Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2012 в 20:35, курсовая работа
За последние несколько лет ассортимент и объемы реализации рыбных товаров в России значительно выросли.
На рынке рыбных товаров, пользующихся стабильным спросом у потребителя, представлены различные его виды, и покупателю иногда трудно выбрать качественный продукт из этого многообразия. Если ранее рядовому потребителю были доступны из рыбных товаров только треска, хек, сельдь, горбуша, то теперь выбор различных рыбных товаров достаточно большой, и можно купить все - от лосося, тунца, дорадо и сёмги до красной икры. И сейчас у реализатора рыбных товаров возникает соблазн подделать или увеличить объемы своей реализации путем разбавления рыбных товаров водой, искусственными заменителями и т.п.
Возникают проблемы с проведением всесторонней экспертизы подлинности всех видов рыбных товаров, поступаемых на рынки России. Поэтому отечественному потребителю необходимо быть предельно внимательным при выборе на потребительском рынке рыбы и рыбных товаров.
Глава 1. Основные характеристики товарного рынка и анализ факторов маркетинговой среды фирмы, влияющих на её деятельность
1.1 .Оценка потенциала товарного рынка, уровня удовлетворения потребностей населения в товарах, степени эластичности спроса и других характеристик рынка свежемороженой рыбы.
1.2 .Анализ факторов маркетинговой макросреды фирмы
1.3 .Анализ факторов маркетинговой микросреды фирмы
Глава 2. Сегментирование товарного рынка и выбор целевых сегментов.
2.1. Планирование и организация сбора первичной маркетинговой информации.
2.2. Предварительный анализ результатов опроса
2.3. Сегментирование рынка
2.4. Выбор целевых сегментов рынка
Глава 3. Позиционирование товара
3.1. Позиционирование товаров фирм-конкурентов на каждом из 2х отобранных целевых сегментах рынка.
3.2. Определение покупательских предпочтений на каждом из 2х отобранных целевых сегментах рынка.
3.3. Позиционирование товаров фирмы на основе комплексного анализа результатов позиционирования товаров конкурентов и потребительских предпочтений.
Список используемой литературы.
Приложения