РАЗМЕЩЕНИЕ  И ХРАНЕНИЕ ТОВАРА НА СКЛАДАХ

    Метод размещения товаров на складе выбирают в зависимости от задач, назначения грузов, выбранного способа хранения, необходимости максимального использования  объема склада при рациональном расположении секций, предохранения товаров от повреждения, доступности любой ячейки склада для механизмов на крупных складах, быстрого нахождения необходимых товаров.

    Различают следующие способы хранения товаров:

    1) сортовой – товары различных видов и сортов размещаются отдельно друг от друга;

    2) партионный – каждая партия товара, поступившая на склад, хранится отдельно, при этом в состав партии товаров могут входить товары различных видов и наименований;

    3) партионно-сортовой – каждая партия поступивших на склад товаров хранится обособленно, при этом внутри партии товары разбираются по видам и сортам и также размещаются отдельно;

    4) по наименованиям – товары каждого наименования хранятся отдельно.

    Для быстрого размещения и отбора, обеспечения  требуемых режимов хранения разрабатывают  схемы размещения товаров, предусматривая постоянные места хранения, возможность наблюдения за их сохранностью и ухода за ними.

    При разработке схем принимаются  во внимание:

    ► периодичность и объемы поступления и отгрузки товаров,

    ► оптимальные способы укладки,

    ► условия их отгрузок,

    ► а для некоторых видов товаров и «правильное соседство».

    В отдельных случаях, если нужна свобода  маневра, применяют переменные места  хранения товаров.

    При размещении товаров используется принцип  «чаще спрос - ближе к проезду (проходу)». Товары ежедневного спроса хранятся в непосредственной близости от зоны отгрузки или выдачи.

    Практикуется  выделение участков краткосрочного и длительного хранения. На участках краткосрочного хранения располагают  быстро оборачивающиеся товары. На участках длительного хранения размещают как товары невысокого спроса, так и товары частого спроса, составляющие страховые запасы в дополнение к оперативным, находящимся на участке краткосрочного хранения.

    На  крупных складах с большим  товарооборотом каждую ячейку делают таких размеров, которые позволяют разместить в ней партию товара вместе с поддоном или в ящике, в котором он прибыл, причем проезды между стеллажами достаточны для работы погрузчиков с боковым перемещением вил.

    На  складах для мелкооптовой и розничной торговли чаще всего товары размещают в соответствии с группировкой по размерам. На складах имеются секции для крупных и мелких товаров. Для разных товаров нужны различные соотношения количеств мелких, средних и больших ячеек на складе, различные размеры ячеек по глубине. Фирмами, специализирующимися на изготовлении складского оборудования, разработаны типовые схемы и модели разборных стеллажей для разных товаров, поэтому дешевле в конечном итоге купить готовые разборные стеллажи с переменной высотой ячеек, чем сваривать их по собственным эскизам, а впоследствии либо много раз переделывать, либо мириться с неэкономичным размещением товаров.

Адресная  система хранения

    Независимо  от того, крупный склад или небольшой, обязательно следует ввести единую адресную систему размещения товаров, иначе неизбежны потери товаров, пересортица и убытки. Это важно для обеспечения увеличения оборота, исключения ошибок в размещении товаров и быстрого нахождения их даже новыми сотрудниками после короткого инструктажа. Каждому месту хранения присваивается код (адрес), обозначающий номер стеллажа (штабеля), номер вертикальной секции и номер полки. Адрес может иметь 4-5 и более знаков. Программным путем обеспечивают автоматическое указание адресов в ярлыках, чеках, спецификациях наличия, ведомостях инвентаризации. Ведомости инвентаризации и комплектовочные листы для отбора товаров печатают с сортировкой по адресам.

    Вот самая распространенная адресная система:

    Номер ячейки: А1739

    А, Б, В – зона хранения – теплый, холодный склад или часть склада;

    17 – порядковый номер стеллажа;

    3 – порядковый номер вертикальной секции стеллажа;

    9 – порядковый номер полки.

    Очевидно, что эта нумерация пригодна для  зоны из 99 стеллажей и что каждый стеллаж может иметь не более 10 вертикальных секций и не более 10 полок. Для большего количества вертикальных секций и полок применяют двузначные номера, но чаще стремятся использовать условное разделение склада на зоны и используют буквенный индекс зоны.

    Внедрение адресной системы включает разметку на планах размещения, изготовление и  крепление номеров или их нанесение  краской, внесение адресов в спецификации товаров, внесение номеров из спецификации в компьютерную базу данных или в  карточки учета.

    Адреса наносят яркой краской на конструкции стеллажей, отсеков, на пол. Пространство без стеллажей либо конструктивно, либо условно с помощью разметки также может делиться на зоны и отсеки.

    На  складе все имеет свое место и  только на этом месте должно находиться.

    В идеале служащий должен находить товар  по названию и адресу, даже не зная его  внешнего вида. Размещение товаров  по постоянным адресам обеспечивает возможность отбора или размещения товаров даже при отсутствии всех служащих и при остановке компьютера. Другие люди после короткого инструктажа, имея под рукой ведомость наличия товаров на складе с адресами медленнее, но смогут справиться с этой работой без ошибок.

    В программе печати накладных для  отбора товара товары нужно сортировать  по адресам хранения - это помогает лучше организовать работу персонала, исключить лишние перемещения по складу.

    Схемы размещения стеллажей или штабелей с указанием адресов хранения вывешивают на стенах, чтобы служащие склада могли изучить их и легко  ориентироваться.

    Маркировать номера (артикулы, коды) товаров на коробках следует крупно, чтобы служащие могли их видеть издалека и быстрее выбирать маршрут.

    Ярлыки  с наименованиями лучше крепить  на полках, а не на коробках, т. к. у  товара должно быть постоянное место. Если коробку унесут, будет видно, что нужно принести или заказать товар.

Укладка товара

    Для затаренных и штучных товаров  обычно применяют штабельный и стеллажный способы укладки.

    Для хранения товаров, затаренных в мешки, кипы, кули, ящики, бочки применяют  штабельную укладку.

    Формируя  штабель, обеспечивают его устойчивость, допустимую высоту и свободный доступ к товарам. Высота штабеля определяется свойствами товара и его упаковки, возможностями штабелера, предельной нагрузкой на 1 кв. м пола, высотой  склада.

    Штабельная  укладка применяется в трех вариантах: прямая, в перекрестную клетку, в обратную клетку.

    При прямой укладке, чаще применяемой для  штабелирования ящиков и бочек одинакового  размера, каждый ящик ставится строго и ровно на ящик в нижнем ряду. Повышение устойчивости штабеля обеспечивает прямая пирамидальная укладка - в каждом верхнем ряду на одно место меньше, и каждое верхнее место устанавливается на два нижних.

    В перекрестную клетку укладывают ящики  различных размеров. При этом верхние  ящики укладывают поперек нижних.

    В обратную клетку укладывают, как правило, товары, затаренные в мешки, - верхний  ряд мешков размещают на нижнем в  обратном порядке.

    При укладке товаров в штабеля  следят за тем, чтобы в складе обеспечивались нормальная циркуляция воздуха, санитарные и противопожарные требования – штабеля размещают не ближе 0,5 м от стен и 1,5 м от отопительных приборов. Между штабелями оставляют проходы шириной около 1,5 м.

    Штабельное  хранение товаров, уложенных на стоечные и ящичные поддоны, позволяет  рациональнее использовать помещения и применять механизмы.

    При стеллажном способе хранения товары на поддонах, распакованные товары, а также товары в индивидуальной упаковке укладывают в ячейки стеллажей.

    Стеллажное хранение товаров на поддонах весьма удобно – при помощи штабелеров поддоны укладывают на полках, расположенных на любой доступной механизмам высоте. На нижних полках можно хранить товары, отбор которых выполняют вручную, на верхних – товары, отгружаемые целиком на поддоне.

    При укладке товаров соблюдают следующие требования:

    – тарные места укладывают маркировкой к проходу;

    – однородные товары укладывают в стеллажи по обе стороны одного прохода, чтобы при укладке и отборе короче был путь перевозки;

    – если одной ячейки мало для всего количества товара одного наименования, товар размещают в следующих ячейках стеллажа выше в той же вертикальной секции, чтобы при укладке и отборе путь перемещения был короче, а адрес хранения отличался бы лишь номером полки;

    – на верхних ярусах стеллажей размещают товары длительного хранения, а также товары, отпускаемые со склада партиями не менее целого грузового места или поддона.

    Для хранения верхней одежды на складах  используют механизированные вешала. Насыпные грузы хранят навалом. Для хранения жидкостей используют цистерны, баки и бочки.

    Товары  укладываются на стеллажи, поддоны, в  штабели и т.п. Вес груза на поддоне не должен превышать расчетной  грузоподъемности стандартного поддона.

    При размещении товаров в помещениях размеры отступов должны составлять: от стен помещения - 0,7 м, от приборов отопления - 0,2-0,5 м, от источников освещения - 0,5 м, от пола - 0,15-0,30 м. Зазоры в штабеле должны быть: между ящиками - 0,02 м, между поддонами и контейнерами - 0,05-0,10 м.

Примечания

    Допускается устанавливать стеллажи или укладывать товары в штабели с отступом от стен и пристенных колонн, составляющим 0,05-0,10 м в случаях, когда отступы не используются для эвакуации людей.

    Размеры отступов от приборов отопления должны быть увеличены, если этого требуют условия хранения товара.

    При штабелировании грузов следует обеспечивать устойчивость штабеля и безопасность людей, работающих на штабеле или  около него.

    Не  допускается укладка в штабель  грузов в поврежденной или в разногабаритной таре, в таре со скользкими поверхностями, в упаковке, не обеспечивающей устойчивость пакета.

    Укладка грузов должна обеспечивать их устойчивость при хранении и транспортировании, разгрузке транспортных средств  и разборке штабелей, а также возможность механизированной погрузки и выгрузки. Дештабелирование грузов должно производиться только сверху вниз.

    Грузы в ящиках и мешках, не сформированные в пакеты, следует укладывать в  штабель вперевязку. Для устойчивости штабеля следует через каждые 2 ряда ящиков прокладывать рейки, а через каждые 5 рядов мешков - доски.

    Высота  складирования тарно-упаковочных  и штучных грузов определяется исходя из высоты помещения, нагрузки на перекрытия, технических характеристик и  средств механизации, технологических правил и условий хранения. Высота штабеля при ручной укладке затаренных грузов в ящиках массой до 50 кг, в мешках до 70 кг не должна превышать 2 м.

    Высота  укладки бочек в горизонтальном положении (лежа) должна быть не более 3 рядов с обязательной укладкой прокладок между рядами и подклиниванием всех крайних рядов. При установке бочек стоя высота укладки допускается не более чем в 2 ряда вперевязку с прокладкой равных по толщине досок между рядами.

    Бочки с бензином и другими легковоспламеняющимися жидкостями необходимо укладывать только лежа, в один ряд пробкой вверх.