Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2011 в 11:39, курсовая работа
Сутью данного проекта является открытие парикмахерского салона ориентированного на потребителя с низким и средним уровнем дохода, в котором будут предоставляться качественные и недорогие услуги, салон будет находится в спальном районе среди многоэтажных домов, школы и дворца культуры, парикмахерская будет рассчитана на 2 посадочных места. Так как при разработке бизнес-плана следует делать пессимистичный прогноз уровня продаж мною были использованы расчеты при 50% загруженности работы мастеров, но даже при такой загруженности срок окупаемости инвестиций составляет 6 месяцев, а значение запаса прочности 53,94%.
1. Резюме 4
2. Описание предприятия и отрасли 5
3. Описание услуг 10
4. Оценка конкурентов и маркетинг 10
5. Производственный план 11
6. Организационный план 14
7. Финансовый план 17
Приложение 1 Отчет о движении денежных средств
8. Эффективность проекта 22
Список использованных источников 23
Таблица 6. Планируемый объем продаж
| Наименование
продукции
(работ, услуг) |
Цена
за единицу продукции,
руб. |
Количество за планируемый период | Объем продаж,
Руб. | |
| месяц | год | |||
| Укладка | ||||
| 1. Феном коротких волос | 250 | 6 | 72 | 18000 |
| 2. Феном удлиненных волос | 350 | 3 | 36 | 12600 |
| 3. Феном длинных волос | От 400 | 1 | 12 | 5400 |
| 4. Плойкой коротких волос | 200 | 3 | 36 | 7200 |
| 5. Выпрямление утяжками | 300-400 | 2 | 24 | 8400 |
| итого | 51600 | |||
Таблица
7. Планируемый объем продаж
| Наименование
продукции
(работ, услуг) |
Цена
за единицу продукции,
руб. |
Количество за планируемый период | Объем продаж,
Руб. | |
| месяц | год | |||
| Окраска | ||||
| 1. Короткий волос (30гр) | 599 | 3 | 36 | 21564 |
| 2. Удлиненных волос | 1199 | 1 | 12 | 14388 |
| 3. Коротких волос краской клиента | 250 | 4 | 48 | 12000 |
| 4. Удлиненных волос краской клиента | От 350 | 3 | 36 | 12600 |
| 5. Блондирование корней волос (5см) | 500 | 2 | 24 | 12000 |
| 6. Блондирование коротких волос (до 15см) | 750 | 2 | 24 | 18000 |
| 7. Снятие нежелательного цвета коротких волос (1 смывка) | 500 | 3 | 36 | 18000 |
| итого | 120552 | |||
Таблица 8. Планируемый объем продаж
| Наименование
продукции
(работ, услуг) |
Цена
за единицу продукции,
руб. |
Количество за планируемый период | Объем продаж,
Руб. | |
| месяц | год | |||
| Прическа | ||||
| 1. На короткий волос | 500 | 2 | 24 | 12000 |
| 2. На удлиненный волос | 800 | 1 | 12 | 9600 |
| 3. На длинный волос | 1500 | 4 | 6000 | |
| Сушка | ||||
| 1. Феном без направления | 50 | 15 | 180 | 9000 |
| 2. Феном с направлением | 100 | 10 | 120 | 12000 |
| итого | 48600 | |||
Общий объем продаж за год составляет 1,840,096 рублей
3. Описание продукции, услуги
Красивые волосы – гордость и украшение любого человека. Выбор стрижки - непростая задача, ведь от прически во многом зависит общее впечатление от вашей внешности, а правильно подобранная и хорошо выполненная стрижка - основное условие красивой прически.
Стрижки бывают мужские, женские, детские. По сложности выделяют стрижки простые, модельные, креативные (авторские).
Укладка волос - способ выражения собственной индивидуальности, необходимый завершающий шаг в построении своего имиджа. Такова особенность укладки - она подчеркивает нашу личность, непременно гармонирует с одеждой и обязательно вписывается в обстановку.
Прическа – это фигурная укладка, завивка, а также стрижка волос в сочетании с украшениями, лентами, цветами, перьями, ювелирными изделиями.
Услуги парикмахерских являются возобновляемыми, необходимо только оказывать качественные услуги и проявлять профессионализм.
4. Оценка
конкурентов и маркетинг
У проекта имеются 2 прямых конкурента, это салон-парикмахерская «Бигуди», «у Алёны». Рассмотрим сильные и слабые стороны конкурентов.
Таблица 9 Оценка конкурентов
| Конкуренты | Сильные и слабые стороны конкурентов | Сильные и слабые стороны проекта |
| Салон «Бигуди» | Сильные стороны:
Слабые стороны:
2. Наличие всего 1 высококвалифицированного мастера 3. Маленький помещение |
Сильные стороны:
1. Высокий уровень обслуживания; 2. удачное расположение среди многоэтажек, рядом со школой и дворцом культуры; 3. Приемлемые цены. 4. Специалистам
будет предоставляться Слабые стороны: 1. в первое время не будут предоставляться дополнительные услуги. |
| Салон «у Алёны | Сильные стороны:
1. Высокий уровень обслуживания; 2. предоставляются маникюрные услуги; 3. Предоставляются
косметические услуги. Слабые стороны: 1. высокие цены предоставляемых услуг; 2. Неудачное расположение салона; |
Для привлечения
клиентов следует выделить средства
на рекламную компанию, которая будет
состоять из распространения листовок,
также включаем сюда вывеску над входом
и табличку с информацией о графике работы.
Листовки 500 шт. формата А4 ч/б 500*1,8руб=900 рублей
Несветовая баннерная вывеска ценой 1720 рублей за м2 =1720*2= 3440руб.
Табличка ПВХ 3 мм, виниловая плёнка, ценой 40 рулей за дм2 = 40*5=200руб.
Также
для привлечения клиентов будет предусмотрена
запись по телефону и оказание услуг по
специальным каталогам, по которым клиент
сможет выбрать себе стрижку или прическу.
5. Производственный план
Для открытия салона нам потребуется:
Аренда помещения площадью 40м2 стоимостью 400 руб. за м2.
Арендная плата в месяц составляет 16000 руб.
В арендуемом помещении необходимо выполнить косметический ремонт, для этого будут наняты частные люди по договору подряда, которые выполнят данную работу в 30 дневной срок за 40 тысяч рублей которая включает в себя стоимость материалов.
Таблица 10 Потребность в оборудовании
| Оборудование | Кол-во
шт. |
Условия приобретения | Цена за ед., рублей | Сумма, руб. | |
| Контрольно-кассовый аппарат Ока-МК | 1 | наличные | 8700 | 8700 | |
| Сушуар 3-х скоростной(ОТ 04) | 2 | наличные | 5200 | 10400 | |
| Машинка для стрижки Valera Contour X Ceramic 625.01 | 2 | наличные | 2010 | 4020 | |
| Фен | 2 | наличные | 1500 | 3000 | |
| Кресло парикмахерское(А01) | 2 | наличные | 11000 | 22000 | |
| Мойка парикмахерская(В05) | 1 | наличные | 18000 | 18000 | |
| Рабочее место с зеркалом(С01) | 2 | наличные | 11400 | 22800 | |
| Панель с зеркалом PAN01 110x43 | 1 | наличные | 1103 | 1103 | |
| Вешалка XY-027 | 1 | наличные | 2212 | 2212 | |
| Стойка администратора Рондо | 1 | наличные | 4182 | 4182 | |
| Стол журнальный Е-007 | 1 | наличные | 2520 | 2520 | |
| Диван для ожидания( М50) | 1 | наличные | 11100 | 11100 | |
| Стул Престиж | 3 | наличные | 1067 | 3201 | |
| Стол овал "Грация" гальваника (1100x680) | 1 | наличные | 2940 | 2940 | |
| Выпрямитель волос | 2 | наличные | 1500 | 3000 | |
| Итого | 119178 | ||||
Таблица 11 Сырье и материалы
| Сырье и материалы | Кол-во в упаковке | Кол-во упаковок | Цена за упаковку., рублей | Сумма, руб. |
| Одноразовые воротнички на липучке | 100 | 4 | 48 | 192 |
| Одноразовые полотенца " White Line" 35х70 см спанлейс 50г/м2 | 50 | 8 | 212 | 1696 |
| Фольга для мелирования White line 12 см х 250 м толщина 15 мкр. | 1 | 1 | 480 | 480 |
| Одноразовый Пеньюар п/э 160х100см | 50 | 8 | 258 | 2064 |
| Краска для волос | 1 | 9 | 120 | 1080 |
| Итого | 5512 | |||
Необходимый персонал:
1. Мастер-универсал (4 чел.)
Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.
2. Бухгалтер (по совместительству)
3. Вместо уборщицы будет производится доплата мастерам
6. Организационный план
Наш салон будет работать с 10-00 до 19-00 (без обеда), в выходные с 10-00 до 18-00. Мастера будут работать по графику 2/2