Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Февраля 2012 в 12:07, контрольная работа
Маркетинг в общественном питании - это эффективное управление производством и продажей собственной продукции и услуг, ориентированное на удовлетворение спроса потребителей и достижение высокого уровня доходности.