Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2010 в 09:03, контрольная работа
Планирование является важнейшей составной частью успеха любой хозяйственной деятельности. С этой точки зрения для эффективной организации ресторанного бизнеса можно считать необходимым условием разработку бизнес-плана.
Современная экономическая ситуация, связанная с развитием и совершенствованием рыночных отношений, диктует предпринимателям новый подход к внутреннему планированию. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечили бы максимальную эффективность принимаемых решений.
Введение 3
Организация инновационного проекта 4
1.1 Основные критерии оценки инновационных проектов на предприятии 4
1.2 Управление реализацией инновационных проектов на предприятии 8
Заключение 21
Список литературы 22