Персонал в общественном питании

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 11:12, курсовая работа

Краткое описание

Кадровая служба является функционально-вспомогательным подразделением гостиницы. Это связано с тем, что его сотрудники участвуют в создании гостиничной услуги не непосредственно, а косвенно. Как правило, работники кадровой службы выступают в качестве экспертных советников линейных руководителей при решении вопросов о приеме на работу и увольнении, назначении на новую должность, направлении на профессиональное обучение, повышении заработной платы и т.п.

Содержимое работы - 1 файл

терновская техн.орган.питания в гостин..doc

— 188.00 Кб (Открыть файл, Скачать файл)
Открыть текст работы Персонал в общественном питании