Исследование факторов, формирующих качество ювелирных изделий из серебра

Цель работы – исследование факторов, формирующих качество ювелирных изделий на примере серебряных цепей.
Исходя из цели, выделим следующие задачи:
1. ознакомиться с ювелирными изделиями и их классификацией;
2. изучить состояние рынка ювелирных изделий;
3. рассмотреть физические, химические и технологические свойства серебра и сплавов серебра;
4. изучить стадии технологического процесса изготовления ювелирных изделий из серебра;
5. исследовать показатели качества ювелирных изделий из серебра;
6. ознакомиться с нормативными документами, действующими в области ювелирных изделий;
7. проанализировать факторы качества на примере серебряных цепей.

Введение………………………………………………………………………………...3
1.Литературный обзор
1.1.Классификация ювелирных изделий……………………………………..5
1.2.Состояние рынка (производства) ювелирных изделий………………….7
1.3.Факторы, формирующие качество ювелирных изделий из серебра
1.3.1.Сырьевые компоненты……………………………………………..10
1.3.2.Технология производства………………………………………….14
1.4.Системы оценки качества ювелирных изделий………………………...31
2.Практическая часть
2.1.Цели и задачи исследования……………………………………………..36
2.2.Характеристика нормативных документов, действующих в области объекта………………………………………………………………...............36
2.3.Обоснование выбора объектов и их характеристика…..........................38
2.4.Показатели качества и методы их определения………………………...39
3.Экспериментальная часть
3.1.Результаты исследования образцов ювелирных изделий из серебра…40
3.2.Анализ факторов качества исследуемых образцов продукции………..44
Выводы и предложения……………………………………………………………….46
Список использованной литературы…………………………………………………48