Конкуренция в современном предпринимательстве

Цель дипломной работы заключается в анализе конкурентных свойств конкретной организации.
Задачи, поставленные при написании работы – рассмотреть конкурентное положение организации, используя модель конкуренции М.Портера.

ВВЕДЕНИЕ 3
глава 1. конкуренция в современном предпринимательстве 5
1.1.Понятие конкуренции 5
1.2.Методы конкуренции 7
1.3.Маркетинговые модели описания конкурентных рынков 10
1.4.Конкурентные стратегии в маркетинге 15
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА 28
2.1.Краткая характеристика сети «Mon Cafй». 28
2.2. Анализ конкурентного положения «Mon Cafй» 34
2.3. Стратегический анализ «Mon Cafй» 41
2.4. Анализ финансовых показателей предприятия 53
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА 67
3.1.Организационные мероприятия 67
3.2.Компьютерная система ресторана 71
3.3. Развитие маркетинговой деятельности и рекламы 75
3.4. Эффективность рекламы 79
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 82
ЛИТЕРАТУРА 86