Фирменный стиль предприятий общественного питания

Ежедневно каждый человек видит около 1500 логотипов и торговых марок, расположенных на упаковке товаров, на самих товарах, в рекламе и на элементах фирменного стиля, но, по статистике, потребитель принимает решение о покупке какого-либо продукта или услуги, лишь после того, как он предварительно увидит, как минимум, 18-20 рекламных обращений вашей фирмы. Для того, чтобы потребитель запомнил эти многочисленные и разрозненные во времени и пространстве рекламные обращения, опытные рекламодатели делают их в едином фирменном стиле. Этим достигается некая визуальная идентичность рекламных обращений, которая позволяет потребителям суммировать увиденную ранее информацию о ваших товарах или услугах с вновь поступающей. На Западе эта комплексная система визуальной идентификации компании называется Corporate Identity, а в Беларуси прижилось и активно используется другое определение - фирменный стиль.

Введение 3
1.1 Понятие фирменного стиля 4
1.2 Название торговой марки 6
1.3 Логотип как лицо заведения и основной элемент его фирменного стиля 11
1.3.1 Форма логотипа 12
1.3.2 Цвета логотипа 14
1.3.3 Основные характеристики логотипа 20
1.3.4 Примеры логотипов для ПОП 23
1.4 Вывеска как элемент фирменного стиля и ее выбор 28
1.5 Пример фирменного блока для кафе 1-2-3 36
Заключение 40
Список литературы 41