Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2011 в 13:52, курсовая работа
Целью данной работы является изучение теоретических и практических аспектов по вопросу управления качеством продукции.
Объектом исследования является Открытое Акционерное Общество «Хлебозавод №2».
Введение
Глава 1. Качество продукции и управление им как основной аспект
конкурентоспособности предприятия
1.1 Сущность и роль качества
1.2 Значение управление качеством в условиях рыночной
экономики
1.3 Оценка уровня качества
Глава 2. Управление качеством продукции в ОАО «Хлебозавод №2»
2.1 Общая характеристика предприятия
2.2 Состояние управления качеством продукции в
ОАО «Хлебозавод № 2
2.3 Анализ планирования и контроля качества выпускаемой продукции
Глава 3. Создание и обеспечение эффективности управления качеством продукции ОАО «Хлебозавод №2»
3.1 Создание системы менеджмента качества
3.2 Обеспечение эффективности функционирования системы
менеджмента качества производимой продукции
3.3.Совершенствование системы поощрения работников на
предприятии
Заключение
Библиографический список