Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2011 в 18:26, курсовая работа
В последнее время в литературе и прессе активно развивается тема public relations. Видимо, стало понятно, что это неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. В первую очередь это касается сферы управления. Public relations особенно актуальны в России, так как наша страна постоянно подвергается различного рода кризисам с тяжелыми последствиями. К сожалению, немного в стороне остается предпринимательский сектор. Традиционными аспектами исследования являются предвыборные кампании, работа над имиджем политиков, а в области коммерческих – банки и некоторые крупные компании.
Введение 3
Глава I. Теоретический аспект изучения проблемы разработки эффективных PR-акций 5
1.1. Организация и разработка PR-акций 6
1.2. Реализация и оценка эффективности PR-акций 11
1.3. PR в ресторанном бизнесе 18
Глава II. Практическое исследование разработки эффективных PR-акций (на примере ресторана «Ростик'с-KFC») 26
2.1. Общая организационно-экономическая характеристика ресторана «Ростик'с-KFC» 26
2.2. Алгоритмы работы по разработке эффективных PR-акций ресторана «Ростик'с-KFC» 30
2.3. Собственная PR-акция для ресторана «Ростик'с-KFC» 36
Заключение 39
Список использованных источников 41
Приложения 43