Товарный ассортимент. Разработка и управление

     Тема  «Товарный ассортимент. Разработка и управление» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Содержание  

Введение			3
Глава 1.Товарный ассортимент, необходимость  формирования в условиях конкурентного  рынка. Характеристика товарного ассортимента			5
	1.1.	Товарный ассортимент и ассортиментная политика предприятия	5
	1.2.	Разработка, формирование и управление товарным ассортиментом	8
Глава 2. Технологии формирования и реализации ассортиментной политики турфирмы (на материале компании «САМЕЙ»)			14
	2.1.	Презентация компании «САМЕЙ»	14
	2.2.	Условия совершенствования  ассортиментной политики. Изучение и  учет тенденций формирования спроса	16
	2.3.	Совершенствование проектных технологий	20
	2.4.	Установление  долгосрочных партнерских отношений	23
	2.5.	Расширение  агентской сети	26
	2.6.	Целенаправленная  рекламная политика	27
Заключение			31
Список  использованной литературы			36

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение 

     Современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного  дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи. Динамизм объемов и структуры реализации товаров и услуг постепенно приобретает все более устойчивый характер.

     Переход к рыночной экономике, появление  большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий обусловили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, к широкому развитию частной инициативы и предпринимательства. Все это предъявляет новые требования к специалистам, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения.

     Современный маркетинг – это система организации  деятельности фирмы по разработке, производству и сбыту товаров  и предоставлению услуг на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей с целью получения высокой прибыли.

     Маркетинг предполагает гибкость организационных  форм управления, активную предприимчивость, постоянный поиск путей эффективного приспособления к рынку и воздействия  на потребителя. Важно отметить, что маркетинг базируется на глубоком знании объективной информации о рынке, о реальных запросах потребителей, инициативе и предприимчивости.

     В перечень объектов маркетинга включается практически все, что может удовлетворить  самые разнообразные людские  нужды и потребности, услуги и места их получения, организации, виды деятельности, личности, идеи.

     Планирование  ассортимента и управление им –  неотъемлемая часть маркетинга. Растущие потребности покупателей, рост неценовой  конкуренции и предложения товаров  и услуг на рынке, говорят об актуальности проблемы формирования ассортиментной политики. Такие факторы, как несовершенство рыночных отношений, инфляция, низкий уровень роста населения, достаточно высокий уровень дифференциации доходов населения, характерны для российского рынка.

     Большинство фирм выпускают не один какой-то товар  или услугу, а производят определенный товарный ассортимент. Каждый товарный ассортимент требует собственной  стратегии маркетинга. Проблема наращивания  товарного ассортимента требует  принятия решений относительно того, должно ли это быть наращивание вниз, вверх или в обоих направлениях. Проблема насыщения ассортимента требует принятия решений о целесообразности добавления новых изделий в его существующих рамках. Требует решения и вопрос о том, какие именно товары должны представлять весь ассортимент в мероприятиях по стимулированию сбыта.

     Важную  роль в маркетинговой стратегии  играет ассортиментная концепция. Она  представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп, а с другой, - необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и других ресурсов с тем, чтобы производить изделия с низкими издержками.

     Цель  данной работы – на примере реального  предприятия раскрыть тему управления товарным ассортиментом в условиях конкурентного рынка. Для достижения цели в работе поставлены следующие  задачи: раскрыть понятия товарного ассортимента, ассортиментной политики и концепции, управления товарным ассортиментом на предприятии.

     Практическая  часть работы представляет собой  анализ маркетинговой деятельности и разработку рекомендаций по совершенствованию  ассортиментной политики туроператора «САМЕЙ». 
 
 

1. Товарный  ассортимент, необходимость  формирования в условиях конкурентного рынка.

Характеристика  товарного ассортимента 

     1.1 Товарный ассортимент  и ассортиментная  политика предприятия 

     В реальной действительности очень мало фирм, которые предлагают рынку лишь один товар. Как правило, фирма изготовляет и продаёт несколько товаров, а также может оказывать некоторые услуги. Все эти товары и услуги определяют товарную номенклатуру фирмы.

     Товарная  номенклатура – это совокупность всех производимых и предлагаемых фирмой для продажи товаров и услуг. Рассматривая такую совокупность, можно выделить отдельные группы товаров, схожих по своим потребительским характеристикам или призванных удовлетворять определённую потребность. Эти группы товаров называются ассортиментными группами. Ими, например, для парфюмерно-косметической фирмы могут быть: одеколон, духи, губная помада и т.д. Каждая ассортиментная группа состоит из отдельных ассортиментных позиций (марок, моделей, разновидностей).

     Совокупность  всех ассортиментных групп товаров, изготовляемых фирмой, определяет так  называемый товарный ассортимент. Товарный ассортимент – это группа товаров, схожих по своим функциям, характеру  потребительских нужд, для удовлетворения которых их покупают, или по характеру их распределения. Он характеризуется: широтой (количество изготовляемых ассортиментных групп); глубиной (количество ассортиментных позиций в ассортиментной группе); насыщенностью (количество ассортиментных позиций во всех ассортиментных группах); гармоничностью (степень близости товаров различных ассортиментных групп с точки зрения их потребителя или каких-то иных показателей).

     Ассортимент товаров - группа товаров, связанных  между собой либо в силу схожести сферы их функционирования (применения), либо в рамках одного и того же диапазона цен. Ассортимент товаров - согласно ГОСТ Р 51303-99 – набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков.

     Чтобы обеспечить эффективную предпринимательскую  деятельность, фирма должна постоянно развивать товарный ассортимент. Необходимость этого обусловлена рядом факторов:

     - изменение спроса на отдельные товары;

     - появление новых или усовершенствование уже существующих товаров в результате проведённых исследований в области техники и технологии;

     - изменения в товарном ассортименте конкурентов.

     Кроме того, важными факторами развития товарного ассортимента являются:

     - целесообразность использования свободных мощностей;

     - желание посредников закупать товары широкого ассортимента;

     - целесообразность использования побочных продуктов производства.

     В нынешних условиях, когда к товару со стороны потребителя предъявляются  повышенные требования по качеству и  ассортименту, ассортиментная политика является одним из самых главных  направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять.

     Разработка и осуществление товарной политики требует соблюдения как минимум следующих условий: четкого представления о целях производства, сбыта и экспорта на перспективу; хорошего знания рынка и характера его требований; ясного представления о своих возможностях и ресурсах в настоящее время и в перспективе.

     Кроме того, актуальность проблемы формирования ассортиментной политики связанно с  большим предложением товаров на рынке, с растущими потребностями  покупателей и возрастанием неценовой  конкуренции. Специфика российского аспекта проблемы заключается в том, что ситуация усложняется общей экономической нестабильностью, инфляцией, низким уровнем платежеспособного спроса, низким уровнем роста населения, несовершенством рыночных отношений.

     Важную  роль в маркетинговой стратегии играет ассортиментная концепция. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой, - необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы производить изделия с низкими издержками.

     Ассортиментная  концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития ассортимента данного вида товаров. К таким показателям относятся: разнообразие видов и разновидностей товаров (с учетом типологии потребителей); уровень и частота обновления ассортимента; уровень и соотношения цен на товары данного вида и др.

     Но  полнота ассортимента – не самоцель, важно насколько он способствует удовлетворению потребителя, а на удовлетворение влияет множество факторов.

     Изучение  конкурентных возможностей фирмы создает  предпосылки для организации хорошо продуманной товарной политики, что позволяет оптимизировать процесс обновления товарного ассортимента.

     Сущность  планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в  том, чтобы товаропроизводитель  своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей. При формировании ассортимента возникают проблемы цен, качества, гарантий, сервиса, прогнозируется структура ассортимента на долгосрочный период, в котором были бы учтены такие важные для потребителя признаки товара, как эстетические характеристики.

     Задачи  планирования и формирования ассортимента состоят, прежде всего, в том, чтобы  подготовить «потребительскую»  спецификацию на товар, передать её проектному отделу, а затем проследить, чтобы опытный образец был испытан и доведен до требований потребителей.

     Иначе говоря, в формировании ассортимента решающее слово должно принадлежать руководителям службы маркетинга предприятия. Именно руководитель службы маркетинга должен решать, настало ли время ввести в ассортимент новые товары взамен существующих или в дополнение к ним. При этом большое значение придается исследованию распределения той или иной продукции среди возможных покупателей. 

     1.2 Разработка, формирование и управление товарным ассортиментом 

     Задача  высшего руководства фирмы состоит  в том, чтобы, учитывая все факторы, воздействующие на рынок, обеспечить наиболее полное соответствие товарного ассортимента запросам потребителей. Такое соответствие обеспечивается благодаря управлению товарным ассортиментом.

     Управлять товарным ассортиментом – значит постоянно предлагать рынку такой  ассортимент товаров, который удовлетворяет  покупателей с точки зрения его: