Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2010 в 20:49, курсовая работа
Цель работы заключается в анализе гостиничной индустрии РФ. В ходе исследования необходимо было решить следующие задачи:
* Определить изменения гостиничной индустрии на протяжении всей истории её существования;
* Рассмотреть рынок гостиничных услуг РФ. Классификация гостиниц.