Классификация и характеристика факторов, сохраняющих качество товаров

Качество товара - это совокупность его свойств и характеристик, которые придают ему способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности покупателя (потребительские свойства). Кроме потребительских свойств качество включает и другие свойства товара, которые обеспечивают удовлетворение потребностей проектировщиков, изготовителей, работников сферы обращения.
Деятельность любой коммерческой организации должна быть направлена на удовлетворение запросов потребителей путем обеспечения их высококачественными товарами. Обеспечение сохранения качества товаров формируется при совокупном применении определенных мер. К таким мерам следует в первую очередь отнести правильное хранение товаров и соблюдение условий транспортировки.

Ведение
1. Классификация и характеристика факторов, сохраняющих качество товаров
2. Роль упаковки в сохранении качества товаров
3. Значение маркировки в сохранении качества товаров
4. Влияние условий транспортирования и хранения на качество товаров
Заключение