Разработка организационной структуры управления объектом сферы услуг, как целеустремленной системой на примере ООО «Турист»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 21:24, курсовая работа

Краткое описание

Туристская деятельность — это организованная деятельность по предоставлению туристских услуг. Рынок туризма характеризуется большим числом субъектов, участвующих в процессе производства и продвижения туристской услуги. При всем разнообразии субъектов рынка (туристские предприятия, объединения, турагенты, туроператоры и т.п.) между ними устанавливаются логические взаимоотношения уровней управления и функциональных служб, которые с помощью менеджмента строятся так, чтобы достичь стратегических целей туристской отрасли. Организационная структура управления туризмом позволяет упорядочить совокупность взаимосвязанных элементов внутри любой туристской организации, туристского рынка.

Содержимое работы - 1 файл

Kursach.doc

— 201.00 Кб (Скачать файл)

В штате  имеется менеджер, который выполняет  функции управляющего в его отсутствия, а так же осуществляет непосредственное выполнение основных задач стоящих перед руководством:

  1. Организует сотрудников к способности совместно действовать.
  2. Придает усилиям сотрудников эффективность и сглаживает присущие им слабости.
  3. Сплачивает сотрудников вокруг общей цели (стратегии предприятия).
  4. Создает атмосферу самоудовлетворения от своей деятельности, а так же значимость своего участия в достижении общих целей.
  5. Улучшает профессиональную подготовку сотрудников, создает возможность для карьерного роста.

Должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность менеджера. Назначение работника на должность, его увольнение, а так же изменение условий труда производится приказом директора. Менеджер подчиняется непосредственно управляющему туристического агентства. На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее или среднее специально образование. Менеджер должен обладать знаниями:

  • технологии организации продаж путевок;
  • основ управления персоналом;
  • форм и методов профессионального обучения;
  • организационной структуры компании, профиля, специализации и перспектив ее развития, кадровой политики и стратегии предприятия.

Менеджер  должен обладать навыками:

  • профессионального составления индивидуальных операционных планов и отчетной документации;
  • организация и проведения различных форм обучения;
  • осуществления контроля.

Следующим и замыкающим уровнем, является рабочий  состав, состоящий из трех человек, который непосредственно выполняет  все планы поставленные организацией и может меняться в зависимости  от объемов реализации продукта (заключение договор) в сторону уменьшения или увеличение соответственно. Их функции достаточно широко предоставлены их должностными обязанностями.

  1. Поиск клиентов
  2. Ведение переговоров с клиентами
  3. Прием заказов от клиентов
  4. Заключение договор с клиентами
  5. Дальнейшее ведение заказа до момента выполнения

Сотрудники  данного подразделения дают основной результат деятельности всего туристического агентства. Задача управляющего и менеджера заключается в том, что бы организовать и уметь управлять имеющимся контингентом персонала и добиваться достижения поставленных целей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.4 Изучение процесса  организации форм  туризма, предлагаемые  туристам

 

Турфирма "Турист" организует различные  формы туризма.

Во-первых, фирма занимается организованным туризмом - т.е. клиенты путешествуют по заранее обговоренному маршруту и регламенту, установленному турфирмой. При этом туристы и туристская фирма связаны между собой взаимными требованиями и обязательствами: туристы обязаны вовремя и полностью оплатить стоимость путешествия, турфирма обязана предоставить все те услуги, которые были заранее оговорены участниками путешествия.

Групповой туризм - вид туризма, при котором туристское путешествие совершают группы людей (в том числе и семьи) по индивидуальному плану или по плану туристской фирмы, включающему определение районов посещения, продолжительность остановок, условий ночлега и т.п. Во время путешествия группы возникает временный коллектив, который обеспечивает высокую степень воспитательного воздействия в ходе встреч, контактов и бесед, предусмотренных программами пребывания групп на маршрутах или туристских центрах. Возможность получения группового тарифа делает этот вид туризма весьма привлекательным. У фирмы "Турист" есть множество постоянных клиентов, которые заказывают именно такую форму путешествия. Заранее обговаривается маршрут, программа, цена, условия путешествия и проживания. Групповые поездки возможны в любые направления.

Дальний туризм - поездки, требующие значительных затрат времени на проезд к месту назначения (свыше четырех часов самолетом, четырех дней автомобилем или поездом и т.д.). по желанию клиентов, фирма может организовать и такой вид туризма.

Фирма так же занимается индивидуальным туризмом - путешествие одного человека по собственной  программе. Заранее определяется маршрут, продолжительность путешествия, определяются места ночлега, места посещения или экскурсий.

Лечебно-оздоровительный  туризм - вид туризма, совершаемый с оздоровительными или лечебными целями. Курорты предоставляют туристам комплексы лечебно-оздоровительных процедур, услуги массажных кабинетов и т.п.

В Республике Бурятия имеются курорты и  рекреационные базы, предлагающие услуги в рамках оздоровительного туризма. Эти базы расположены в живописных тихих местах, где предлагаются различные  оздоровительные процедуры. Отдыхают на этих курортах местное население и незначительное число постоянных клиентов из-за рубежа.

Благоприятные климатические особенности Республики Бурятия позволяют применять  на курортах различные методы лечения: гелиотерапия, аэротерапия, талассотерапия, теренкуротерапия, ампелотерапия, пелоидотерапия, балнеотерапия и др.

Источники минеральных вод, обладающих лечебными  свойствами, в Республике Бурятии  являются определяющим фактором развития оздоровительного туризма.

Фирма организовывает отдых и лечение граждан в санаториях Аршан, Горячинск, Гремячинск, Чевыркуйский залив и т.д.

Детский туризм - организованное путешествие группы детей школьного возраста (от 7 до 17 лет) в сопровождении руководителя. В современных условиях существует в новых формах: образовательного детского туризма с целью изучения иностранного языка; оздоровительного детского туризма в спортивных и летних лагерях, расположенных как на территории нашей страны, так и за рубежом; экскурсионно-познавательного детского туризма и т.д. фирма организовывает экскурсии детским группам как по Республике Бурятия, так и в городе Улан-Удэ. 

2.5 Выявление сильных,  слабых сторон, возможностей  и угроз фирмы

 

Сильные стороны:

наличие необходимых финансовых ресурсов;

высокий профессионализм сотрудников по продажам туров;

широкий спектр предоставляемых туров;

гибкая  ценовая политика;

удачное месторасположение.

Слабые  стороны:

отсутствие  четкой стратегии;

неэффективная реклама;

влияние фактора сезонности на прибыль;

небольшой период работы на рынке;

низкая  эффективность перехода на новые  туры.

Возможности:

возможность снижения цены;

ослабление  позиций конкурентов;

увеличение  темпов роста рынка;

возможность расширения деятельности за счет статуса  фирмы как туроператора и турагента;

выход на рынки других регионов.

Угрозы:

появление новых конкурентов;

снижение  платежеспособности населения;

неблагоприятные изменения в курсах валют;

неблагоприятная демографическая ситуация;

изменения во вкусах потребителей. 
 
 
 

Заключение

     Целью написания данной работы  является рассмотрение и изучение теоретических и практических аспектов разработки организационной структуры управления объектом сферы услуг, как целеустремленной системой. Объектом исследования является  туристическое агентство «Турист».  

     В соответствии с поставленной целью  рассмотрены следующие вопросы:

     1. Раскрыта сущность и понятие  организационной структуры управления.  

     2. Рассмотрены наиболее оптимальные  для развития туристического  бизнеса типы организационных  структур - линейная, функциональная  и линейно-функциональная.

Анализируя  внешнюю и внутреннюю среду туристическое агентство «Турист» работает достаточно стабильно.   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  использованной литературы 

  1. Анфилатов В.С. и др. Системный анализ в управлении: Учеб. пособие. - М. : Финансы и статистика, 2003.
  2. Беляев А.А., Коротков Э.М. Системология. – М. : ИНФРА-М, 2000.
  3. Игнатьева А.В., Максимцов М.М. Исследование систем управления: Учеб. пособ. для вузов. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2001.
  4. Карташов В.А. Система систем. Очерки общей теории и методологии. – М. : Прогресс-Академия, 1995.
  5. Сурмин Ю.П. Теория систем и системный анализ: Учебное пособие. – К. : МАУП, 2003.

6. Качала В.В. Основы теории систем и системного анализа. М.: Горячая линя - Телеком, 2007. - 216 с.: ил.

7. Спицнадель В.Н. ОСНОВЫ СИСТЕМНОГО АНАЛИЗА: Учебное пособие «Издательский дом «Бизнес-пресса» Санкт-Петербург, 2000 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  №1 

Страна Кол-во дней   Стоимость, рублей
  Вылеты с Иркутска:
Тайланд (Паттайя) 12 дней Все включено,

вылеты 20,21,25 декабря

07,10,13, 20,22,23,26,29 января

От 25200
Китай (о. Хайнань) 14 дней Все включено,

вылеты 17, 30 декабря

12,25 января

От 18900
Вылеты  с Красноярска:
Тайланд (Паттайя) 11дней Все включено,

вылеты 17, 31 декабря

12,13,17, 19,23,25,26,30,31 января

От 15400
Китай (о. Хайнань) 14 дней Все включено,

вылеты 18, 31 декабря

13, 26 января

От 18900
Индия (Гоа) 15 дней Все включено,

вылеты 21 декабря

03, 16, 29 января 

От 25500
Египет 11 дней Все включено, вылеты 18, 29 декабря

09, 20, 31 января

От 20700
Вылеты  с Новосибирска:
Тайланд (Паттайя) 12 дней Все включено, вылеты 11, 13, 15, 19, 21, 23, 24, 26 декабря и 05, 06, 08, 09, 11, 14, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 27, 29, 31 января От 15800
Китай (о. Хайнань) 14 дней Все включено,

вылеты 06,19 января

От 36600
Индия (Гоа) 15 дней Все включено,

вылеты 20 декабря

16, 29 января 

От 25500
Египет 11 дней Все включено, вылеты 14, 20, 25, 31 декабря

05, 11, 16, 22, 27 января

От 16900

Информация о работе Разработка организационной структуры управления объектом сферы услуг, как целеустремленной системой на примере ООО «Турист»