Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2013 в 20:35, контрольная работа
Несомненно, за последние 5 лет конкуренция на рынке кофе крайне возросла, что предполагает новые и все более изощренные методы конкурентной борьбы. Особенно подобная тенденция прослеживается в такой товарной категории, как гранулированный растворимый кофе среднего ценового сегмента, так как именно этот вид кофе является наиболее популярным на сегодняшний день в России. В настоящее время базой всего российского рынка кофе является сегмент именно растворимого напитка.
Данная работа содержит обзор рынка кофе в России. Целью работы является исследование размера, сегментации, динамики и цен на рынке в России.
Введение…………………………………………………………………………...3
Обзор рынка кофе…………………………………………………………………5
Сегментация рынка……………………………………………………………….7
Основные игроки………………………………………………………………...12
Конкурентное окружение……………………………………………………….16
Места продаж ……………………………………………………………………17
Ценовая стратегия……………………………………………………………….18
Основные тенденции и показатели развития рынка…………………………..22
Прогнозы развития рынка……………………………………………………….23
Динамика рынка кофе в России………………………………………………...25
Спрос на кофе в условиях кризиса …………………………………………….28
Заключение……………………………………………………………………….30
Библиографический список……………………………………………………..31