Анализ рынка предприятия с помощью маркетингового исследования(на примере гостиницы «Ковров»)

Целью данного курсового проекта является разработка и проведение и анализ маркетингового исследования рынка гостиничных услуг.
В процессе исследования ставится задача получить ответы на следующие вопросы:
1. Кто является потребителем гостиничных услуг в Коврове? Где живут потребители? Сколько могут заплатить?
2. Соответствует ли цена услуг тому уровню потребительской значимости, которую хотели бы иметь покупатели?
3. Чего не хватает на сегодняшний день на рынке гостиничных услуг?
Изучение данной проблемы осуществлялось на примере деятельности одной из самых известных гостиниц города – «Ковров»
Предметом исследования является проблема анализа качества в сфере гостиничного бизнеса.
Объектом исследования является гостиница «Ковров».
Актуальность данного исследования в области анализа качества обусловливается необходимостью в нынешних условиях перехода к рыночным отношениям поиска лучших управленческих решений,
совершенствования управления в сфере гостеприимства.

Введение………………………………………………………………………… .3
I.Содержание маркетингового исследования…………………………..6
1.Цели, задачи и основные направления маркетингового исследования………………………………………………............. 6
2.Процесс маркетингового исследования………………………..9
II.Проведение маркетингового исследования гостиницы «Ковров»
1.Анализ деятельности предприятия « гостиница Ковров»…...19 ……………………………………………………………….… 19
1.Структура управления гостиницей «Ковров»…………21
2.Описание гостиницы «Ковров»………………................25
2.Проведение маркетингового исследования…………………..27
3.Организация и проведение сбора данных…………………………………………………………..28
4.Анализ результатов проведенного маркетингового исследования……………………………………………………30
5.Анализ использования исследования……………………………………………………33
6.Рекомендации по совершенствованию услуг в гостинице «Ковров»…………………………………………………… …..35
Заключение ………………………………………………………………………37
Список литературы…………………………………………………………......39
Приложения