Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 09:57, курсовая работа
Цель курсовой работы: рассмотреть насколько важна этика управления для предприятия в сфере гостиничного сервиса в современных условиях.
При выполнении работы были поставлены задачи:
1) дать определение этике управления ;
2) рассмотреть социальную ответственность
4) рассмотреть этику управления на примере гостиницы «Крым».
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭТИКИ УПРАВЛЕНИЯ СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИЕЙ
1.1 Управленческая этика: понятие, значение и функции…………………………5
1.2 Этика решений эффективного менеджера……………………………………..12
1.3 Этика и современное управление……………………………………………..…18
1.4 Факторы, влияющие на этику управления………………………………………23
2. ЭТИКА И СОЦИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ
2.1 Суть понятия социальная ответственность в организации…………………..29
2.2 Социальная ответственность и экономические показатели деятельности организаций……………………………………………………… …………………32
3 ЭТИКА УПРАВЛЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ «КРЫМ»
3.1 Краткая характеристика гостиницы «Крым»…………………………………….34
3.2 Оценка уровня этичности гостиницы «Крым»…………………………………..35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ