Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Апреля 2012 в 13:29, реферат
Биохимия (биологическая химия) - сравнительно молодая наука, возникшая на стыке биологии и химии в конце XIX века. До этого времени вопросы, рассматриваемые ныне биохимией, изучались с разных сторон органической химией и физиологией. Она отличается от органической химии тем, что исследует только те вещества и химические реакции, которые имеют место в живых организмах, прежде всего в живой клетке. Биологическая химия изучает процессы развития и функционирования организмов на языке молекул, структуру и химические процессы, которые обеспечивают жизнь одно- и многоклеточных существ, населяющих Землю.
Введение………………….………………………………………………………..3
Основная часть…………………………………………………………………….4
История возникновения и развития биохимии…………………………………4
Протобиохимия……………………………………………………………………4
Биохимия XVII – XVIII веков…………………………………………………... 5
Биохимия XIX века. Развитие классической биологической химии. …………5
История открытия белков ………………………………………………………..7
Биохимия в ХХ веке ……………………………………………………………..9
Век биохимии…………………………………………………………………… 11
Список литературы………………………………………………………………13