Системы менеджмента качества

Национальный  исследовательский университет

Московский  Энергетический Институт 
 

Курсовая  работа 
 

Основы  обеспечения качества 
 
 
 
 

Выполнил:

Студент Мухордых Михаил

Группа: ИТ-10-08

Научный руководитель:

Сорокин В.А 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Москва 2011

Содержание:

1. Теоретическая часть:

1.1 Сущность менеджмента качества

1.2 Структура СМК

1.3 Этапы внедрения

1.4 Документированные процедуры

1.5 Выводы

     2. Практическая часть:

2.1 План внедрения  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Сущность  СМК.

 

Система менеджмента качества - это система управления аспектами деятельности компании, которые прямо или косвенно влияют на качество (удовлетворенность потребителя).

     Иначе говоря, СМК – это система, созданная на предприятии для постоянного формирования политики и целей в области качества, а также для достижения этих целей. СМК прежде всего система, и как правило, характеризуется своим назначением, структурой, составом элементов и связями между ними.

     В былые времена под сертификацией  подразумевалось «утверждение»  качества уже произведенного товара, в современном же бизнесе речь идет о сертификации качества самого производственного процесса, управления и организации.

     Когда говорят о сертификации системы  менеджмента качества речь идет не о сертификации какого то определенного  продукта, а о сертификации систем управления всего процесса и правильной организации этого процесса.

     СМК призвана обеспечивать качество продукции  или услуг предприятия и «настраивать»  это качество на ожидания потребителей (заказчиков). При этом ее главная  задача – не контролировать каждую единицу продукции, а сделать так, чтобы не было ошибок в работе, которые могли бы привести к появлению брака (плохому качеству продукции или услуг).

     А ведь понятие «некачественная продукция» - «некачественная работа» - существует и в тех организациях, которые оказывают услуги. Причина этого явления, как считают специалисты, не правильная организация дела. Как раз для того, чтобы в организации все было устроено правильно, и существует система сертификации, которая говорит о том, что нужно проверять качество всего производственного процесса, ЕГО ОРГАНИЗАЦИЮ.

     Причиной  брака всегда являются неправильные действия. А для того, чтобы их избежать, необходимо формализовать (описать) правильные действия для создания качественной продукции или услуг, разработать инструкции по выполнению правильных действий и контролировать эти действия.

     Менеджмент  качества - это системный комплексный подход к управлению организацией, основанный на сотрудничестве всех ее работников, ориентированный на качество и обеспечивающий через удовлетворение запросов потребителей, достижение целей долговременного успеха и выгоды для всех ее работников и организации в целом. 

2. Структура СМК.

 

Элементы  структуры: Организация - это, по определению ISO, группа сотрудников и необходимых средств с распределением ответственности, полномочий и взаимоотношений. Другими словами, под организацией понимается совокупность элементов организационно-штатной структуры, связанных с качеством, правила их взаимодействия, а также, персонал, отвечающий за качество.  
Процесс - совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих элементов деятельности, преобразующих "входы" в "выходы". При этом "входами" процесса обычно являются "выходы" других процессов. Процессы в организации, как правило, планируются и осуществляются с целью добавления ценности (от "входа" к "выходу")  
Важное значение в СМК имеет понятие процедуры.  
Процедура - установленный способ осуществления деятельности или процесса. Можно сказать, что процедура - это документ, формализующий способ выполнения процесса.  
Документ - информация (значимые данные), размещенная на соответствующем носителе. С документами системы менеджмента качества должны быть связаны другие организационно-распорядительные документы предприятия, например, "Положения о подразделениях" и "Должностные инструкции"  
Ресурсы СМК - все то, что обеспечивает менеджмент качества (людские, временные и др.) 

     Стандарты ISO 2000 г. базируются на следующих 8 принципах, которые приведены  в стандарте ГОСТ Р ИСО 9000:2001:

• ориентация на потребителя;
• лидерство руководителя;
• вовлечение работников;
• процессный подход;
• системный подход к менеджменту;
• постоянное улучшение;
• принятие решений, основанное на фактах;
• взаимовыгодные отношения с поставщиками.

     Эти принципы раскрываются с помощью  требований, указанных в стандарте ГОСТ РК ИСО 9001:2001. Данный стандарт является основным в системе стандартов 2000 г., по нему осуществляется проверка эффективности (аудит) и сертификация систем менеджмента качества, внедренных на предприятиях. 
 
 

     

     Рис.1 Модель системы менеджмента кач-ва, основанная на процессах 

3. Этапы внедрения СМК.

 

     Внедрение системы менеджмента качества состоит  из нескольких этапов:

     1-й  этап. Обучение руководства. Организация работ по разработке и внедрению системы менеджмента качества.

     2-й  этап. Создание и обучение рабочей группы, которая будет заниматься разработкой и внедрением системы менеджмента качества.

     3-й  этап. Обучение всех сотрудников компании основам и принципам системы менеджмента качества.

     4-й  этап. Разработка документации системы менеджмента качества и обучение сотрудников правилам ведения работ и использования документации.

     5-й  этап. Проведение серии внутренних аудитов и корректировок системы менеджмента качества.  
 
 
 

1.4 Документированные  процедуры. 

Под документированием  системы менеджмента качества понимается деятельность по установлению структуры  и состава документации и механизма  ее управления. Документирование включает как разработку документации, так и управление самой документацией в ходе функционирования системы качества. Цель документирования системы качества заключается в создании организационно-методической и нормативной основы для построения и функционирования СМК, соответствующей рекомендациям и требованиям стандартов семейства ИСО 9000:2000. Основными задачами документирования являются:

•   установление и нормирование требований к выполнению работ в системе качества;

•   обеспечение воспроизводимости процессов административного управления качеством;

•   регулярная регистрация фактических данных о качестве продукции и состоянии системы качества в ходе ее функционирования и совершенствования;

•   обеспечение идентификации и прослеживаемости продукции и измерительного оборудования;

•   закрепление лучших традиций и накопленного опыта по организации и проведению работ в системе качества;

•   разрешение и предупреждение спорных вопросов в процессе деятельности в системе качества;

•   обеспечение оценки соответствия продукции и системы менеджмента качества.

Документом системы  качества считается любой материальный носитель информации с реквизитами, позволяющими идентифицировать данную информацию.

В результате анализа  требований стандартов серии ИСО 9000:2000 и помня материалы нашей лекции (тема 5), можно сделать вывод, что в составе системы внутреннего нормативного регулирования необходимы следующие документы СМК:

Ответственность руководства. Политика и цели в области  качества.

Руководство по качеству.

Документированные процедуры (шесть обязательных процедур и еще дополнительно к ним процедуры, описывающие ключевые процессы предприятия).

Стандарты организации (описывающие, как выполнять операции или группу операций процедуры).

Первичные регистрирующие документы, регистрационные записи по качеству, программы качества, планы качества, положения о подразделениях, должностные инструкции, рабочие инструкции, методики, планы различного назначения и др.

Указанные документы  легко могут быть адаптированы для  других видов деятельности предприятия.

Первый документ устанавливает ответственность руководства за качество продукции предприятия, формулирует политику и цели в области качества. Важно отметить, что цели в области качества должны быть измеримыми.

Руководство по качеству раскрывает основные пути решения поставленных задач. Оно может быть написано в виде путеводителя по документированным процедурам, стандартам организации и другим документам, давая ответы на пункты стандарта ИСО 9001:2000.

Документированные процедуры дают ответы на следующие вопросы:

• Каковы цели процедуры?
• Какие операции выполняются, в какой последовательности?
• Кто руководит процедурой?
• Каков перечень входных данных?
• Кто из должностных лиц отвечает за конкретную операцию?
• Каков перечень выходных данных процедуры, куда они поступают?
• Какие документы создаются в результате выполнения процедуры?
• Каков расход ресурсов?

В стандартах организации излагается методика выполнения важнейших операций или группы операций документированных процедур.

Исходя из цели и задач документирования, создаваемая  на предприятии документация системы качества должна отвечать следующим требованиям.

1.  Документация должна быть системной, т.е. определенным образом структурированной, с четкими внутренними связями между элементами системы качества. Она должна давать ясное представление как о системе качества в целом, так и о каждом отдельном ее элементе. Документация является в полной мере системной, если отсутствие хотя бы одного входящего в нее документа приводит к сбою функционирования системы качества. Системность документации выражается также в том, что она выступает неотъемлемой частью документации общей системы управления предприятием.

2. Документация должна быть комплексной, т.е. охватывать все аспекты деятельности в системе качества, в том числе: организационные, экономические, технические, правовые, социально-психологические, методические.

3. Документация должна быть полной, т.е. содержать исчерпывающую информацию обо всех процессах и процедурах, выполняемых в системе качества, а также о способах регистрации данных о качестве. При этом объем документации должен быть минимальным, но достаточным для практических целей. Документация должна включать как внутренние, так и внешние документы по качеству (законы, постановления, государственные, межгосударственные и международные стандарты, методические рекомендации и т.д.).

4.  Документация должна быть адекватной рекомендациям и требованиям стандартов семейства ИСО 9000:2000. Это означает, что каждый документ системы качества должен содержать положения, соответствующие конкретным рекомендациям или требованиям ИСО. С этой целью целесообразно во вводной части каждого документа системы давать точную ссылку на конкретный раздел или пункт стандарта, в соответствии с которым разработан данный документ.