Инновационная деятельность предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2012 в 13:10, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является анализ инновационной деятельности ПК «МегаТитан».
Задачи курсовой работы:
1. рассмотреть сущность, функции и задачи инновационной деятельности;
2. проанализировать инновационную деятельность ПК «МегаТитан»

Содержание работы

Введение ……………………………………………………………………3

Глава 1. Сущность, функции и задачи инновационной деятельности
1.1 Понятие инновации и инновационной деятельности……………5
1.2 Цели, функции, виды и стадии инновационной деятельности….7
1.3 Инновации в современной торговле …………………………….10

Глава 2. Анализ инновационной деятельности ПК «МегаТитан»

2.1 Характеристика торгово-развлекательного центра …………….17
2.2 Инновационная деятельность ТРК «МегаТитан»………………..18

Заключение………………………………………………………………….25

Используемая литература…………………………………………………28

Содержимое работы - 1 файл

инновационная деятельность предприятий респ бур.doc

— 128.00 Кб (Скачать файл)

              - Русская

              - Немецкая 

              - Французская

              - Американская       

    Бильярдный  клуб "Ковбой" предлагает: 11 русских 12 ft столов Olimpic, 2 пула 8ft Branswick, профессиональные кии ручной работы, бар, разливное пиво для настоящих ценителей вкуса. 

     Настоящим событием для бильрдистов Улан-Удэ, Иркутска, Читы и других городов Восточной Сибири стал Турнир по бильярду "Московская пирамида" на призы бильярдного клуба "Ковбой". Этот турнир проводится ежегодно с 2006 года, принять участие в нем могут все желающие. Проводя мероприятие, главный организатор турнира – компания Титан - приурочила его к состоявшемуся в Пекине важнейшему спортивному событию – Олимпиаде-2008. Призовой фонд соревнования составил 460 тысяч рублей! Главный приз турнира – автомобиль – отправился в соседний Иркутск.  
Его обладателем стал Андрей Майборода, вырвавший победу в упорном поединке у победителя двух прошлых турниров в Ковбое, иркутянина Дениса Романовича
.

     Благодаря высокому уровню игры и популярность нашего турнира растет год от года, и наши спортсмены получают высокую мотивацию к росту мастерства. И о подрастающем поколении есть повод серьезно подумать. Более того, возможно именно этот турнир станет серьезным импульсом к созданию школы бильярда для молодежи. Только таким образом мы сможем рассчитывать на победы в будущем.

                                                Фитнесс клуб

      Это разумное сочетание деловой жизни, активного отдыха и физического совершенствования. Ведь в наши дни просто необходимо быть здоровым, а занятия фитнесом способствуют не только созданию красивой фигуры, но и, прежде всего, укреплению..здоровья.

    Основным принципом работы нашего фитнес - клуба является достижение обслуживания экстра класса на основе всей корпоративной культуры..фирмы.  
    При этом каждый гость фитнес - клуба получает настоящее персональное обслуживание. В фитнес - клубе представлены самые различные направления занятий:  
Тренажерный Зал: оснащен современными американскими тренажерами (более 70 видов) для всех групп мышц. В нем Вы сможете:

-Укрепить сердечнососудистую систему;

-Нарастить мышечную массу;

-Откорректировать вес;

-Приобрести мышечный тонус.

Инновационные мероприятия  сезона 2010-2011:  
Тай-бо это отработка ударов под музыку.

Первоначально «Тайбо» как вид единоборства, было создано для мужчин, однако многие голливудские актрисы, как Памела Андерсен и многие другие, попробовав заниматься этим видом спорта, нашли  его более полезным и интересным для себя. Они очень быстро худели, и их тело становилось крепким и красивым.   Общее укрепления тела, оздоровление, снижение веса - все это дает «Тайбо».  Это новое течение в Бурятии, хотя в России оно давно известно  и многими любимо.

Капоэйра  парный танец.

Два партнера ведут сосредоточенный,  красивый, молчаливый диалог. Один, якобы, наносит удар, а второй пытается уклониться и все это происходит в таком неповторимом ритме,

что появляется чувство причастия к какому-то магическому действию.

Фитнес  для тех, кому за "50" - это улучшение психоэмоционального состояния, уменьшение боли в суставах, а также увеличение их подвижности, нормализация углеводного обмена.  
Фитнес для детей  
Художественная гимнастика гимнастика для детей от 4 до 6 лет  
Стретчинг растяжка

Ребефинг: техника дыхания

    Следует отметить, что все эти новшества применяются с использованием новых технических процессов, вносимых изменений, что формирует новые направления в развитии здорового образа жизни.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Инновационный проект - Мясоперерабатывающая фабрика «Селенга»

 

1. Производство  построено на принципах: 

- современное  оборудование,

- высококачественное  сырье,

- профессиональная  команда,

- тотальный контроль  качества.

Философия компании в развитии производства –  высочайшее качество продукции под  маркой «Селенга»

 2. Производители оборудования  –  фирмы Bastra, Zeydelmann, Frey, Metler Toledo (Германия),  Tipper Tie Alpina (Швейцария) и др. - являются ведущими мировыми разработчиками и производителями в области мясопереработки. Варильно-коптильная камера Bastra дополнительно оснащена  катализатором очистки воздуха и обеспечивает эффект 100-процентной чистоты выбросов в атмосферу.  Копчение деликатесов производится с использованием изысканной древесины европейского бука, который дает идеальный эталонный аромат.  Для обеспечения гигиены производства и дезинфекции установлено высокоэффективное санитарно-гигиеническое оборудование. К производству привлечены специалисты, прошедшие дополнительное  обучение на базовых курсах и семинарах.

   3. Принципиальная позиция  - использование сырья и ингредиентов,  гарантирующих безупречное качество конечного продукта. В производстве колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов  используется мясо, выращенное в хозяйствах  Закаменского, Джидинского, Кабанского, Еравнинского и Кяхтинского районов Бурятии.

      Качественное мясо – богатство родного края – обеспечит наивысшие потребительские свойства продукции под маркой «Селенга».

    Фабрике в ноябре исполняется два года. Каждый день работает над улучшением..качества.  
      Из 190-та наименований были выбраны лишь 18 товаров. Они все имеют классическую, выверенную рецептуру. Такая продукция, как колбасы «Докторская», «Телячья», «Московская», сервелат и сосиски молочные, производятся по ГОСТу, эти рецепты проверены десятилетиями, и мы сохранили все особенности традиционного вкуса.  
     Хорошо подобранное местное сырьё стало залогом успеха для таких продуктов, как говядина «По-ковбойски», шейка «Традиционная», балыки говяжий и свиной сырокопчёные, шашлык свиной, грудинка «Люкс» и окорочок «Российский». Позы «Традиционные», как и перцы фаршированные, — продукция ручной работы, рецепты использованы
..практически..народные.  
     Условия проведения конкурса были достаточно жёсткими, только подготовка предварительной документации заняла несколько месяцев. Сам конкурс проводился в два этапа — на региональном и федеральном уровне. Продукция отбиралась представителями ЦСМ прямо с конвейера фабрики.
 
На сегодня вышли на плановые объёмы — свыше трёхсот тонн продукции в месяц, и производство планомерно наращивается. Продукция пользуется стабильным спросом, а по некоторым товарам он превышает..предложения.  
 

   

          
 
 
 
 
 

                        Инновационный проект - Рыбозавод «Байкал»

   Рыбозавод был основан в 2001 году, а год назад его собственником стал известный предприниматель, генеральный директор компании «Титан» Вадим Бредний. Это позволило изменить качество и ассортимент продукции, теперь рыбозавод предлагает солёную, копченую, вяленую, мороженую рыбу, пресервы, рыбные снеки и полуфабрикаты. В производстве, в том числе, используются и такие редкие для Бурятии породы рыбы как нерка, панагиус, терпуг и макрорус. Всё это уже доступно в торговых сетях.  
    Необходимо представить в виде  трендовой рыбы - омуль. По просьбе жителей организовано производство омуля  в нашем городе. Логотип нового рыбозавода внешне схож с логотипом соревнований «Байкальская рыбалка», одним из основных организаторов которой
..является..компания.Титан.  
       «Байкальская рыбалка» - одно из крупнейших событий в спортивной жизни республики. В 2011 году она собрала более 700 участников из 177 команд со всей России, а также из-за рубежа. В Бурятии высоко оценивают также значение этого события для развития туризма в республике.

       То, что в Бурятии смогут организовать соревнование высочайшего уровня, организаторы Байкальской рыбалки уже доказали. Принято стратегическое решение выводить «Байкальскую рыбалку» на федеральный уровень. Уже в ближайшее время в Бурятии будет организована Федерация спортивной рыбалки, а затем будут готовиться документы для того, чтобы «Байкальская рыбалка» вошла в спортивный календарь министерства спорта и туризма России. Это позволит собираться на берегах Байкала сильнейшим спортсменам страны. 

     Финалом стала торжественная передача эстафеты соревнований Прибайкальскому району – хозяевам «Байкальской рыбалки – 2012» . 
 
 
 

Заключение 

    Успех современного экономического развития во многом зависит от качественного предоставления услуг и правильно поставленная инновационная деятельность. Сегодня на смену концепциям и принципам традиционного менеджмента приходят новые модели инновационного управления - инновационный менеджмент.

    Инновационная деятельность – это совокупность научных , технических, организационных, информационных, финансовых и коммерческих мероприятий по трансформации научного знания в новые продукты и технологии, осуществляющего индивидами, фирмами и правительствами.

    Специфика инновации как объекта предполагает особый характер труда инновационного менеджера. Кроме общих требований (творческий характер, аналитические способности), он должен быть профессионалом: знать область инновации; состояние рынка новшества, инноваций и инвестиций; организацию инновационной деятельности по разработке и освоению новых видов оказания услуг и выполнения работ; финансово-экономический анализ инновационно-производственной и инвестиционной деятельности; основы трудовых отношений и мотивации труда персонала; правовое регулирование и виды государственной поддержки инновационной деятельности и др.

    В ПК «МегаТитан» были внедрены такие нововведения как:

    - открытие ресторан – бильярд «Ковбой»

    - открытие современного фитнесс клуба

    - инновационный проект - мясоперерабатывающая фабрика «Селенга

    - Рыбозавод «Байкал»

    А так же разработка различных мероприятий, чтобы в дальнейшем рассчитывать на победы в будущем и создавать новые проекты в республике Бурятия.

      ПК «МегаТитан» является лидером в конкурентной борьбе и   позиционирует себя как торгово-производственная компания.

    В современной экономике роль инновационной деятельности значительно возросла. Без применения инноваций практически невозможно создать конкурентоспособную компанию, имеющую высокую степень наукоемкости и новизны. Таким образом, в рыночной экономике инновации представляют собой эффективное средство конкурентной борьбы, так как ведут к созданию новых потребностей,  к притоку инвестиций, к повышению имиджа (рейтинга) производителя новых продуктов, к открытию и захвату новых рынков, в том числе и внешних.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                      Список используемой литературы 

  1. Аминов  М.С., Батдалов М.М., Гамидов Г.С., Исмаилов Т.А. Региональные проблемы развития инновационной деятельности // Инновации. – 2001.
  2. Балабанов И.Т. Инновационный менеджмент. – СПб.: Питер, 2001. – 304с.
  3. Балацкий Е., Лапин В. Инновационный сектор промышленности // Экономист. – 2004. - №1. – С. 20-33.
  4. Бекетов Н. Перспективы развития национальной инновационной системы России // Вопросы экономики. – 2004. - №7. – С. 96-105.
  5. Большой экономический словарь / Под ред. А.Н. Азрилияна. – 5-е изд. доп. и перераб. – М.: Институт новой экономики, 2002. – 1280 с.
  6. Гамидов Г.С., Колосов В.Г., Османов Н.О. Основы инноватики и инновационной деятельности. – СПб.: Политехника, 2000. – 323 с.
  7. Инновационный менеджмент: Учеб. пособие / Под. ред. Л.Н. Оголевой. М.: ИНФРА, 2001. 238 с.
  8. Макаренко М.В., Махалина О.М. Производственный менеджмент: Учеб. пособие для вузов. М.: ПРИОР, 2004. 384 с.
  9. Менеджмент: Учеб. пособие для вузов / Под. ред. Ю.В.Кузнецова, В.И. Подлесных. СПб.: Издательский дом «Бизнесс-пресса», 2001. 432 с.
  10. Менеджмент (Современный российский менеджмент): Учебник / Под. ред. Ф.М. Русинова и М.Л.Разу. М: ФБК-ПРЕСС, 1998. 504 с.
  11. Основы инновационного менеджмента: Теория и практика: Учеб. пособие /Под. ред. П.Н. Зовлина и др. М.: Экономика, 2007. 475 с.
  12. Теория системного менеджмента: Учебник / Под. общ. ред. В.Г. Янчевского, Р.С. Седегова, В.Н. Кривцова. Мн.: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2006. 391 с.
  13. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Соломатина. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА, 2005. 669 с.
  14.   Управление производством: Учебник / Под ред. Н.А.Соломатина. М: ИНФРА, 2001. 219 с.
  15. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г.Поршнева, З.П.Румянцевой, Н.А.Соломатина. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА, 1999. 669 с.
  16. Черкасов А., Современный ритейл, инновации, интеграция и гибкость. — Мое дело. Магазин. - N 3. - Март 2008. - с.45-48
  17. Технологии, которые изменят торговлю. — Продвижение Продовольствия. Procl&Food. — № 3. – Март 2010. - с. 15-17
  18. Леви М., Веитц Б.А., Основы розничной торговли – СПб: Пи юр -. 2002.

Информация о работе Инновационная деятельность предприятия