- обеспечение непрерывного потока продукции: потока сырья, комплектующих и предоставления услуг, необходимых для жизнедеятельности предприятия;
- управление запасами – сведение уровня инвестиций, связанных с запасами продукции, и затрат на их поддержание к минимуму;
- поддержание уровня качества обслуживания потребителей;
- работа с поставщиками – поиск компетентных поставщиков;
- стандартизация – покупка стандартной продукции там, где это возможно;
- достижение минимальной общей стоимости обслуживания; процесс закупки требует наличия продукции и обслуживания по наименьшей стоимости;
- обеспечение конкурентного преимущества предприятия;
- развитие отношений и достижение гармоничных, продуктивных и рабочих отношений с сотрудниками других функциональных подразделений предприятия;
- обеспечение снабжения при снижении уровня накладных расходов. Надежность снабжения – гарантированность обеспечения потребителя необходимой ему продукцией в течение запланированного промежутка времени.
Любое предприятие, как производственное,
так и торговое, в котором обрабатываются
материальные потоки, имеет в своем
составе службу, осуществляющую закупку,
доставку и временное хранение предметов
труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов,
изделий народного потребления.
Деятельность этой службы может быть
рассмотрена на трех уровнях, так
как служба снабжения одновременно
является:
- элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;
- элементом микрологистической системы, т. е. одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;
- самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.
В логистике отношения с поставщиками
должны строиться на следующих принципах:
- обращаться с поставщиками так же, как с клиентами фирмы;
- не забывать на деле демонстрировать общность интересов;
- знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций;
- проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщиков;
- соблюдать принятые на себя обязательства;
- учитывать в деловой практике интересы поставщика.
Служба снабжения начинает решать
задачи обеспечения предприятия
материальными ресурсами уже
на стадии разработки новой продукции.
В логистически организованных системах
программа разработки новой продукции
может реализовываться с участием поставщиков.
2. Служба снабжения, являясь
элементом организовавшего ее
предприятия, должна органично
вписываться в микрологистическую
систему, обеспечивающую прохождение
материального потока в цепи «снабжение
– производство – сбыт». Обеспечение
высокой степени согласованности действий
по управлению материальными потоками
между службой снабжения и службами производства
и сбыта является задачей логистической
организации предприятия в целом. Современные
системы организации производства и материально-технического
снабжения обеспечивают возможность согласования
и оперативной корректировки планов и
действий снабженческих, производственных
и сбытовых звеньев в масштабе предприятия
с учетом постоянных изменений в реальном
масштабе времени. Цепь «снабжение – производство
– сбыт» должна строиться на современной
концепции маркетинга, т. е. вначале должна
разрабатываться стратегия сбыта, затем,
исходя из нее, стратегия развития производства,
а уже затем – стратегия снабжения производства.
Следует отметить, что маркетинг намечает
данную задачу лишь в концептуальном плане.
Научный инструментарий маркетинга, нацеленный
на всестороннее исследование рынка сбыта,
не выработал методов, позволяющих решать
задачи технико-технологической согласованности
с поставщиками в зависимости от соответствующих
требований, выявленных при изучении рынка
сбыта. Маркетинг не предлагает также
методов системной организации всех участников
процессов продвижения материалов от
первичного источника сырья вплоть до
конечного потребителя. В этом плане логистика
развивает маркетинговый подход к предпринимательской
деятельности, нарабатывает методы, позволяющие
реализовывать концепцию маркетинга,
существенно расширяет и дополняет саму
концепцию.
3. Эффективность функционирования
службы снабжения, возможность
реализации перечисленных целей
как на уровне предприятия, так и на уровне
макрологистики в существенной степени
зависит от системной организации самой
службы снабжения.
В России решение перечисленных
выше задач закупочной логистики
осложнено тем, что в недавнем
прошлом предприятия эти задачи
в полном объеме не решали вообще, так
как ресурсы распределялись.
5. Информационное обеспечение
в логистике
Внедрение во все сферы бизнеса
информационно-компьютерных технологий
определяет современное состояние
логистики. Без использования быстродействующих
компьютеров невозможна реализация
большинства логистических концепций.
Информационное обеспечение логистического
процесса настолько важно, что специалисты
выделяют информационную логистику, которая
имеет самостоятельное значение
в бизнесе и управлении информационными
потоками.
Информационный поток – это
поток сообщений в бумажной и
электронной (документной), речевой
и другой форме, выдвигаемый исходным
материальным потоком в определенной
логистической системе, между звеньями
системы или логистической системой
и окружающей средой и предназначенный
для реализации управляющих функций.
Можно выделить по связи с логистическими
действиями и функциями элементарные,
ключевые, комплексные и базисные
информационные потоки.
Информационные потоки в связи
с логистической системой делятся
на:
- проходящие внутри логистической системы или ее звена, или потока;
- проходящие между логистической системой и внешней средой.
Наиболее распространенными по
виду носителей информации являются
потоки на бумажных и магнитных носителях.
По времени возникновения информации
потоки делят на:
- регулярные (стационарные);
- периодические;
- оперативные.
Регулярные соответствуют регламентированной
по времени передаче данных, периодические
жестко ограничены временем передачи,
оперативные обеспечивают связь
абонентов в интерактивном режиме.
В зависимости от назначения определяют
управляющие, вспомогательные информационные
потоки, потоки информации для ведения
учетной и аналитической деятельности,
для выработки решений, потоки нормативно-справочной
информации. В современной логистике
возрастание роли информационных потоков
обусловлено следующими основными
причинами.
Необходимым элементом потребительского
логистического сервиса является информация
о статусе заказа, наличии товара,
времени поставки, отпускных документах.
Наличие полной и достоверной
информации с позиции управления
запасами логистической цепи может
уменьшить потребность в трудовых
резервах за счет минимизации относительности
черты спроса. Гибкость логистической
системы увеличивает информация
при таком подходе, когда можно
использовать ресурсы для достижения
конкретных преимуществ.
Логистический менеджмент располагает
многочисленными показателями и
характеристиками информационных потоков:
- терминологией передаваемых сообщений, видами данных, документами;
- объемами данных;
- скоростью передачи данных;
- пропускной способностью информационных каналов;
- помехозащищенностью.
Между информационным и материальным
потоком отсутствует однозначное
синхронное соответствие возникновения
во времени. Информационный поток или
опережает, или отстает от материального.
Иногда материальный поток является следствием
информационного. Типичным является присутствие
рядом с материальным потоком нескольких
информационных. Сопровождающие отдельные
логистические функции информационные
потоки могут быть очень сложными и насыщенными
в плане документооборота.
Конкретные потребности логистического
менеджмента определяют информационные
потоки в логистической системе
при разработке некоторых деталей
планирования регулирования, анализа
и учета. В качестве примера рассмотрим
схему источников сведений и появляющихся
информационных движений при прогнозировании
рассредоточения запасов выпущенной продукции
в распределительной сети. При планировании
предприятием запасов готовой продукции
учитываются запросы потребителей, прогнозирование
объема продаж, решение о распределении,
затраты на управление запасами. Отражающая
запросы потребителей информация детализирует
классы и группы потребителей в определенной
части рынка, пути доставки готовой продукции
каждой группе и формирование логистического
сервиса.
Информационные потоки несут информацию
о продуктовых требованиях, стоимости
готовой продукции, процедуре заказа
и доставки готовой продукции
потребителям. Для прогнозирования
объема продаж информационные источники
включают в себя такие сведения,
как:
- информация о предыдущих продажах конкретного ассортимента рынка;
- количество продаж товаров конкурентов;
- весь объем продаж данного участка рынка;
- рыночный спрос на готовую продукцию;
- достоверность и точность информации о предыдущих продажах;
- планируемые изменения качественных характеристик готовой продукции;
- экономические направления в изменении структуры потребительского спроса;
- краткосрочные прогнозы в системе распределения готовой продукции;
- прогноз развития новых рынков.
Информационные потоки, характеризующие
решения в системе распределения,
можно разделить на характеризующие
временные причины операций в
разделительной сети и отражающие точность
и достоверность данных. Информация,
уменьшающая неопределенность временных
параметров распределения, сочетает данные
выполнения заказа. Временные параметры
транспортировки связаны с выбором
схемы доставки, маршрута и т. п. Цикл
получения заказа, его длительность
включают информацию о времени доставки
груза, о месте назначения, времени
погрузочно-разгрузочных работ, оформления
документации. Связанные с уменьшением
неопределенности других параметров информационные
потоки учитывают условия поставки,
достоверность и точность информации
при управлении запасами. Рассмотренный
информационный поток для одной
функции логистического менеджмента
дает представление о сложности
и многообразии информационных потоков
в логистической системе.