Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2011 в 00:15, отчет по практике
Местом прохождения практики был магазин самообслуживания “Янтарь”, который основан в 2000 г., расположенный в г. Заозёрске Мурманской области по адресу: ул. Флотская д. 8.
Введение
1. Общая характеристика предприятия
2. Нормативно-техническая документация, регламентирующая деятельность предприятия
3. Характеристика торгового оборудования и инвентаря
4. Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин и порядок
ведения расчетных операций
5. Организация торгово-технологического процесса
5.1 Основные операции торгово-технологического процесса
5.2 Потребительские свойства и ассортимент товарной группы
6. Организация работ по экологической и санитарно-гигиеничес-
кой безопасности, охрана труда на предприятии
7. Список используемой литературы