Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2012 в 16:52, курсовая работа
^ Целью данной курсовой работы является систематизация, накопление и закрепление знаний об организации складских операций на торговых предприятиях.
В соответствии с поставленной целью в работе предполагается решить следующие задачи:
- изучить, что представляет собой складское хозяйство;
-
- рассмотреть организацию торгово-технологического процесса на складе;
^ - дать характеристику организации труда и основным средствам управления складским технологическим процессом;
- рассмотреть методы повышения эффективности работы склада.
Введение……………………………………………………………………2
1.Складское хозяйство.
1.1. Товарные склады. Назначение и функции складов………………... 4
1.2. Классификация складов……………………………………………… 5
1.3. Виды складских помещений и их планировка……………………...7
1.4. Технологическое оборудование складов………………………….. 9
1.5. Определение потребности в складской площади…………………11
2. Технологический процесс на складе.
2.1. Содержание технологического процесса на складе………………13
2.2. Поступление и приемка товаров на склад…………………………13
2.3. Хранение товаров на складе. ………………………………………16
2.4. Индексация, способы укладки товаров……………………………16
2.5. Отпуск товаров со склада…………………………………………..17
2.6. Технико-экономические показатели работы склада……………...19
3. Организация труда и основные средства управления.
3.1. Оперативное управление работой складов………………………………21
3.2. Управление торгово-технологическими процессами на складах....22
3.3.Управление погрузочно-разгрузочными и транспортными
операциями …………………………………………………………... 23
3.4. Управление движением и хранением товаров на складах.................24
3.5. Управление хранением товаров……………………………………...25
3.6. Автоматизация управления операциями на складе………………...26
3.7. Управление складом с помощью ЭВМ……………………………...27
3.8. Научная организация труда на складах……………………………..28
4. Методы повышения эффективности работы
склада……………………………………………………………………30
Заключение……………………………………………………………… 32
Литература. ………………………………………………………………..34