Камеры хранения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2011 в 22:41, доклад

Краткое описание

В зависимости от требований технологического процесса различают холодильные камеры среднетемпературные (от -5 до +5 °С) и низкотемпературные (до -25 °С).

Назначение холодильной камеры - сохранить низкую температуру в необходимом объеме.

Области применения:

бары;

рестораны;

супер- и гипермаркеты;

столовые;

пищевые производства;

продовольственные рынки;

холодильные склады и терминалы;

оптовые рынки и т.д.

Содержимое работы - 1 файл

ХОЛОДИЛЬНЫЕ Камеры хранения.docx

— 12.92 Кб (Открыть файл, Скачать файл)
Открыть текст работы Камеры хранения