Ассортиментная политика магазина строительных материалов

Для многих строительных материалов важным показателем является стойкость к действию агрессивных сред. Этот показатель также называют химической (или коррозионной) стойкостью. Особо важным это свойство является для материалов фундаментов, подвальных помещений, канализационных труб, санитарно–технического оборудования. Наиболее стойкими являются керамические материалы, стекло, специальный кирпич. Силикатный кирпич, например, неустойчив к действию растворенной в воде угольной кислоты, поэтому его не используют для фундаментов.

Для материалов органического  происхождения (прежде всего древесина) важным свойством является биостойкость – способность противостоять разрушающему действию растительных и животных организмов (грибов, мхов, лишайников). Повышают биостойкость путем обработки антисептиками.

Комплексным показателем качества строительных материалов является долговечность, характеризуемая сроком службы [18, с. 105].

Срок службы – время, в течение которого материал или изделие в процессе эксплуатации сохраняют свои свойства на уровне, обеспечивающим его функции. Срок службы обуславливается прочностью, морозостойкостью, износостойкостью, стойкостью к агрессивным средам, биостойкостью. На величину срока службы влияет происходящие под действием атмосферы и других факторов старение материала. Это особенно важно для полимерных материалов, цементов и др.

Безвредность характеризуется способностью материала не выделять в окружающую среду вещества в количествах, вредных для здоровья человека. В связи с этим тщательной санитарно-химической и токсикологической проверке подвергают полимерные материалы (линолеум, облицовочные плитки и т. д.). К этим группам свойств относится электризуемость, также характерная в основном для полимерных материалов. Электризуемость оказывает вредное воздействие на организм человека, увеличивает загрязняемость. Для снятия электризуемости используют антистатики.

Эстетические свойства часто являются решающими при выборе отделочных материалов, особенно для внутренней отделки помещений, таких как обои, плитка, линолеум и т. д. Эти свойства определяются цветом, рисунком, фактурой, блеском, формой, текстурой. Высокими эстетическими свойствами обладают древесина, стекло, керамика, полимерные материалы.

Среди факторов, определяющих потребительские свойства строительных материалов, основное значение имеют:

–  исходное сырье, его состав и структура;

–  способ производства (повышение пористости, снижение объемной мас-сы кирпича при обжиге);

–   нанесение защитно-декоративных покрытий (влияют на защитные свойства – механическую прочность, износостойкость, химическую и водо-стойкость, твердость, повышение эстетических свойств (глазурование кера-мических плиток).

Важным аспектом является не только производство строительных материалов высокого качества, но и сохранение качества при хранении и транспортировании. Особенно важно соблюдение правил упаковки, транспортирования для хрупких строительных материалов (стекла, керамики). Для минеральных вяжущих веществ, кроме этих правил, важно соблюдать правильный режим хранения. При повышении влажности, попадании влаги эти материалы могут полностью утратить свои потребительские свойства.

2. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА СТРОИТЕЛЬНЫХ

ОТДЕЛОЧНЫХ  МАТЕРИАЛОВ НА МАТЕРИАЛАХ МАГАЗИНА

«СТРОИТЕЛЬ» ИП АБУТКИН  Р.А.

2.1. Организационно-экономическая характеристика магазина «Строитель» ИП Абуткин Р.А.

 

Изучение  ассортимента  строительных отделочных материалов  проводилось  в  магазине «Строитель», принадлежащем ИП Абуткину Р. А. Данный магазин находится в Кадошкинском районе, в жилом микрорайоне (Приложение А).

Торговая площадь магазина занимает 245 квадратных метров. Общая плошадь магазина составляет 420 квадратных метров. Магазин «Строитель» разделен на 3 зала: в первом зале представлены образцы дверей, кафельной плитки, стеновых панелей, подвесных потолков, гипсокартона; во втором зале представлены образцы теплошума – изоляционных материалов, кровельных материалов, в том числе  парагидроизоляционные и прокла-дочные материалы, а также образцы сетки  кладочной и сетки рябицы; в третьем зале  непосредственно представлены сухие строительные смеси (смесь для укладки керамической плитки, шпатлевочная смесь, штукатурная  смесь, затирочная смесь для межплиточных швов, смесь для выравнивания оснований пола) различных фирм производителей, основные из них фирма «Brozex», «Knauf», «Фарвест», «Монолит», «Церезит». Также здесь большой выбор лакокрасочной продукции (краски, мастики, грунтовки, эмали, лаки), клеи различного назначения (клей для линолеума, клей универсальный ПВА, клей «Бустилат» и т. д.) а также сопутствующие строительные инструменты: гвозди, саморезы, шурупы, шпатели, кисти, миксеры, валики и др.

Первый и второй залы производят продажу товаров по образцам, что предусматривает выкладку образцов в торговом зале и самостоятельное  
(или с помощью продавца) ознакомление с ними покупателей. После выбора товара и оплаты покупки продавец вручает покупателю товары, соответ-ствующие  образцам. При этом методе продажи  рабочие запасы разме-щают отдельно от образцов. Данный метод удобен тем, что на сравнительно небольшой площади  торгового зала можно выставить  образцы достаточно широкого ассортимента товаров.

Третий зал осуществляет продажу товаров с открытой выкладкой и свободным доступом, при котором  покупатели имеют возможность само-стоятельно ознакомиться и отобрать выложенные на рабочем месте продавца товары. Функции продавца при этом методе продажи сводятся к консуль-тированию покупателей, помощи и отборе товаров, упаковке и отпус-ку отобранных ими  товаров. Продажа товаров с открытой выкладкой бо-лее удобна по сравнению  с традиционными методами, так  как многие поку-патели имеют возможность  одновременно знакомиться с выложенными товарами, не отвлекая при этом продавцов  на выполнения функций, связанных с показом товаров и информацией  об их ассортименте. Применение этого  метода позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазина и повысить произ-водительность труда продавцов.

Преимущество магазина «Строитель»  в том, что  если в нем нет дан-ного товара или необходимого количества для  потребителя, то мож-но заказать необходимый  товар, и магазин сделает доставку на следую-щий день, так как имеются прямые отношения с поставщиком. Торговля по предварительным заказам  удобна для покупателей, так как  позволяет им экономить время  на приобретение товаров. Заказы могут  быть при-няты в магазине по месту  работы или на дому покупателей. Они  могут быть  поданы в устной или  письменной форме. Расчет осуществляется путем предварительной оплаты в  кассе магазина или посредствам  почто-вого перевода, а также путем  оплаты стоимости товаров в момент их полу-чения. Предварительно заказанные товары могут быть доставлены на дом или вручены покупателю в магазине. Для полной характеристики магазина необходимо проанализировать результаты хозяйственной деятельности за два года.

Таблица 1 – Товарооборот отделочных материалов в магазине «Строитель» ИП Абуткин Р.А.

Показатели	2011	2012	Отклонение,  +/-	Темпы роста, руб
Товарооборот, руб.	89429	97678	+165	8249
Прибыль, руб.	56374	67352	+244	10978
Издержки, руб.	1998	1331	+306	11319

Таким образом, темпы роста по сравнению  с 2011 годом выросли, товарооборот в 2012 году вырос на 8249 тыс. руб. по сравнению с 2011 годом.

Таблица 2 – Структура работников магазина «Строитель» ИП Абуткин Р.А.

должность	Количество
Главный бухгалтер	1
Продавец	2
Грузчик – водитель	2

 

Магазин возглавляет ИП Абуткин Р.А., который осуществляет весь коммерческий процесс, заключает договора. Главный  бухгалтер осу-ществляет финансовую деятельность, грузчик–водитель –  разгрузочно–погрузочные  работы, фасовку товаров, продавец осуществляет по-каз товаров и консультирование покупателей об их ассортименте.

Темпы роста  в магазине растут, так как строительные материалы в настоящее время – это перспективная группа товаров, в  которых нуждает-ся каждый, кто собирается делать ремонт. Магазин  «Строитель» ИП Абуткин Р.А. реализует широкий ассортимент отделочных материалов.

 

2.2. Анализ ассортимента строительных отделочных материалов на материалах магазина «Строитель» ИП Абуткин Р.А.

Одной  из  важнейших  характеристик   товаров  является  ассортимент-ная, которая  определяет  принципиальные  различия  между  товарами  разных видов  и  наименований.

Ассортимент  товаров – набор  товаров, формируемый  по опре-деленным  признакам  и  удовлетворяющий  разнообразные, аналогичные  и индивидуальные  потребности.

Ассортимент  потребительских  товаров  подразделяется  на  группы – по местонахождению, на  подгруппы – по  широте  охвата  товаров, на  виды – по степени  удовлетворения  потребностей, на  разновидности – по характеру  потребностей.

По  местонахождению  товаров  различают  ассортимент про-мышленный  и  торговый. Нас  больше  интересует  торговый  ассортимент –набор  товаров,  формируемый  организацией  торговли  или  общественного питания  с учетом  ее  специализации,  потребительского  спроса  и материально – технической  базы. В  отличие  от  промышленного  торговый ассортимент  включает, как  правило, товары  разных  изготовителей.

В  зависимости  от  широты  охвата  товаров  различают  следующие  виды  ассортимента: простой,  сложный, групповой, развернутый,  сопутствующий,  смешанный. По  степени  удовлетворения  потребностей  различают  рациональный  и  оптимальный  ассортимент. В  зависимости  от  характера  потребностей  ассортимент  может  быть  реальным, прогнозируемым  и  учебным.

Структура  ассортимента  характеризуется  удельной  долей  каждого вида  и / или  наименования  товара  в  общем,  наборе.

Показатели  структуры  ассортимента  могут  иметь  натуральное  или денежное  выражение  и  носят  относительный  характер. Они рассчитываются как  отношение  количества  отдельных  товаров  к  суммарному  количеству всех  товаров, входящих  в  ассортимент.

При  регулировании  структуры  ассортимента  следует  учитывать экономические  выгоды  предприятия  в  случае  преобладания  дорогих  или дешевых  товаров, окупаемость  затрат  на  их  доставку, хранение  и реализацию, а  также  платежеспособность  сегмента  потребителей, на который  ориентируется  торговая  организация.

Таблица 3 – Структура ассортимента отделочных материалов по видам, реализуемых в магазине «Строитель» ИП Абуткин Р.А. (Приложения Б-Ж)

 

Наименование отделочных материалов	2011 г		2012 г		Отклонение, +/-
	Сумма, тыc. руб	Уд.вес, %	Сумма, тыc. руб	Уд.вес, %
Профнастил	1320,08	38,25	1617,08	31,24	-297
Обшивка	198,2	16,44	200,2	22,28	+2
Сайдинг виниловый	420	25,95	436	25,00	+16
Профиль	890	9,32	916	13,10	+26
Угол наружный	1027,00	29,01	1031,25	13,30	+4
Панель ПВХ	1567,30	6,38	1802	22,19	+234
Пленка самоклеящаяся	1100	17,72	1170	16,66	+70
Пластины	10200	48,21	10213	50,32	+13
Подвес прямой	22350	19,17	22794	12,42	+444
Плита потолочная	197,10	11,52	224,40	10,12	+27
Обои	2397,30	6,16	2756,50	2,68	+359
Плинтусы	53,00	30,07	56,02	28,45	+3
Шпатлевка	251,40	30,38	289,40	73,60	+38
Строительные смеси	1344,00	23,64	1692,28	18,73	+348
Наличники	189,30	22,18	211,60	20,41	+22
Фанера	529	38,56	636	67,92	+107
Рубероид	998,00	28,95	1018	22,49	+20
Лакокрасочные материалы	5873,70	1,55	7691,70	1,19	+1818
Линолеум	302,50	55,90	362,70	46,62	+60
Пена монтажная	478,00	24,30	524	22,17	+46
Всего	51685,88	100	55642,13	100	3956