Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2011 в 02:47, курсовая работа
Нормативы полной трудоемкости продукции определяются путем суммирования нормативов технологической трудоемкости, трудоемкости обслуживания и управления.
Исходные данные
1. Расчет годовой трудоемкости изготовления каждого вида продукции (Таблица 1).
2. Плановый годовой баланс времени работы одного работника в часах (Таблица 2).
3. Расчет численности работающих по видам продукции и видам работ (Таблица 3).
4. Распределение численности основных рабочих по технологическим пределам и операциям колбасного цеха, (Таблица 4). Пояснение к таблице 4.
5. Производственная структура основного производства (Схема 1).
6. Распределение численности вспомогательных рабочих по видам работ и объектам (Таблица 5). Пояснение к таблице 5 .
7. Производственная структура обслуживания производства (Схема 2).
8. Распределение численности функциональных работников по функциям управления (Таблица 6). Пояснение к таблице 6.
9. Производственная структура обслуживания производства (Схема 3).
10. Описание распределения всех функциональных обязанностей на предприятии.
11. Общая схема структуры управления предприятием.
12. Штатное расписание всех руководящих, инженерно-технических работников и служащих предприятия.
13. Положения об отделах.
14. Должностные инструкции.
15. Список используемой литературы.
омики
Содержание
Исходные данные
Исходные данные для выполнения курсовой работы.
Номер зачетной книжки 451012 К
|
- 5 т/смену |
|
- 1 т/смену |
|
- 10 т/смену |
|
- 1 т/смену |
|
- 2 т/смену |
Предприятие
работает в 2 смены.
№
п/п |
Продукция | Трудоемкость
в чел.-ч
при мощности колбасного производства, т/см |
1 | Колбасы вареные | 26,7 |
2 | Сосиски | 53,0 |
3 | Сардельки | 28,2 |
4 | Колбасы полукопченые | 59,3 |
5 | Колбасы копченые | 80,4 |
№
п/п |
Продукция | Трудоемкость
в чел.-ч
при мощности колбасного производства, т/см |
1 | Колбасы вареные | 15,0 |
2 | Сосиски | 24,3 |
3 | Сардельки | 14,5 |
4 | Колбасы полукопченые | 26,0 |
5 | Колбасы копченые | 40,0 |
№
п/п |
Продукция | Трудоемкость
в чел.-ч
при мощности колбасного производства, т/см |
1 | Колбасы вареные | 8,8 |
2 | Сосиски | 27,7 |
3 | Сардельки | 7,1 |
4 | Колбасы полукопченые | 27,8 |
5 | Колбасы копченые | 25,1 |
Нормативы
полной трудоемкости продукции определяются
путем суммирования нормативов технологической
трудоемкости, трудоемкости обслуживания
и управления.
10.
Описание распределения
всех функциональных
обязанностей на предприятии.
Директор:
В
соответствии с законодательством
РФ направляет всю деятельность
предприятия на основе единоначалия, организует
всю работу, несет полную ответственность
за деятельность предприятия.
Заместитель директора по производству:
Организует
своевременно качественный выпуск продукции
службами предприятия находящимися в
его непосредственном подчинении, обеспечивает
внедрение в производство методов и систем
планирования и организации производства,
осуществляет контроль за качеством продукции.
Главный инженер:
Осуществляет
организацию технического развития предприятия,
обеспечивает развитие научно-технического
прогресса, также совершенствование работы
технической службы предприятия, организует
осуществление контроля за ремонтом и
обслуживанием технологического и энергетического
оборудования и сетей.
Заместитель директора по экономике и финансам:
Руководит
маркетинговыми исследованиями, технико-экономическим
планированием, организацией труда, нормированием
заработной платы, финансовой деятельностью,
внешнеэкономической деятельностью и
управлением ценными бумагами.
Главный бухгалтер:
Осуществляет
организацию бухгалтерского и налогового
учета хозяйственно-финансовой деятельности
предприятия и контроль за экономным
использованием ресурсов, обеспечивает
рациональную организацию учета и отчетности
предприятия. Организует учет за поступлением
денежных средств и оплатой контрагентских
средств. Осуществляет контроль за соблюдением
порядка оформления первичных документов.
Заместитель директора по снабжению:
Осуществляет
контроль за сырьевым и материально-техническим
снабжением. Организует своевременно
сбыт готовой продукции.
Заместитель директора по кадрам:
Занимается
организацией работы отдела кадров. Руководит
организацией подготовки, переподготовки
и повышения квалификации рабочих
кадров. Руководит использованием квалификации
рабочих и специалистов по назначению.
Отдел делопроизводства:
Занимается
регистрацией и принятием корреспонденции,
направляет в структурные подразделения.
Передает документы на исполнение,
осуществляет контроль за исполнением,
выдает необходимые справки по зарегистрированным
документам.
Хозяйственный отдел:
Занимается
хозяйственным обслуживанием
Юридический отдел:
Занимается обеспечением законности в деятельности предприятия, защищает его правовые интересы.
Информация о работе Разработка структуры управления предприятием