Обеспечение устойчивости функционирования объекта пищевой промышленности

Предупреждение и  ликвидация последствий чрезвычайных ситуаций – одна из актуальных проблем  современности. Хорошо организованная система предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций, умелые действия по проведению аварийно-спасательных работ, оказание необходимой помощи пострадавшим позволяют сократить  число погибших, уменьшить материальные потери и обеспечить успешную работу объектов экономики.

Чем больше предприятие  вкладывает средств в профилактические, организационные и инженерно-технические мероприятия, тем больше эффективность и тем меньше вероятность возникновения чрезвычайной ситуации.

Хотя недостатки в системах безопасности российских объектов экономики отмечались всегда, положение дел особенно ухудшилось в период государственного и экономического переустройства страны.

Процесс структурной перестройки в отраслях промышленности на фоне разгосударствления и приватизации предприятий, проходил без должного учета необходимости обеспечения технической безопасности и противоаварийной устойчивости промышленных производств. Многие предприниматели и руководители предприятий рассматривали и рассматривают расходы на безопасность и противоаварийную устойчивость в качестве своего рода резерва для снижения затрат и обеспечения сиюминутной прибыли.

Мероприятия по повышению  устойчивости функционирования объектов экономики разрабатываются и  осуществляются заблаговременно, с  учетом возможных последствий крупных  производственных аварий, катастроф  и стихийных бедствий в мирное время.

Мероприятия, которые  по своему характеру не могут быть осуществлены заблаговременно, проводятся в возможно короткие сроки в чрезвычайных ситуациях (например, эвакомероприятия, изменение технологических режимов работы, производственных связей, структуры управления и др.).

При чрезвычайных ситуациях  объем и характер потерь и разрушений на объектах экономики будет зависеть не только от воздействия поражающих факторов и ране названных условий, но и от своевременности и полноты, заблаговременно осуществленных мер  по подготовке объекта экономики  к функционированию в условиях чрезвычайных ситуаций. Эти меры направлены на повышение  устойчивости функционирования этих объектов.

Мероприятия по повышению  устойчивости функционированию объектов экономики, требующие капиталов  вложений и материально-технических  средств, предусматриваются в планирующих  документах.