Стратегия роста малых предприятий

Объектом исследования является малое предприятие ООО «Кафе Волжанка» по производству кондитерских и хлебо – булочных изделий. Предметом исследования является формирование и реализация стратегии малым предприятием в условиях динамичной изменяющейся внешней среды.

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические аспекты формирования стратегии малого предприятия……………………………………………………………………….6
1.1 Понятие и сущность стратегии……………………………………………...6
1.2 Виды стратегий предприятия………………………………………………12
1.3 Особенности стратегии роста предприятия……………………………….19
Глава 2. Стратегия роста на примере предприятия ООО «Кафе Волжанка»………………………………………………………………………..29
2.1 Технико – экономическая характеристика предприятия ООО «Кафе Волжанка»………………………………………………………………………..29
2.2 Стратегический анализ среды предприятия ООО «Кафе Волжанка»…...35
2.3 Оценка стратегии роста на предприятии ООО «Кафе Волжанка»……….41
Заключение……………………………………………………………………….46
Список используемой литературы……………………………………………...49