Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 17:47, реферат
Склады представляют собой важнейшие подразделения оптовых баз и предназначены для накопления и хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента товаров и составляют основной комплекс сооружений предприятий оптовой торговли.
От правильности построения организации складского хозяйства предприятия зависит уровень рентабельности предприятия, поэтому необходимо правильно и эффективно выстраивать и развивать его.
Эффективность организации складского хозяйства предприятия обеспечивается его рациональным построением, то есть четким и последовательным выполнением складских операций.
– транспортные условия (наличие подъездных путей);
– величина суточного грузооборота (количество товаров, по ступающих на склад и отправляемых со склада ежедневно);
– уровень механизации погрузочно-разгрузочных и других трудоемких работ;
– устройство и планировка склада;
– условия хранения товаров.
В
большинстве случаев все
– операции по поступлению товаров;
– операции по хранению товаров;
– операции по отпуску товаров.
От правильности построения организации складского хозяйства предприятия зависит уровень рентабельности предприятия, поэтому необходимо правильно и эффективно выстраивать и развивать его.
На оптовых складах рациональное управление складскими процессами является необходимым условием эффективной работы. Управление складскими процессами обеспечивает единство действий и целенаправленность работы коллективов всех складов оптового предприятия, эффективность использования труда, техники и оборудования.
Управление
на складах должно организовать торгово-технологический
процесс таким образом, чтобы
он отличался высокой
Средствами управления складскими технологическими процессами являются разнообразные виды компьютерной техники, диспетчерская служба, технологические карты, графики, оперативные планы работы складов и др.
Особое место в управлении торгово-технологическим процессом на складе занимает управление товарными запасами. Управление товарными запасами на складах представляет собой комплекс мероприятий для поддержания размеров товарных запасов в заданных оптимальных пределах путем организации непрерывного учета, контроля, оперативного планирования и регулирования поступления и отпуска товаров.
Управление товарными запасами на складах включает: нормирование товарных запасов; оперативный учет и контроль товарных запасов; регулирование товарных запасов.
Нормирование
товарных запасов позволяет разработать
и установить их оптимальные нормативы.
Установленные для складов
Важным средством управления товарными запасами на складах является разработка для каждого склада оптовой базы ассортиментного перечня товаров. Главная цель разработки – создание условий для поддержания стабильности и устойчивости ассортимента на базах в соответствии с ассортиментным перечнем. Ассортиментные перечни должны ежегодно уточняться с учетом выпуска новых товаров, результатов их закупок у различных поставщиков.
Важной задачей управления товарными запасами является ведение систематического и оперативного учета и контроля за состоянием запасов на складах. Для этого используют различные формы учета движения товаров на складах, включая карточки количественно-суммового учета товаров, книги количественно суммового учета, статистические отчеты о товарообороте и товарных запасах, карточки учета исполнения договоров поставок, компьютерные данные и др.
Применение компьютеров в управлении товарными запасами позволяет почти полностью исключить дублирование информации за счет однократного ввода первичных данных, централизованного хранения в памяти компьютера и комплексного использования для бухгалтерского, оперативного и статистического учета и решения других задач оптовым предприятием.
Оптовые базы должны добиваться быстрого оборота товаров, не допускать омертвления товарных запасов, длительного их хранения, так как товары быстро стареют, что наносит огромный материальный ущерб. С этой целью следует систематически проводить распродажу товаров устаревших фасонов и моделей и товаров, частично потерявших свое качество. Товары, не пользующиеся спросом, необходимо отправлять в другие районы, на переработку, уценять и т.п.
При образовании сверхнормативных запасов необходимо организовывать выставки-продажи товаров, ярмарки, предпраздничные и праздничные базары, рекламу.
Управление складскими процессами - это целенаправленное воздействие, которое обеспечивает рациональное и эффективное выполнение всех складских операций по приемке товаров, их хранению и отпуску клиентам-потребителям.
Развитие в РФ складского хозяйства, непрерывное расширение деятельности компаний оптовой торговли, улучшение технической оснащенности предприятий-оптовиков, внедрение в складские процессы современных прогрессивных технологий - все это безусловно усложняет трудовой процесс на складе, изменяет характер труда работников. Имеет место дальнейшее разделение труда, требования к уровню квалификации работников складов изменяются, то же касается оснащения и организации их рабочих мест. Все более важную роль в связи с этим играет научная организация труда на складе, которая, базируясь на достижениях научных исследований и передовом опыте управления складскими процессами, обеспечивает самое эффективное использование трудовых и материальных ресурсов, повышение производительности труда складских работников, способствует сохранению их здоровья.
Информация о работе Управление развитием складской сети оптовой торговой организации