Рекреационные ресурсы Швеции

Сады Миллеса — великолепный парк скульптур, созданный всемирно известным шведским скульптором Карлом Миллесом. В 1936 году сад был подарен городу. Он представляет собой собрание статуй из гранита, бронзы, мрамора, живописно расположенных среди тенистых аллей. Фигуры выполнены с невероятными изяществом и оригинальностью. Сад находится на трех ярусах, постепенно спускающихся к воде, так что с вершины открывается чудесный вид на произведения Миллеса.

Музей сказок Астрид Линдгрен был открыт летом 1996 года. Он посвящен героям произведений знаменитой шведской писательницы. На небольшом вагончике посетители перемещаются по разным комнатам музея, где живут Карлсон, Пеппи Длинный Чулок, Эмиль из Леннеберги, Рони Дочь Разбойника и другие сказочные персонажи, придуманные великой детской писательницей. Здесь находятся также несколько уютных кафе, в которых предлагают попробовать любимые блюда героев Астрид Линдгрен.

Королевский дворец — большое здание в стиле ренессанса, построенное в конце XVII — начале XVIII веков. На этом месте раньше находился средневековый замок Три Короны. Сейчас во дворце 608 помещений, среди которых особо интересны Государственный зал, Рыцарские залы, Оружейная палата, Музей антиквариата Густава III, апартаменты Бернадотов. Самое интересное и незабываемое зрелище — торжественная смена гвардейского караула, совершаемая ежедневно в полдень.

Дворец Розендаль был построен в 20-х годах XIX века для короля Карла XIV Ёхана. Его роскошные и изысканные интерьеры напоминают французский  Версаль. Здание спроектировал известный  архитектор того времени Фредрик  Блом. Изначально оно служило местом отдыха короля и его семьи от государственных  дел. В начале 20 века Розендаль стал дворцом-музеем времени правления  Карла XIV. Обстановка комнат сохранена  в своем первозданном виде.

Швеция в миниатюре Так можно  назвать "Скансен" - первый в мире музей под открытым небом, крупнейшая достопримечательность Стокгольма. По сути, это цветущий парк, в который  свезены со всей Швеции 150 крестьянских домов, дворовых построек и мастерских. Здесь представлены экспозиции из жизни  шведских крестьян от средневековья  до наших дней.

Остров Лонгхольмен – романтика курортного острова.

Остров Лонгхольмен находится  на востоке от Сёдермальма. Сёдермальм – крупный стокгольмский остров. Так как остров Лонгхольмен, из-за своего положения, отделен и изолирован, то он служил исправительной колонией с середины XVII века по 1987 год. В 1987 году тюрьма была перестроена в молодежную туристическую базу. В настоящее  время остров Лонгхольмен – красивая курортная зона. Здесь все радует глаз. Ухоженные зеленые газоны, два чистых пляжа – песчаный и скалистый. Остров Лонгхольмен популярное и любимое место отдыха жителей столицы Швеции.

2.4.4. Шведская национальная  кухня

Шведская национальная кухня сформировалась под влиянием природных условий  этой страны, и несет явный отпечаток  народных скандинавских традиций. Издавна  шведы используют в своей кулинарии  те продукты, которые способны вынести  длительное зимнее хранение, поэтому  широко применяются соленья, маринады, копчения, а также обильно применяются  жиры и сахар. Для поджаривания и  тушения шведы часто вместо масла  используют свиное сало или шпик. Также  традиционно слабое применение приправ  и специй. Другая особенность - пристрастие  к достаточно простой и однообразной, но очень сытной "домашней кухне".

Основу кухни, как и во многих скандинавских странах, составляют рыбные блюда. Любое застолье принято  начинать с закуски, обязательной соленой  сельдью, сельдью в горчице, в  вине, с луком, "сельдь с душком", филе сельди с белым соусом, сельдь на гриле или запеченная в духовке  с лимоном, бутерброд с селедкой, сельдь в маринаде "гласмэстарсиль" и другие, за которыми следуют другие рыбные блюда, соленая и копченая рыба. Крайне популярны ракообразные, икра, лосось в разнообразных видах, вареная морская щука "лютфиск" и речная рыба во всевозможных комбинациях. Лишь после рыбы принято менять тарелки  и переходить к другим блюдам. Часто  рыбные блюда сопровождаются салатами из картофеля (вроде салата из свеклы с колбасой и картофелем "пит  и панна") и вареных овощей, сваренными вкрутую яйцами с различными соусами, сытные супы (в том числе  знаменитый пивной суп "елебрад" или суп из устриц "нассельсуппа-мед-егг"), различные грибы ("кантареллер"), отварной картофель и т. д.

Среди молочных блюд большой популярностью  пользуются сыры, простокваша и йогурт. Также постоянно на столе присутствуют пудинги, серый хлеб, сухие хлебцы различных сортов и формы и  разнообразные варенья из местных  ягод (некоторые из них даже идут в качестве своеобразного соуса  ко многим мясным блюдам). Традиционные мясные блюда, в основном, готовятся  из свинины, оленины и дичи. Интересны  свиной рулет "фласкруладер", острая свиная колбаса "истербанд", рубленая оленина "ренстек", паштет "леверпаштей", большие пельмени "коттбуллар", рождественский окорок, жареная лосятина "унстект альг", холодное мясо и бутерброды (в основном на основе белого хлеба) с разнообразной начинкой.

Из напитков шведы предпочитают кофе (достаточно "слабый") и минеральную  воду. В стране производится множество  высококачественных алкогольных напитков - водка, виски, ликеры и настойки на местных травах и ягодах, пиво и  т. д., но по-прежнему популярны различные  пунши и грог.

2.4.5.  Чем интересна  Швеция для туристов?

Почему многим туристам так интересна Швеция?

Ответ прост — Швеция вполне и  по-праву считается страной в  Скандинавии, где находится самая  красивая природа: обилие бурных и красивых речек, спокойных озер, а прибрежные острова с прихотливой линией побережья могут заставить приятно  волноваться даже самого заядлого путешественника. Кроме всего этого — в Швеции великое множество очень интересных экскурсий.

Кто в основном едет в Швецию?

По большей мере туда направляются состоявшиеся люди среднего возраста, но и молодые люди очень часто  посещают эту страну, т.к. Швеция может  помочь очень спокойно и душевно  отдохнуть. Для молодых людей  здесь находится множество развлечений. Параллельно со всем этим привлекает стоимость поездки до Швеции.

III. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Работая над рефератом, я  смогла более углубленно изучить  рекреационные ресурсы  Швеции.  В своей работе, я считаю, что смогла полностью донести разнообразную культуру этой страны. Швеция - это классическая европейская страна. Она имеет длинную и богатую историю.

Швеция обладает уникальным северным шармом, покорившим сердца многих ее гостей. Ее пейзажи поражают воображение немыслимой красотой. Современнейшие бурные города расположены на фоне необузданных горных рек с чистейшей водой. Красочность жизни льется из изумрудных долин, умиротворенных озер и внушительных горных вершин. Швеция славится своими высококлассными горнолыжными курортами, и, конечно же, бесподобными природными пейзажами. Но менее важным фактором являются сами шведы – добрые и гостеприимные хозяева.

Время, проведенное в Швеции, кажется, проходит за мгновение, но обязательно  остается много красочных впечатлений. Швеция - чудесная страна и она полна неожиданностей. Ее первозданная природа разнообразна и контрастна, в зависимости от региона. Любители красивых пейзажей найдут здесь немало уголков нетронутой природы. Большое влияние на климат Швеции оказывает Гольфстрим. Несмотря на близость к полярному кругу, благодаря теплому течению растут роскошные смешанные леса с многочисленной дичью. Летом здесь господствуют теплые ветра, создавая вместе с Гольфстримом достаточно мягкий климат.

Шведы - страстные любители музыки: многие из них играют в местном  оркестре и поют в хорах. Народной музыкой и танцами можно наслаждаться в пик сезона с середины лета и  до конца августа.

 

 

 

 

 

IV.СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Энциклопедия «Страны и народы»

2. //www.gelenaminsk.com/countries/Sweden4/sweden_cuisine/

3. http://www.gecont.ru/articles/dost/sweden.htm

4. //www.bigpi.biysk.ru/encicl/articles/52/1005205/1005205A.htm

5.  http://swegate.ru/c/about-sweden/tourism/page/2