Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 17:13, курсовая работа
Маркетинг - это система управления и организации по разработке, производству и сбыту товаров или предоставлению услуг, базирующаяся на комплексном учете происходящих на рынке процессов, ориентированная на удовлетворение личных или производственных потребностей и обеспечивающая достижение целей фирмы.
Введение 3
I. Инструменты маркетинга. 4
II. Маркетинг на предприятии производства шоколада. 9
1. Современный российский кондитерский рынок. 10
2. Отраслевой мейнстрим. 11
3. Бренды и тренды. 14
4. Рост цен на сырье. 16
5. Обзор Российского рынка шоколада 2010-11 гг. 17
III. «Alfred Ritter GmbH & Co» крупный производитель плиточного шоколада. 19
1. Alfred Ritter GmbH & Co в России. 19
2. Шоколад «Ritter Sport». 20
3. Маркетинг компании Alfred Ritter GmbH Co. 21
4. «Ritter Sport» в России. 22
IV. Мероприятия для укрепления позиций компании «Alfred Ritter GmbH Co» и марки плиточного шоколада «Ritter Sport» на Российском рынке шоколадной продукции. 25
Вывод. 27
Список использованной литературы. 29