Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2012 в 13:56, дипломная работа
Основной целью данной дипломной работы является рассмотрение на материалах ООО «ТД Далимо» практического порядка организации управления хранением товаров на складе, а также разработка предложений по её совершенствованию.
Введение
Глава 1. Склады в логистике
1.1. Склады, их определение и виды
1.2. Функции складов
1.3. Краткая характеристика складских операций
1.4. Грузовая единица как элемент логистики
1.5. Хранение товаров на складах
1.6. Методы учета материальных запасов
1.7. Документальное оформление хранения
Глава 2. Организация управления хранением товаров на складе на материалах ООО «ТД Далимо»
2.1. Особенности складирования пищевой продукции
2.2. Новые технологии, используемые на складе ООО «ТД Далимо»
2.3. Применение системы управления складом WMS
2.4. Инвентаризация склада в ООО «ТД Далимо»
Глава 3. Основные недостатки организации управления хранением и способы их устранения
3.1. Общие рекомендации по организации хранения
3.2. Рациональное размещение и укладка товаров на складе
3.3. Основные принципы стабильной работы склада
Заключение
Библиографический список
– Контроль наличия сопроводительной документации.
– Контроль необходимости первого вскрытия.
– Кумулятивная сборка.
– Работа с полочными местами хранения.
– Возврат подобранного товара на места хранения.
– Инвентаризация по последнему приходу.
– Пополнение зоны подбора.
– Управление развозками.
– Поддержка сертификатов, паспортов, заключений проб и пр.
– Хранение в системе электронных графических образов документов (необходимо при работе с сертифицированным товаром).
– Корректировка заданий (прямо в процессе выполнения).
Эффект от внедрения современных технологий почувствовали не только руководители и сотрудники ООО «ТД Далимо», но также и компании, стоящие на следующей ступени движения готовой продукции к потребителю: они получают продукт с полной информацией о нем, зафиксированной в штрихкоде, и используют его при хранении и операциях с товаром на собственных складах. Среди положительных моментов внедрения данной системы управления хранением можно отметить следующие:
– Под управлением WMS системы о товаре, находящемся на складе, известно все, что позволяет осуществлять его скорейшую и правильную обработку.
– Склад начинает работать в режиме «реального» времени и менеджеры по продажам точно знают, какой товар есть на складе.
– Значительно снижается объем «пустых» заданий, или по другому «вычерков», при подборе.
– Появляется возможность планировать и контролировать результирующие показатели работы склада на основе оперативной, достоверной и полной отчетности.
– Точность учета увеличивается практически до 100%, что особенно важно для товаров с небольшим сроком хранения.
– Точность подбора возрастает до 99,5% процентов.
– В среднем на 30% увеличивается производительность труда персонала, что позволяет направить высвободившиеся ресурсы на развитие.
– Появляется возможность в любой момент времени отследить точное количество товара и место его нахождения, вплоть до паллеты и упаковки.
– Реализуется система развернутой отчетности: по товарам, что, куда и когда перемещается, по сотрудникам – можно отследить, что делает, либо делал сотрудник в любой промежуток времени, а также построить расчет для формирования заработной платы.
– Увеличивается и емкость склада. Адресное хранение позволяет размещать несколько разных грузов на одной паллете, варьировать высоту стеллажных ярусов.
Внедрение системы управления складом WMS в ООО «ТД Далимо» дает возможность значительно облегчить работу складских работников и ускорить процесс инвентаризации склада при одновременном повышении точности подсчетов. Эта задача достигается за счет возможности планирования частичных или циклических инвентаризаций склада, которые проводят без остановки работы склада.
Управление хранением товаров на складах актуально в современных условиях для организаций оптовой и розничной торговли. За счет рационального размещения товаров на используемых площадях можно добиться большей эффективности работы.
При размещении и хранении товаров на складах предприятий оптовой торговли рекомендуется:
– Товары одного вида размещать в стеллажи по обе стороны одного прохода;
– Укладку товаров в стеллажи производить по вертикали, то есть размещать один вид товара в ячейках одной или нескольких соседних секциях стеллажа;
– На верхних полках стеллажей размещать товары, отпускаемые крупными партиями (не менее одного поддона) и с большим объемом хранения, а также товары сезонного хранения;
– В целях лучшей организации работ на складах и наиболее эффективного применения подъемно-транспортных средств товары, хранимые на складе, как в стеллажах, так и в штабелях, должны быть уложены на поддоны;
– Размещать товары на складах можно на основе закрепления постоянных и переменных мест хранения.
Можно выделить 9 принципов работы складского хозяйства. Они относятся к любому складу без исключения, их соблюдение – своего рода гарантия стабильности.
1. Принцип четко разграниченной строгой материальной ответственности. На складе должен быть один работник, который несет полную материальную ответственность за все, что находится здесь, отвечает за все недостачи и излишки.
2. Принцип организации и контроля. Любая деятельность, на складе в том числе, должна быть организована и проконтролирована. И заниматься этим в рамках одной из основных своих обязанностей должен один сотрудник.
3. Принцип единовластия. И контроль, и организация, и материальная ответственность должна быть сосредоточена в одних руках, одного сотрудника.
4. Принцип строгой материальной отчетности и обязательно в реальном времени.
5. Принцип планирования складской деятельности. Как любую деятельность, складскую тоже нужно планировать. Сроки могут быть разными – в зависимости от особенностей конкретного склада. Распространенный случай, когда товар приходит на склад, а для кладовщиков это сюрприз. Они тут же начинают думать, куда его поставить, как расположить и т.д.
6. Принцип строго определенного метода движения ценностей на складе. Чаще всего это FIFO, но может быть другой, а может и смешанный. Главное – чтобы он был четко определен.
7. Принцип правильного расположения ценностей.
8. Принцип планового, регулярного проведения инвентаризаций.
9. Принцип строгого регламентирования присутствия на складе. Должна быть ясная инструкция о том, кто, когда, в присутствии кого и по какому поводу может находиться на складе. И никто не смеет нарушить эту инструкцию, даже высшее руководство.
В условиях конкуренции рост доходов компании зависит уже не от расширения бизнеса, а, скорее, от снижения издержек, и поэтому компаниям приходится уделять особое внимание складу, чтобы сохранить свои конкурентные преимущества. От эффективной работы склада напрямую зависит эффективность всего бизнеса, стабильность и качество обслуживания клиентов – особенно это актуально для торговых, дистрибьюторских компаний. Во многих западных странах уже давно накоплен опыт успешно го внедрения WMS. В России этот процесс, так же как и вся складская логистика, находится в стадии формирования, и уже сейчас совершенно очевидно, что современная система управления складом – та составляющая, без которой невозможна мобильная, эффективная и конкурентоспособная логистика.
1. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)» от 30.11.1994 № 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 22.07.2008, с изм. от 24.07.2008). // «Собрание законодательства РФ», 05.12.1994, № 32, ст. 3301.
2. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)» от 26.01.1996 № 14-ФЗ (принят ГД ФС РФ 22.12.1995) (ред. от 25.12.2008). // «Собрание законодательства РФ», 29.01.1996, № 5, ст. 410.
3. Федеральный закон от 21.11.1996 № 129-ФЗ (ред. от 03.11.2006) «О бухгалтерском учете» (принят ГД ФС РФ 23.02.1996). // «Собрание законодательства РФ», 25.11.1996, № 48, ст. 5369.
4. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 № 44 н (ред. от 26.03.2007) «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 19.07.2001 № 2806). // «Российская газета», № 140, 25.07.2001.
5. Приказ Минфина РФ от 28.12.2001 № 119н (ред. от 26.03.2007) «Об утверждении методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 13.02.2002 № 3245). // «Российская газета», № 36, 27.02.2002.
6. Постановление правительства РФ от 08.07.1997 № 835 «О первичных учетных документах». // «Собрание законодательства РФ», 14.07.1997, № 28, ст. 3448.
7. Постановление Госкомстата РФ от 24.03.1999 № 20 «Об утверждении порядка применения унифицированных форм учетной документации». // «Финансовая газета», № 23, 1999.
8. Постановление Росстата от 09.08.1999 № 66 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету продукции, товарно-материальных ценностей в местах хранения». // «Бухгалтерский учет», № 12, 1999 (вып. первый).
9. «Альбом унифицированных
форм первичной учетной
10. Аникин Б.А. Логистика. Учебник для вузов. / Под ред. Аникина Б.А. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2005. - 368 с.
11. Вергиев Н. «Склад как бедный родственник? 9 принципов складского хозяйства». // Современный склад. – 2007. – № 2.
12. Волгин В.В. Склад. – М.: Дашков и К, 2008. - 768 с.
13. Гаджинский А. М. Логистика. Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2005. - 228 с.
14. Гаджинский А.М. Логистика. Учебник для вузов. 7-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005. - 396 с.
15. Гаджинский А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика. Учебно-практическое пособие. – М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2005. - 176 с.
16. Джонсон Д., Вуд Д., Вордлоу Д., Мерфи-мл. П. Современная логистика. – 7-е изд. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2004. - 624 с.
17. Ефремов А. «WMS – фундамент эффективного склада». // Современный склад. – 2008. – № 1.
18. Казаковская Н. «Муки
выбора – Российская или
19. Капущак К. «WMS: шагнуть на новую ступень». // Современный склад. – 2008. – № 3.
20. Конан М. «Технологии
складирования парфюмерии и
21. Кузьбожев Э. Н., Тиньков С.А. Логистика. Учебное пособие. – 3-е изд. – М.: КНОРУС, 2006. - 224 с.
22. Линдерс М.Р., Фирон Х.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика. – СПб.: ООО «Издательство Полигон», 1999. - 768 с.
23. Логистика: управление в грузовых транспортно-логистических системах: Учебное пособие. – Под ред. Л.Б. Миротина. – М.: Юристъ, 2002. - 414 с.
24. Маликов О.Б. Деловая логистика. – СПб.: Политехника, 2003. - 224 с.
25. Маликов О.Б. Склады и грузовые терминалы. – М.: Бизнес-Пресса, 2005. - 560 с.
26. Мининкова Е. «Современный склад автозапчастей: условия эффективной работы». // Современный склад. – 2007. – № 3.
27. Михайловская Я. «Внедрение без подсчетов – инвестиции без возврата». // Современный склад. – 2006. – № 5.
28. Морозов О.Б. Основы логистической теории
в практике успешного ведения современного
бизнеса. – http://www.apmath.spbu.ru/ru/
29. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика. Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 271 с.
30. Неруш Ю. М. Логистика в схемах и таблицах. Учебное пособие. – М.: Проспект, 2007. - 192 с.
31. Неруш Ю.М.Логистика. Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2006. - 520 с.
32. Никифоров В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок. – М.: ГроссМедиа, 2008. - 192с.
33. Организация складского учета. / Под общей ред. В.В. Семенихина. – М.: Эксмо, 2006. - 80 с.
34. Савин В.И. Организация складской деятельности. Справочное пособие. – М.: Дело и Сервис, 2007. - 543 с.
35. Саркисов С. В.Управление логистическими цепями поставок. Учебное пособие для вузов / С.В. Саркисов. – М.: Дело, 2006. - 368 с.
36. Семененко А.И. Предпринимательская логистика. – СПб.: Политехника, 1997. - 352 с.
37. Семененко А.И., Сергеев В.И. Логистика. Основы теории: Учебник для вузов. – СПб.: Союз, 2003. - 544 с.
38. Сергеев В.И. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов. – М.: Инфра-М, 2005. - 798 с.
39. Сергеев В.И.Логистика в бизнесе. Учебник. – М.: Инфра-М, 2001. - 608 с.
40. Степанов В.И.Логистика. Учебник. – М.: Проспект, 2006. - 488 с.
41. Таран С. «Стеллажи и операции с товарами. На каждом складе – свои задачи». // Современный склад. – 2007. – № 2.
Приложение № 1
Приложение № 2
Перечень унифицированных форм первичных учетных документов, применяемых для отражения операций по хранению имущества
Номер формы |
Наименование формы |
1 |
2 |
МХ-1 |
Акт о приеме-передаче товарно-материальных ценностей на хранение |
МХ-2 |
Журнал учета товарно- |
МХ-3 |
Акт о возврате товарно-материальных ценностей, сданных на хранение |
МХ-4 |
Журнал учета поступления грузов |
МХ-5 |
Журнал учета поступления продукции, товарно-материальных ценностей в места хранения |
МХ-6 |
Журнал учета расхода продукции, товарно-материальных ценностей в местах хранения |
МХ-7 |
Журнал учета поступления плодоовощной продукции в места хранения |
МХ-8 |
Журнал учета расхода плодоовощной продукции в местах хранения |
МХ-9 |
Весовая ведомость |
МХ-10 |
Партионная карта |
МХ-11 |
Акт о расходе товаров по партии |
МХ-12 |
Акт о расходе товаров по партиям |
МХ-13 |
Акт о контрольной проверке наличия продукции, товарно-материальных ценностей, вывозимых из мест хранения |
МХ-14 |
Акт о выборочной проверке наличия товарно-материальных ценностей в местах хранения |
МХ-15 |
Акт об уценке товарно-материальных ценностей |
МХ-16 |
Карточка учета овощей и картофеля в буртах (траншеях, овощехранилищах) |
МХ-17 |
Акт о зачистке бурта (траншеи, овощехранилища) |
МХ-18 |
Накладная на передачу готовой продукции в места хранения |
МХ-19 |
Ведомость учета остатков товарно-материальных ценностей в местах хранения |
МХ-20 |
Отчет о движении товарно-материальных ценностей в местах хранения |
МХ-20а |
Отчет о движении товарно-материальных ценностей в местах хранения |
МХ-21 |
Отчет экспедитора |
Информация о работе Управление логистической системой складирования