Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2010 в 12:51, курсовая работа
В гардеробе современного человека обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды - холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека.
В связи с этим, в условиях жёсткой конкуренции, для торгового предприятия важно правильно выбрать ассортиментную политику, а также более полно удовлетворить возросшие требования населения в конкурентоспособной обуви высокого качества. На основании этого тема дипломной работы является актуальной.
-технические;
-организационные;
-экономические;
-социально –
психологические.
-Технические факторы
самым существенным образом влияют на
качество продукции, поэтому внедрение
новой технологии, применение новых материалов, более качественного
сырья – материальная основа для выпуска
конкурентоспособной продукции.
-Организационные факторы связаны с совершенствованием организации производства и труда, повышением производственной дисциплины и ответственности за качество продукции, обеспечением культуры производства и соответствующего уровня квалификации персонала.
-Экономические
факторы обусловлены затратами на выпуск
и реализацию продукции, политикой ценообразования
и системой экономического стимулирования
персонала за производство высококачественной
продукции.
-Социально – экономические
факторы в значительной мере влияют на
создание здоровых условий работы, преданности
и гордости за марку своего предприятия,
моральное стимулирование работников
– все это важные составляющие для выпуска
конкурентоспособной продукции.
Внешние факторы в условиях рыночных отношений способствуют формированию качества продукции. Внешняя или окружающая среда является неотъемлемым условием существования любого предприятия и является по отношению к нему неконтролируемым фактором.
Все воздействие внешней среды можно разделить на следующие отдельные факторы:
-экономические;
-политические;
-рыночные;
-технологические;
-конкурентные;
-международные;
-социальные.
Среди рассмотренных факторов внешней среды конкурентные факторы занимают особое место. Ни одна организация не может себе позволить игнорировать фактические или возможные реакции своих конкурентов.
Факторы, влияющие на сохраняемость продукции:
Стратегия повышения качества
товара является важнейшей составной
частью стратегии фирмы. Объектами прогнозирования
являются показатели качества товара,
уступающие аналогичным показателям товаров
конкурентов.
Обувь классифицируют различным образом:
-Назначению;
-Видам;
-половозрастному делению;
-конструкции;
-применяемым материалам
и др.
В зависимости
от назначения обувь подразделяют на:
-повседневную, используемую для повседневной
носки на улице и на работе;
-модельную — обувь, к которой предъявляются
более высокие художественно-эстетические
требования; такая обувь
предназначена в основном для торжественных
случаев;
-домашнюю, больничную — обувь, используемую
для по вседневной носки в комнатных условиях;
-легкую — обувь облегченных и менее жестких
конструкций, используемую для носки на
улице, занятий спортом и прогулок.
По видам обувь
подразделяется:
-на сапоги — обувь с высокими глухими
голенищами, закрывающими тыльную сторону
стопы и голень;
-полусапоги — обувь, верх которой закрывает
тыльную сторону стопы, нижнюю часть голени
выше мыщелков, с глухими полуглухим клапаном
и приспособлением для застегивания;
-сапожки и полусапожки — обувь, верх которой
закрывает тыльную сторону стопы и часть
голени выше мыщелков,
с голенищами различной высоты, имеющими
разрез для застегивания или без разреза;
-ботинки — обувь, верх которой закрывает
тыльную стороны стопы и нижнюю часть
голени выше мыщелков, с берцами различной
высоты (но не выше полусапожек), имеющими
разрез и приспособление для застегивания;
-полуботинки — обувь, верх которой закрывает
тыльную сторону стопы до мыщелков, с разрезом
и приспособлением для застегивания;
-туфли — обувь, верх которой частично
закрывает тыльную сторону стопы, с чересподъемным
ремнем или без него;
-сандалии — обувь, верх которой частично
закрывает тыльную сторону стопы, с чересподъемным
ремнем, без основной стельки, жесткого
носка, без подкладки в союзочной части,
сандального способа крепления.
По половозрастному
назначению обувь делят на мужскую, женскую,
мальчиковую, девичью, школьную (для девочек
и мальчиков), дошкольную, гусарики и пинетки.
По конструкции
заготовок верха различают следующие
основные виды обуви: сапоги вытяжные,
с настрочной или втачной союзкой сапожки
и полусапожки ботинки и полуботинки с
настрочной союзкой или с настрочными
берцами с круговой союзкой с овальной
вставкой туфли типа "лодочка" с ремешком
с открытым или закрытым носком и пяткой.
Обувь может
быть без каблука, на низком (высотой 15-25
мм), среднем (высотой 30-45 мм), высоком (высотой
50-60 мм) и особо высоком (свыше 60 мм) каблуке.
В зависимости
от используемого материала верха обувь
бывает: из юфтевых кож, из хромовых кож,
из искусственных и синтетических кож,
из текстильных материалов, из фетра, войлока,
меха, комбинированная.
1. МАРКИРОВКА
1.1. Каждая полупара
обуви должна быть замаркирована с указанием:
товарного знака предприятия-изготовителя,
местонахождения и наименования предприятия-изготовителя
(на армейской обуви);
модели;
артикула (на армейской обуви);
размера;
полноты;
сорта, знака "Ст";
номера контролера ОТК;
защитных свойств (на обуви специальной);
нормативно-технической документации
(для армейской обуви);
цены пары обуви;
даты выпуска (месяц, год)
(в ред. Изменений N 2, N 4)
1.1.1. Каждая полупара обуви, поставляемой
на экспорт, должна быть замаркирована
с указанием:
модели;
размера;
полноты.
(в ред. Изменения N 3)
1.2. Каждая деталь комплекса кроя для армейской
обуви должна быть замаркирована с указанием:
наименования предприятия-изготовителя;
размера кроя;
номера контролера ОТК.
1.2.1. На детали верха комплекта кроя для
армейской обуви маркировку наименования
предприятия-изготовителя, размера кроя,
номера контролера ОТК наносят несмываемой
краской.
1.2.2. На деталях низа комплекта
кроя для армейской обуви размер наносят
горячим тиснением или выжиганием;
наименование предприятия-изготовителя
и номер контролера ОТК - несмываемой краской.
1.3. Местоположение и способы нанесения
маркировки должны соответствовать следующим
требованиям.
1.3.1. Товарный знак и местонахождение предприятия
наносят на одну из перечисленных деталей
обуви по согласованию с потребителем:
кожаную подошву (в геленочной части);
вкладную стельку, полустельку, подпяточник;
настрочной подпяточник;
втачную стельку;
подкладку под берцы;
штаферку и клапан под застежку "молния".
(в ред. Изменения N 1)
Пункт 1.3.2 - Исключен.
(в ред. Изменения N 2)
1.3.3. Товарный знак на все виды
обуви, кроме модельной, наносят несмываемой
краской, горячим тиснением, в том числе
через фольгу.
(в ред. Изменения N 2)
1.3.3.1. Товарный знак на модельную обувь
наносят золотой, серебряной краской,
горячим тиснением через фольгу.
(в ред. Изменения N 2)
1.3.3.2. Допускается товарный знак в модельной
обуви наносить многоцветным тиснением
через фольгу.
1.3.4. Модель и артикул (на армейской обуви),
размер, сорт, знак "Ст", номер контролера
ОТК, защитные свойства обуви,
обозначение нормативно-технической документации
(для армейской обуви), дату выпуска
наносят несмываемой краской, горячим
тиснением, в том числе через фольгу, на
одну из перечисленных деталей подкладки
обеих полупар обуви:
подкладку под берцы (на левой стороне
верхней части);
задний внутренний ремень;
штаферку;
клапан под застежку "молния".
Порядок размещения обозначений по образцу-эталону.
(в ред. Изменений N 1, N 4)
1.3.5. Размер, полноту и цену наносят на
ходовой поверхности подошвы в геленочной
части каждой полупары.
Допускается в обуви дошкольной,
гусариковой, женской на высоком и особо
высоком каблуках наносить размер и полноту
в пучковой части.
(в ред. Изменения N 1)
1.3.5.1. Допускается в юфтевых сапогах и
полусапогах наносить цену на внутренней
стороне верхней части голенищ, на кожаной
и текстильной подкладке в месте крепления
ушковой тесьмы.
(в ред. Изменения N 3)
1.3.5.2. На ходовую поверхность подошвы из
кожи, кожеподобной резины, стиронипа,
пористой и из других материалов обозначения
наносят тиснением, в том числе через фольгу
или несмываемой краской.
На подошву из резины с рисунком
рифления на ходовой поверхности обозначения
наносят на площадках с гладкой
поверхностью.
В обуви литьевого и горячей вулканизации
методов крепления обозначения товарного
знака, размера, полноты формуются в процессе
литья или вулканизации в пресс-форме.
1.3.5.3. Допускается по согласованию изготовителя
с потребителем в обуви сандально-клеевого
метода крепления с подошвой из резин
и других материалов с рисунком рифления
на ходовой поверхности товарный знак
наносить горячим тиснением на внутренней
стороне кожаной подложки в геленочной
части.
1.3.6. В сапогах маркирование обозначений,
перечисленных в п. 1.1, наносят между ушками
и передней частью голенищ на расстоянии
25-40 мм от верхнего края, в сапожках и полусапожках
с замками "молния" - на клапане под
застежку по его длине.
1.3.6.1. В армейской обуви маркировка размера
на подошве и заготовке сапог должна быть
в метрической и штихмассовой нумерации,
на заготовках ботинок и полуботинок -
только в метрической системе нумерации.
1.3.7. Допускается по согласованию
изготовителя с потребителем в отдельных
видах обуви, в которых нанесение
обозначений, перечисленных в п. 1.1, в местах,
предусмотренных п. 1.3, затруднено, наносить
их на ярлыке, прикрепляемом к подкладке
каждой полупары обуви или на других деталях.
Не допускается нанесение товарного знака
на ярлыке, кроме ярлыка, прикрепленного
ко вкладной стельке.
(в ред. Изменения N 1)
1.3.7.1. Ярлык должен быть из поливинилхлоридной
пленки, по ГОСТ 9998-86 и нормативно-технической
документации толщиной до 0,7 мм, тесьмы
или ленты из химических волокон.
Не допускается применять для
ярлыков бескромочные ленты и материалы
с осыпающимися краями.
1.4. На торцевой поверхности каждой
коробки, пачки или на боковой поверхности
бумажного пакета с обувью должна быть
прикреплена этикетка или нанесен штамп
с четким, разборчивым маркированием следующих
обозначений:
товарного знака;
наименования предприятия-изготовителя
и его почтового адреса;
артикула (индекса);
фасона колодки;
номера модели;
размера;
полноты;
цвета;
сорта, знака "Ст";
защитных свойств (для специальной обуви’);
нормативно-технической документации;
цены пары обуви;
даты выпуска (месяц, год);
количества пар обуви (на коробках,
в которые упаковано несколько пар)
(в ред. Изменения N 2)
1.4.1. В пакет из пленочных полимерных
материалов должна быть вложена этикетка
с обозначениями, перечисленными в п. 1.4.
1.4.2. На торцевой поверхности каждой коробки
для обуви, поставляемой на экспорт, должна
быть прикреплена этикетка, или нанесен
штамп с четким, разборчивым маркированием
следующих обозначений:
артикула;
номера модели;
размера;
полноты;
цвета.
(в ред. Изменения N 3)
1.5. Высота шрифта маркировки на деталях
подкладки и ярлыке должна быть 4-6 мм, на
деталях подкладки сапог и полусапог
и на подошве - 6-8 мм, на этикетке или на
штампе потребительской тары
- не более 8 мм.
(в ред. Изменения N 1)
1.6. Для обозначения знака "Ст" или
первого сорта на обувь наносят клеймо
круглой формы диаметром 10 мм; клеймо второго
сорта должно иметь форму ромба с длиной
стороны 10 мм.
1.6.1. В клейме должны быть обозначены дробью
знак "Ст" или сорт обуви и номер контролера
ОТК.
1.7. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192-77
со следующим дополнением: на каждый ящик
с боковой стороны должен быть прикреплен
ярлык с указанием:
товарного знака;
наименования предприятия-изготовителя
и его почтового адреса;
артикула (индекса);
фасона колодки;
номера модели;
сорта, знака "Ст";
защитных свойств (для специальной обуви);
нормативно-технической документации;
цены пары обуви;
номера ящика;
материала ящика;
количества пар обуви в ящике с указанием
ростовочно-полнотного ассортимента;
массы (брутто);
даты упаковки;
номера упаковщика.
(в ред. Изменений N 1, N 2)
1.7.1. На каждый ящик с обувью или комплектами
кроя армейской обуви на боковой стороне
по трафарету наносят маркировку
по ГОСТ 14192-77 и дополнительно следующие
обозначения:
номер ящика;
наименование вида обуви;
количество пар обуви в ящике (по paзмерам
и полнотам) или количество комплектов
кроя (по размерам);
массу ящика.;
дату упаковки;
номер упаковщика.
1.7.2. В каждый ящик с обувью или комплектами
кроя должен быть вложен упаковочный ярлык
с обозначениями, указанными в п. 1.7.
1.7.3. Транспортная маркировка для обуви,
поставляемой на экспорт - по ГОСТ 14192-77
в соответствии с заказ-нарядом
внешнеторгового объединения.
(в ред. Изменения N 3)
1.8. Ярлык и этикетка должны быть
из афишной бумаги по ГОСТ 11836-76 или газетной
бумаги по ГОСТ 6445- 74.
1.8.1. Ярлык должен быть отпечатан типографским
или литографским способом. Данные изменяющегося
характера должны быть проставлены типографским
способом или от руки штампом.
Высота шрифта на упаковочном ярлыке должна
быть не более 8 мм.
2. УПАКОВКА
2.1. Обувь должна
быть упакована в
2.2. Для упаковывания обуви применяют:
картонные коробки для обуви по ГОСТ 16534-71;
картонные пачки по ГОСТ 12303-80,
бумажные пакеты и пакеты из полимерных
материалов по ГОСТ 12301-81.
(в ред. Изменения N 2)
2.3. Обувь всех видов и назначения, кроме
юфтевой и специальной, упаковывают в
потребительскую тару папарно.
2.3.1. Допускается по согласованию с организацией-потребителем
упаковывать пинетки по пять-десять пар.
2.3.2. Допускается упаковывание дошкольной
обуви I подгруппы обуви по две пары, гусариковой
по четыре пары в коробку с предварительным
укладыванием каждой пары в пакеты из
полимерных материалов.
(в ред. Изменения N 1)
2.3.3. Обувь модельная, с индексом
"Н", а также обувь с верхом из лаковой
кожи, велюра, нубука, замши, обувь белого
цвета, светлых тонов и из синтетических
кож должна быть упакована попарно в коробки,
картонные пачки с перестиланием бумагой
по ГОСТ 8273-75 или с укладыванием полупары
в пакеты из полимерных материалов.
Допускается упаковывание обуви домашней
и с верхом из текстильных материалов
без перестилания бумагой.
(в ред. Изменений N 1, N 3)
2.3.4. Армейская обувь (ботинки
и полуботинки с верхом из хромовых кож,
в том числе из шевро) должна быть
упакована попарно в картонные коробки
с перестиланием бумагой по ГОСТ 8273-75.
2.4. Для упаковывания обуви применяют коробки
по ГОСТ 16534-71 из коробочного картона марок
А, Б и В по ГОСТ 7933-75 и картона хром-эрзац
по нормативно-технической документации.
(в ред. Изменения N 2)
Пункт 2.4.1 - Исключен.
(в ред. Изменения N 3)
2.4.2. Допускается применять для упаковывания
обуви коробки с внутренним объемом свыше
4000 куб. см из картона толщиной 0,6-0,7 мм
с укреплением их вкладышами.
2.4.3. Картонные коробки для упаковывания
обуви с индексом "Н", модельной и
детской должны быть художественно
оформлены по образцам, утвержденным в
установленном порядке.
(в ред. Изменений N 2, N 3)
2.5. В носочную часть каждой полупары модельной
обуви, обуви с индексом "Н", обуви
поставляемой на экспорт (кроме юфтевой),
мужской и женской повседневной обуви
с закрытой носочной частью должен быть
вставлен вкладыш из коробочного картона
по ГОСТ 7933-75 и других материалов, предохраняющих
ее от деформации при транспортировании
и хранении.
(в ред. Изменения N 3)
2.5.1. В голенище сапог и сапожек
каждой полупары модельной обуви, обуви
с верхом из синтетических кож,
с индексом "Н", кроме сапог и сапожек
с верхом из текстиля, должен быть вставлен
вкладыш из коробочного картона по ГОСТ
7933-75.
(в ред. Изменения N 2)
2.6. В качестве транспортной тары должны
применяться:
деревянные неразборные ящики по ГОСТ
10350-81;
ящики разборные многооборотные по ГОСТ
6215-82;
ящики из гофрированного картона по ГОСТ
13514-82.
2.7. Картонные коробки с обувью должны
быть плотно уложены в транспортную тару.
Обувь юфтевую, специальную упаковывают
в транспортную тару без потребительской
тары.
Допускается по согласованию
с потребителем упаковывать туфли комнатные
без потребительской тары в ящики из гофрированного
картона с разделением на ячейки по ГОСТ
9142-84 по одной паре в каждую ячейку, при
этом каждая пара обуви должна быть скреплена.
(в ред. Изменения N 1)
2.7.1. В качестве транспортной тары для
обуви (кроме солдатских сапог) и комплектов
кроя армейской обуви должны применяться
дощатые и фанерные ящики по ГОСТ 10350-81.
Для упаковывания солдатских
сапог должны применяться ящики из гофрированного
картона N 17 по ГОСТ 13514-82 или по
согласованию с заказчиком, дощатые и
фанерные ящики по ГОСТ 10350-81.
(в ред. Изменения N 2)
2.7.2. При упаковывании обуви без потребительской
тары дно, стенки ящика и верхний ряд обуви
должны быть выстланы оберточной бумагой
по ГОСТ 8273-75.
(в ред. Изменения N 1)
2.8. Ящики дощатые и из древесных листовых
материалов с упакованной обувью и комплектами
кроя должны быть по торцам обтянуты в
замок металлической лентой по ГОСТ 3560-73
толщиной 0,4 мм и шириной 20 мм или
обвязаны проволокой по ГОСТ 3282-74 диаметром
не менее 1,6 мм, закрученной вокруг
головки каждого гвоздя, и опломбированы
с четким оттиском пломбы.
2.9. Картонные ящики с упакованной обувью,
кроме того, должны быть оклеены по периметру
в середине ящика бумажной контрольной
лентой с оттиском товарного знака предприятия-изготовителя.
Для оклейки клапанов и ребер картонного
ящика, а также для контрольной ленты должна
применяться бумажная лента по ГОСТ 8273-75
или ГОСТ 2228-81 или клеевая лента по ГОСТ
18251-72.
2.10. Упаковывание обуви и комплектов
кроя, отгружаемых в районы Крайнего Севера
и труднодоступные районы, должно
соответствовать требованиям настоящего
стандарта и ГОСТ 15846-79.
(в ред. Изменения N 1)
2.11 Масса (брутто) одного упакованного
ящика (места) не должна превышать 50 кг.
2.12. Допускается по согласованию с потребителем
групповое упаковывание коробок с обувью
в термоусадочную полиэтиленовую пленку
по ГОСТ 25951-83.
(в ред. Изменения N 2)
2.13. Для упаковывания обуви, поставляемой
на экспорт, применяют коробки по ГОСТ
16534-71 из картона с белым покровным
слоем марки А по ГОСТ 7933-75 или хром-эрзац
по нормативно-технической документации.
(в ред. Изменения N 3)
2.14. В качестве транспортной тары
для обуви, поставляемой на экспорт применяют:
ящики деревянные по ГОСТ 10350-81 (для морских
перевозок);
ящики из гофрированного картона по ГОСТ
13514-82 и ящики деревянные по ГОСТ 10350-81 (для
перевозок железнодорожным транспортом
повагонными отправками или в контейнерах)
(в ред. Изменения N 3)
3. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
3.1. Транспортирование
обуви и комплектов кроя должно производиться
всеми видами транспорта в крытых
транспортных средствах в соответствии
с правилами перевозок грузов, действующими
на данном виде транспорта.
(в ред. Изменения N 3)
3.2. При иногородних отправках, в радиусе
более 100 км, транспортирование производят
в транспортной таре в контейнерах, без
контейнеров и транспортными пакетами
по ГОСТ 21929-76.
С 01.01.1990 г. транспортирование железнодорожным
транспортом производят в универсальных
контейнерах или транспортными пакетами.
(в ред. Изменений N 2, N 3)
3.2.1. Допускается по согласованию с потребителем
транспортирование обуви в контейнере,
упакованной в термоусадочную пленку
и в потребительской таре (коробках и пачках
картонных), связанной крестообразно шпагатом
по ГОСТ 17308-85 и другими увязочными материалами
из химических волокон и нитей (с прокладками
из картона "типа уголка" под увязочные
материалы), по пять пар одного цвета, сорта,
размера, фасона колодки, одной полноты
и модели.
(в ред. Изменения N 2)
3.2.2. Транспортирование обуви и комплектов
кроя для армейской обуви должно производиться
в транспортной таре в соответствии
с требованиями пп. 2.7.1 и 2.7.2.
3.3. При внутригородских перевозках
допускается транспортирование обуви
в автомашинах-фургонах, упакованной в
термоусадочную пленку и в потребительской
таре (картонных коробках и пачках), связанной
крестообразно шпагатом по ГОСТ 17308-85 и
другими увязочными материалами из химических
волокон и нитей (с прокладкой из картона
типа уголка под увязочные материалы)
по пять пар одного цвета, сорта, размера,
фасона колодки, одной полноты и модели.
(в ред. Изменения N 2)
3.4. Транспортирование обуви пакетами
должно соответствовать требованиям ГОСТ
21929-76, ГОСТ 24597-81 и ГОСТ 26663-85.
(в ред. Изменения N 3)
3.5. Транспортирование обуви и комплектов
кроя в районы Крайнего Севера и труднодоступные
районы должно производиться в соответствии
с требованиями настоящего стандарта
и ГОСТ 15846-79.
4. ХРАНЕНИЕ
4.1. Обувь
и комплекты кроя должны храниться
в складских помещениях при температуре
не ниже +14°С и не выше +25°С и относительной
влажности воздуха 50-80%.
Армейскую обувь допускается хранить
в сухих неотапливаемых помещениях.
4.2. Хранение обуви в потребительской
таре должно производиться на стеллажах
или деревянных настилах штабелями высотой
не более 1,5 м.
4.2.1. Расстояние от пола до настила или
нижней части полки стеллажа должно быть
не менее 0,2 м, расстояние хранящейся обуви
от наружных стен склада, отопительных
и нагревательных приборов должно быть
не менее 1,0 м. Между стеллажами, штабелями
и стенками склада должны быть проходы
шириной не менее 0,7 м.
4.3. Обувь и комплекты кроя должны
быть защищены от попадания прямых солнечных
лучей, от воздействия паров, газов и химических
веществ.
4.4. Складское помещение должно
иметь достаточное естественное или искусственное
освещение в соответствии с действующими
нормами строительного проектирования.