  в зданиях (сооружениях) не должно повышать их пожарную опасность и нарушать установленные для этих зданий (сооружений) требования пожарной безопасности.

165. Киоски и  ларьки, устанавливаемые (если это  не противоречит нормативным  документам) в зданиях и сооружениях,  должны быть из негорючих материалов.

166. В рабочее  время загрузка товаров и выгрузка  тары должна осуществляться по  путям, не связанным с эвакуационными  выходами покупателей.

167. Не допускается  торговля товарами бытовой химии,  лаками, красками и другими ЛВЖ  и ГЖ, расфасованными в стеклянную  тару емкостью более 1 л каждая, а также пожароопасными товарами без этикеток с предупреждающими надписями типа "Огнеопасно", "Не распылять вблизи огня" и т. п.

Расфасовка пожароопасных  товаров должна осуществляться в  специально приспособленных для  этой цели помещениях.

168. Хранить и  продавать керосин и другие  горючие жидкости разрешается  только в отдельно стоящих  зданиях, выполненных из негорючих  материалов, включая полы. Уровень  пола в этих зданиях должен  быть ниже примыкающей планировочной  отметки с таким расчетом, чтобы  исключалось растекание жидкости  при аварии. В указанных зданиях  не разрешается печное отопление.