Индивидуальная работа по упаковке товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2012 в 14:00, контрольная работа

Краткое описание

10. Идентичны ли понятия «упаковка и тара»?
Нет, т.к. упаковка – это тара плюс все элементы, которые ее дополняют и необходимы для защиты содержимого во время погрузки-разгрузки, транспортирования, хранения, информирования о содержимом, правильного его использования, а также для того, чтобы убедить потребителя его купить.

17. Какие причины сдерживают развитие упаковочной индустрии в Республике Беларусь? Ответ обоснуйте.

Содержание работы

Теоретические вопросы 3
Тема 1. Упаковка в системе логистики и маркетинга 3
Тема 2. Требования к упаковке и упаковочным материалам 4
Тема 3. Маркировка упаковки 5
Тема 4. Важнейшие упаковочные материалы и технологии упаковки 6
Практические задания 10
Индивидуальная работа №1 10
Индивидуальная работа №2 11
Индивидуальная работа №3 13
Индивидуальная работа №4 15

Содержимое работы - 1 файл

ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА по упаковке товаров.doc

— 1,004.00 Кб (Скачать файл)

Дать предложения по усовершенствованию упаковки с точки  зрения улучшения её качества и максимизации функциональности.

 

Индивидуальная работа №4

«Маркировка упаковки»

 

Мною была выбрана  этикетка от молочной шоколадки коммунарка. Поэтому проверка соответствия данной этикетки требованиям маркировки проводились  в соответствии со стандартами:

  • СТБ 1100-2007 Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования.
  • ГОСТ 17481-72 Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения.

Информация о продукте должна включать следующие реквизиты:

1) наименование продукта – Шоколад «Коммунарка» молочный;

2) наименование и местонахождение изготовителя – СОАО «Коммунарка», ул. Аранская, 18, 220033, г. Минск, Республика Беларусь;

3) товарный знак

4) количество продукта – 100 г.;

5) состав продукта: сахар песок, молоко сухое цельное, какао масло, какао тертое, эмульгатор лецитин; ароматизатор, идентичный натуральному, «Ваниль»;

6) срок годности или хранения – 12 месяцев;

7) дата изготовления (упаковывания) – 06.12.2011;

8) пищевая и энергетическая ценность продукта – Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 8,3 г, жиры – 37,0 г, углеводы –49,7 г,

Энергетическая ценность: 558 ккал.

9) штриховой идентификационный код;

10) условия хранения – хранить при температуре от 15 оС до 21 оС, относительной влажности воздуха не более 70%;

11) обозначение ТНПА – ГОСТ 6534, РЦ РБ 1000088732.662-2009;

12) информация о подтверждении соответствия:

 Национальный знак соответствия  Республики беларусь

     003

 Национальный знак соответствия  Российской федерации

 Сертификация систем качества  на основе принципов НАССР

 

Если оценивать дизайн этикетки по 5 бальной шкале, то:

  • цветовое решение – 5, т.к. данный цвет этикетки говорит о том, что он молочный;
  • размеры (контуры) – 5, это стандартный размер для шоколадок;
  • рисунок (графика) – 5, изображение на этикетки самого шоколада вызывает желание его попробовать;
  • форма – 5, на каждом кусочке шоколада вытеснено название фабрики производителя.

Я считаю, что данная этикетка вполне проработана по дизайну и  в доработке не нуждается.


Информация о работе Индивидуальная работа по упаковке товаров