Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2011 в 00:15, курсовая работа
В условиях развития рыночных отношений актуальными проблемами развития торговли становятся комплексная рационализация отрасли во всех ее звеньях на основе ускорения научно- технического прогресса, внедрение новых техники, технологии, форм и методов продажи товаров, обеспечение высокого уровня экономической и организационной работы, конкурентоспособности торговых предприятий на рынке и высокой культуры обслуживания покупателей.
1. Литературный обзор………………………………………………..
1.1 Технологические операции по хранению товаров на складах………
1.2 Принципы размещения товаров на хранение. Рациональное размещение товаров на хранение………………………………………………
1.3 Способы хранения товаров в магазине и на складах………………..
1.4 Товарные потери при хранении товаров в магазине и на складах….
2. Аналитическая часть……………………………………………………...
2.1 Характеристика торгового объекта……………………………………
2.2 Характеристика помещений для хранения товаров в магазине и на складах…………………………………………………………………………..
2.3 Организация хранения отдельных групп товаров в магазине, в складах………………………………………………………………………….
Выводы и предложения…………………………………………………..
Список использованных источников………………………………………
Приложения