Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2012 в 09:51, курсовая работа
Цель курсовой работы — анализ товарного ассортимента и ассортиментной политики предприятия.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………...3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ ФИРМЫ…………………………………………………….4
1.1 Понятие ассортимента торгового предприятия…………………………..……4
1.2 Сущность ассортиментной политики и ее взаимосвязь со стратегией предприятия ………………………………………………………………………...5
1.3 Формирование и управление товарным ассортиментом……………………..10
2. УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ НА ООО «КЕДР»…..…15
2.1 Анализ товарного ассортимента……………………………………………….15
2.2 Мероприятия по совершенствованию управления товарным ассортиментом...........................................................................................................
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………….
Номенклатура, или товарный ассортимент , - это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием. Она включает различные виды товаров. Вид товара делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (разновидностей или марок), которые образуют низшую ступень классификации.
В организации
создан оптимальный ассортимент товаров
народного потребления, что является одним
из важных условий бесперебойного снабжения
розничной торговой сети ассортиментом
товаров, удовлетворяющим запросы конечных
потребителей. В связи с этим сформированный
рациональный ассортимент товаров представляет
важнейшую функцию коммерческой службы.
Важнейшим принципом формирования ассортимента
товаров является обеспечение его соответствия
характеру спроса населения, обслуживаемого
клиентами оптового предприятия. Оно должно
предусматривает комплексное удовлетворение
спроса покупателей в рамках избранного
сегмента рынка. В связи с этим ассортимент
товаров, предлагаемых оптовым покупателям,
обладает достаточной широтой и глубиной.
При этом широта ассортимента определяется
числом товарных групп, подгрупп и наименований
товаров, включенных в номенклатуру, а
глубина — числом разновидностей товаров
по каждому наименованию. Широта и глубина
ассортимента товаров на складах ООО «КЕДР»
зависит от ассортиментного профиля обслуживаемых
оптовых покупателей, размеров складской
площади, состояния предложения на потребительском
рынке и других факторов. Одним из принципов
формирования товарного ассортимента
в организации является обеспечение его
устойчивости, что особенно важно, когда
речь идет о товарах повседневного спроса.
Устойчивый ассортимент позволяет обеспечить
бесперебойное и ритмичное товароснабжение
розничных торговых предприятий, являющихся
основными оптовыми покупателями.
ООО «КЕДР»
снабжает преимущественно розничные торговые
предприятия товарами повседневного спроса,
сформированный им ассортимент удовлетворяет
требования этой группы предприятий.
Главным этапом формирования ассортимента
является определение количества реализуемых
разновидностей товаров по каждому наименованию.
Разумеется, что, занимаясь формированием
ассортимента товаров, коммерческие служба
постоянно следит за появлением на рынке
новых товаров и вовлекает их в товарооборот.
Одновременно принимаются меры по исключению
из своей номенклатуры товаров устаревших
моделей, а также товаров, спрос на которые
резко снизился.
2.2 Мероприятия
по совершенствованию управления товарным
ассортиментом
Рост объемов реализации товаров является наиболее перспективным и надежным средством обеспечения устойчивости организации.
Информация о работе Теоретические основы управления товарным ассортиментом фирмы