Помещение и оборудование

 
 

“Помещение и оборудование”

Рабочий зал парикмахерской 

Рабочие залы парикмахерских-салонов должны быть оснащены полным комплектом необходимого оборудования, инструментов и приспособлений. Для выполнения работ, связанных с мытьем головы, окраской, фиксажем и нейтрализацией при химической завивке и прочими операциями, рекомендуется выделить помещение, оборудованное стационарными установками с креслами. В этом же помещении можно разместить аппараты для обработки волос паром.

Помещения парикмахерских

Все производственные помещения современных парикмахерских в зависимости от назначения можно разделить на четыре группы:

1)помещения-для-обслуживания-посетителей 
2)помещения-для—их-приема; 
3)складские-помещения; 
4) помещения для обслуживающего персонала.

К первой группе относятся производственные помещения, в которых выполняются работы по обслуживанию клиентов. Это рабочие залы, помещения для окраски и мытья волос, комната для сушки волос, комнаты для маникюра, педикюра, косметический кабинет.

Помещения для сушки волос

Сушка волос в парикмахерских производится в специальных помещениях или непосредственно в рабочем зале. Сушильные аппараты для рабочего зала устанавливают из расчета не менее двух на каждое рабочее место. Сушку волос в мужском зале, как правило, производят непосредственно у рабочего места. В этом случае должно приходиться не менее одного аппарата на пять рабочих мест. Сушильные аппараты в рабочем зале располагают не ближе 1,5 м от рабочего кресла. У каждого сушильного аппарата должно быть установлено удобное легкое кресло со спинкой. 
 

Помещение для сушки волос желательно располагать рядом с рабочим залом, чтобы парикмахеры могли контролировать этот процесс.

Производственные помещения

Помещения для приема посетителей относятся ко второй группе. Это залы ожидания, прихожая с гардеробной, кассы. Такие помещения обычно занимают около 20% общей площади парикмахерских. Залы ожидания бывают раздельными (женскими и мужскими) или общими. Для них отводится площадь из расчета 1,5 м на каждое рабочее место. В залах ожидания должна быть установлена рабочая мебель, вывешены Правила обслуживания посетителей в парикмахерских и прейскурант, на столиках разложены журналы, альбомы модных причесок и стрижек.

Складские помещения и помещения для обслуживающего персонала

Все складские помещения в парикмахерских относятся к третьей группе. Они предназначены для хранения парфюмерии и других производственных материалов. Эти помещения могут располагаться в подвальных или полуподвальных этажах. Помещения для обслуживающего персонала относятся к четвертой группе. Это помещения с личными шкафами для раздельного хранения обычной и рабочей одежды, препаратов, инструментов и приспособлений, кабинет заведующего, душ, отдельное помещение для приема пищи и др.

Рабочее место парикмахера 

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструмента, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60х100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано грузоподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было поднимать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение. Для удобства клиентов кресло  
 

должно быть снабжено специальной подставкой для ног.

Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади помещения и его формы. Туалетные столы размещают вдоль стены или в центре зала. При размещении в помещении парикмахерской туалетных столов и кресел на каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м² площади.

Оснащение рабочего места

На рабочем столе необходимо разместить в определенном порядке (справа налево) предметы туалета: спиртовку, ватницу, банку с дезинфицирующим раствором, пудреницу, порошочницу, флакон с перекисью водорода и т. д. При этом следует руководствоваться основным правилом — чем чаще используется в работе данный предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Это даст возможность парикмахеру сократить до минимума количество движений и, следовательно, уменьшить утомляемость. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо протирать 0,5%-ным раствором хлорамина.

Парикмахерское белье и одежда

Для предохранения одежды клиентов от химических составов, а также от остриженных волос в парикмахерских применяется следующее белье: пеньюары, полотенца, салфетки и пелерины.

Пеньюары и салфетки

Пеньюары бывают хлопчатобумажные и синтетические. Их применяют при таких операциях, как стрижка, завивка и окраска волос. Хлопчатобумажными пеньюарами пользуются только при стрижке волос. Полиэтиленовые и синтетические пеньюары применяют при окраске и продолжительной завивке. Синтетическими пеньюарами можно пользоваться также при стрижке волос. Средние размеры пеньюара 150 х 150 см. При стрижке, бритье и для компрессов используют хлопчатобумажные салфетки размером 70 х 70 см.

Пеньюары обычно применяются в сочетании с салфетками по двум причинам:

• салфетка позволяет надежнее предохранить одежду клиента от остриженных волос и химических составов;

 
 

• она защищает кожу от попадания на нее химических препаратов.

Использование пеньюара с салфетками

• На плечи клиента укладывают салфетку так, чтобы она прикрыла шею.
• Затем берут развернутый пеньюар за концы, становятся справа от клиента к нему лицом и укрывают его грудь и руки.
• Концы пеньюара, находящиеся в руках у мастера, нужно положить на плечи клиента.
• Затем концами пеньюара обернуть шею так, чтобы салфетка располагалась немного выше пеньюара, т.е. чтобы пеньюар не касался шеи.
• Заткнув концы пеньюара один за другой, закрепляют его в этом положении.
• После этого берут еще одну салфетку и кладут ее в развернутом состоянии на плечи клиента. Верхний край второй салфетки, обернутый вокруг шеи, необходимо подоткнуть за первую салфетку.
• Затем клиенту припудривают шею.

При бритье лица пользуются только салфетками. Одну из них кладут на подголовник кресла, а вторую — на грудь клиента. Один конец салфетки закрепляют с правой стороны шеи клиента, переворачивают вторую половину так, чтобы образовалось подобие конвертика, и закрепляют с левой стороны шеи.

Полотенца и пелерины

При мытье головы или смачивании волос применяют полотенца, чаще — вафельные, так как их легче стирать. Пелеринами из хлопчатобумажных и синтетических тканей пользуются на заключительной стадии работ — во время оформления холодной или горячей завивок.

Рабочая одежда парикмахера

Рабочая одежда парикмахера должна быть не только удобной, но и отличаться покроем и элегантностью. Наряду с наиболее часто употребляемыми белыми халатами нередко носят одежду другого вида. Например, рабочая одежда мастера может состоять из брюк и рубашки, которая свободно облегает фигуру. Распространенным видом одежды в парикмахерских является фартук-халат.

Цвет одежды может быть разнообразным — как белым, так и пастельных и даже темных тонов. 

В соответствии с требованиями гигиены материал, из которого сшита рабочая одежда, должен хорошо стираться и быть гладким, чтобы легко соскальзывали остриженные волосы. Предпочтительна одежда из дедерона, хлопчатобумажных и льняных тканей. Одежда должна обеспечивать полную свободу движений и не мешать работе.

Обувь мастера-парикмахера не должна быть на высоком или низком каблуке, лучше всего пользоваться танкетками. Ношение обуви на высоких каблуках приводит к развитию расширения вен ног, на плоском — к развитию плоскостопия. Обувь должна прилегать к ноге.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

“Типы волос” 
 

Типы волос

В зависимости от характера салоотделения кожи головы выделяют три типа волос: нормальные, жирные и сухие. Каждый из указанных типов имеет свои отличительные черты и требует определенного ухода. 

Нормальные волосы. 
 

Волосы эластичные, гибкие, достаточно густые, имею по всей длине толщину и равномерную окраску, не имеют повреждений, характеризуются умеренным салоотделением. Волосы этого типа не секутся, не слипаются, легко поддаются укладке. На коже головы отсутствуют покраснения, различного рода шелушения и заболевания. Волосы и кожа здоровые. За месяц длина нормального волоса увеличивается в среднем на 1-2 см.

Жирные волосы.

Жирные волосы характеризуются чрезмерным салоотделением, они обильно покрыты жировой смазкой, пряди слипаются и блестят. Причины чрезмерной жирности волос различны: неправильное питание и пищеварение, гормональные нарушения и наследственная предрасположенность. Волосы имеют неприятный вид и нуждаются в специальном уходе, направленном на уменьшение выделения кожной смазки, избыток которой вызывает зуд.

Рекомендуется регулярно делать маски-обертывания для жирных волос, специальные компоненты, входящие в их состав, уменьшают салоотделение, вернут волосам здоровый блеск, эластичность и шелковистость. Можно сделать химическую завивку, которая осушает волосы. Мыть голову можно только шампунем, специально предназначенным для ухода за данным типом волос. 
 
 

Сухие волосы. 
 

Волосы этого типа тусклые, ломкие, и шероховатые на ощупь, концы секутся, что вызвано сниженной секрецией кожного жира. Кожа головы сухая, на ней, как правило, появляется перхоть, которая по виду напоминает цветочную пыльцу. Чтобы избежать сухости волос, нужно систематически ухаживать за ними. Такие волосы нуждаются в усиленном питании. Рекомендуется делать масляные ванночки и компрессы, которые способствуют нормализации салоотделения. 
 
 

Цели мытья волос 
 
 

Мытье головы применяется почти во всех видах парикмахерских работ. Это очень важная операция, от которой зависит качество дальнейшей обработки волос. 

                           Мытье головы преследует три цели: 
 

• гигиеническую – удаление загрязнений с поверхности волос и кожи;
• деформационную – удаление следов предыдущей прически;
• подготовительную – размягчение чешуйчатого слоя волос.

 
 

Для понимания гигиенической цели мытья головы необходимо помнить, что в результате этой операции вместе с налетами пыли и другими загрязнениями смывается и выделяемый сальными железами головы жир. Жирные волосы плохо поддаются  

обработке, так как жир, покрывая тонким налетом чешуйчатый слой, закрывает поры и тормозит проникновение в волосы средств окраски и завивки. Обезжиривание волос можно считать не только гигиенической, но и подготовительной операцией.