Специфика менеджмента в туризме

В мировой рыночной экономике в последнее время все большее значение приобретает рынок услуг, представляющий собой сложную систему, основной задачей которой является удовлетворение потребностей населения в услугах.

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….3

ГЛАВА I. СУЩНОСТЬ МЕНЕДЖМЕНТА……………………………….5

1.1 Понятие менеджмента …………………………………………5

1.2 Функции менеджмента…………………………………………8

1.3 Принципы менеджмента……………………………………….13

ГЛАВА II. АНАЛИЗ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА ……………....19

2.1 Понятие туристического продукта……………………..

2.2 Особенности туристического продукта…………………….

2.3 Создание туристического продукта………………………..

2.4 Планирование туристского продукта

ГЛАВА III. УПРАВЛЕНИЕ В СФЕРЕ ТУРИЗМА..............................

3.1 Менеджмент туризма и его особенности………………….

3.2 Функции менеджмента в туризме………………………….

3.2.1 Сущность и взаимодействие функций менеджмента……..

3.2.2 Характеристика основных функций менеджмента……….

3.2.2.1 Планирование и формирование программы обслуживания

туристов…………………………………………………………..

3.2.2.2 Организация деятельности в туризме…………………

3.2.2.3 Мотивация как функция управления…………………………

3.2.2.4 Функция контроля в туризме……………………………….

3.3 Принципы управления в туризме…………………………………



ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ………………………….