Инновации в туризме

Реферат

Курсовая работа содержит 1 плакат формата А1, 21 литературный источник.

ИННОВАЦИИ В ТУРИЗМЕ, ИННОВАЦИИ, ИННОВАЦИОННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ, ИННОВАЦИОННЫЕ  ПРОЕКТЫ, ФРИРАЙД, ВЕРХОВОЙ ТУРИЗМ, КАРАВАНИНГ, ТРЕКИНГ-ТУР

Объектом исследования является инновации в туризме.

Предметом исследования является инновационный менеджмент как фактор и направление развития туризма.

Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение и изучение инновационные направления развития туризма.

Курсовая работа содержит три главы. В первой раскрывается понятие инновации в социокультурном  бизнесе и туризме. Во второй главе  рассмотрены новые формы работы в туризме. В главе три рассмотрены  пути модернизации и совершенствования  старых туристских маршрутов и разработка на основе новых.

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Инновации в социокультурном  бизнесе и туризме

1.1 Цели туризма, направления  его развития в XXI в.

1.2 Понятие инноваций в  туризме

2. Новые формы работы  в туризме

2.1 Театрализация как одна  из форм развития внутреннего  туризма

2.2 Экстремальное направление  в современной сфере отдыха  и развлечений

3. Модернизация и совершенствование  старых туристских маршрутов  и разработка на их основе  новых

3.1 Возрождение старых  популярных маршрутов

3.2 Обновление региональных  традиций и разработка инновационных  проектов

Заключение

Список используемой литературы

Приложение А. Принципы исследования нововведения

Приложение Б. Фактор влияющие на выбор гостиниц деловыми путешественниками

Приложение В. Виды экстремального туризма

 

ВВЕДЕНИЕ

Социально-культурный сервис и туризм — весьма популярная в  России тема для обсуждений на разных уровнях. Туризм — единственная отрасль, названная феноменом ХХ века. В  разной степени с ней связаны  многие сферы деятельности современного общества, такие как экономика, культура, экология, педагогика и образование, здоровье и рекреация и др. Однако до сих пор социально-культурный сервис в России находится на низком уровне, особенно в провинции, а туризм носит преимущественно выездной (внешний) характер. Причин тому довольно много — нестабильность экономики, отсутствие крупных инвестиций со стороны  как государства, так и частного капитала, неразвитая инфраструктура, недостаток высокопрофессиональных специалистов и т. д. Одной из причин является слабое внедрение новых форм, методов  и технологий работы.

Инновации в туризме —  разносторонние организационно-управляющие  нововведения состоящие в целенаправленных изменениях, производимых на разных уровнях  индустрии туризма. Сюда относятся  правовое обеспечение туристских проектов, способность организации новых  видов туристской деятельности, создание кардинально новых турпродуктов и товаров для путешествий, информационно-рекламное  обеспечение Туристского спроса, включающее в себя современные технологии. Основные усилия по развитию инноваций  в туризме направлены на повышение  конкурентоспособности предприятий, на значительное улучшение туристского  сервиса.

Инновационный процесс представляет собой поэтапное принятие нововведений в туризме.

Принципиально новым направлением является включение обслуживание туристов, отдыхающих, посетителей театрализации  и ролевых игр. Сюда же входит воссоздание  историко-культурных ситуаций разного  времени. При этом зрители имеют  возможность стать непосредственными  участниками интерактивного процесса. Это направление может быть связано  с экстремальными различениями и  видами деятельности, такими как разной степени сложности походы экспедиции, эксперименты и др. Кроме того, на современном этапе развития внутреннего  туризма совершенно необходимо возвращаться к старым, давно и несправедливо  забытым, но интереснейшим маршрутам, разработанным еще в советское  время. В настоящее время появляется огромное количество совершенно новых  туристских направлений: этнографическое, археологическое, флористическое; на туристский рынок выносятся предложения  фототуров, милитари-туров, винных туров, религиозных и свадебных туров. Развиваются лечебный, образовательный, экологический и другие виды культурно-познавательного  туризма, появляются новые музеи, в  том числе, частные, с возможностью внедрения индивидуальных программ. На этом фоне внедрение инноваций  способствует не только развитию рассматриваемых  сфер, но и гармонизации отношений  современного человека с обществом  и природой.

Социально-культурный сервис и туризм призваны решать много задач; рекреационно-восстановительную, образовательно-воспитательную, просветительскую, задачу сохранения изучения и использования природного и историко-культурного наследия. Они же являются постоянными, весомыми (а для некоторых регионов и основными) источниками дохода, решают проблему создания рабочих мест и т. д.

Поэтому внедрение инноваций  способствует не только развитию рассматриваемых  сфер, но и гармонизации отношений  современного человека с обществом  к природой.

 

1. ИННОВАЦИИ В СОЦИОКУЛЬТУРНОМ  БИЗНЕСЕ И ТУРИЗМЕ

1.1 Цели туризма,  направления его развития в  XXI в.

Туризм в XXI в. Вступил в  новую стадию развития по мере того как он занимает все более заметное место в развитии мировой экономики, социальной культуре и других сферах, все значительнее становится его  роль в общемировых процессах  развития человечества. В соответствии с этим меняется его основные цели. В число основных целей современного туризма входит: новые модели развития, управления и хозяйствования; эффективное  использование людских ресурсов; повышение роли человека и местных  общин, религиозных и территориальных  органов и туристских организаций; преодоление финансовых, экономических  и социальных трудностей; организация  новых форм проведения досуга; разработка новых моделей экономического управления; изучение концепций, касающихся гуманитарных и социальных отношений в туризме, экологических установок; осуществление  программ технического сотрудничества и др.[1]

Состояние туризма в России нельзя признать удовлетворительным. Сложное социально-экономическое  положение, низкий уровень доходов, невысокий уровень управленческой структуры российского туризма  — перечень причин можно продолжать долго. Нам представляется что основными  из них являются инертность, а также  нежелание или неспособность  государственных структур и организаций, занятых в сфере туризма, использовать опыт, накопленный в нашей стране в годы советской власти, а также  опыт наиболее продвинутых в этом направлении стран.[2]

Реализация новых целей  туризма делает необходимым не только структурную перестройку социально-политического  и экономического характера, но и  поиск новых, более эффективных  форм работы.

Одним из наиболее перспективных  направлений в развитии туризма  и всех связанных с ним сфер деятельности является создание центров  на базе памятников природы, историк  и культуры. Особенно интересны в  этом плане музеефицированные памятники, расположенные в природных национальных парках, заповедниках и заказниках. В зарубежных странах накоплен богатый  опыт создания таких объектов (музеев под открытым небом). В последние  годы такие музеефицированные комплексы, как центры культурной, научной, просветительской, туристской деятельности начали создаваться  и в России. В их состав могут  входить как подлинные, так и  реконструированные археологические, исторические и этнографические  группы объектов. К ним относятся  разнообразные жилища, хозяйственные  и производственные постройки, святилища  и культовые места, торговые площади, фортификационные сооружения, пристани и т. п. (Например в Хабаровском  крае с. Сикачи-Алян, с. Малышево, с. Шереметьево, с. Васильевка и др.).

Такие природно-историко-культурные центры, по сути, представляют собой  новую модель деятельности культурных институтов региона, где они расположены, которая позволит модернизировать  существующую в регионе инфраструктуру туризма и культуры.

1.2 Понятие инноваций  в туризме

Следует отметить, что большая  роль в развитии современного культурно-познавательного  туризма принадлежит грамотным, профессионально подготовленным менеджерам и далеко не в последнюю очередь  специалисты в туризме должны быть хорошими психологами. Именно такие  хорошо подготовленные специалисты  могут разобраться с различными нововведениями и инновациями в  туристическом бизнесе. Новое качество роста, которое называется развитием, является следствием инновационного характера  предпринимательства в различных  сферах.

В условиях рыночной экономики  туристские организации все осознают необходимость разработки новых  товаров и услуг и связанную  с этим выгоду. Определение будущей  прибыли от нового туристского продукта является задачей инновационного менеджмента.

Что же он из себя представляет? Это отдельный вид культурно  экономической и предпринимательской  деятельности для достижения целей  туристских фирм на основе эффективной  организации инновационных процессов. Кроме того, инновационный менеджмент предполагает реальное и грамотное  использование всех имеющихся в  распоряжении ресурсов и обязательное внедрение новых форм работы. Инновационному менеджеру предстоит побудить и  объединить большое количество организаций  и людей на обновление создать  необходимые и достаточные экономические  условия и стимулы для достижения цели инновации. Управление инновациями  вне меньшей степени является искусством чем наукой, и всегда несет оттенок индивидуальности менеджера.[3]

Инновационный менеджмент представляет собой сочетание различных функций (таких как маркетинг, планирование, организация, разработка контроль). Основными  задачами инновационного менеджмента  являются изучение состояния сферы  хозяйственной деятельности и хозяйственных  систем осуществляющих нововведения; изучение самой специфики инновационного процесса.[4] Формы внедрения нововведений могут быть различны, специалисты подразделяют их на эволюционные и радикальные. В них входят сохранение и обновление существующих функций, перегруппировка составляющих частей системы, изменение элементов существующей системы. Для изменение концепции и результатов системы, для всех этих новых преобразований, естественно, необходимы особые, инновационные стратегии. Они подразделяются на следующие основные виды:

1) наступательная стратегия  (ориентированная на новые рыночные  перспективы, ее суть состоит  в том, чтобы быть первыми  на рынке, что требует высокой  квалификации и организованности, а также грамотно проведенного  маркетинга; эта стратегия основывается  не на одной отдельной инновации,  а на целой серии нововведений);

2) защитная стратегия (выход  на рынок после предварительного  маркетинга);

3) поглощающая стратегия  (покупка нововведений у других  компаний схожего профиля);

4) создание нового рынка  (применение собственных нововведений);

5) промежуточная стратегия  (заполнение своей ниши между  различными конкурентами);

6) разбойничья стратегия  (применения чужих нововведений);

7) привлекающая стратегия  (создание штата новых высокопрофессиональных  специалистов).

Таким образом, инновация  — это объект внедряемый в производство в результате проведенного маркетинга и сделанного открытия, качественно  отличный от предыдущего аналога. Инновация  в любой отрасли в том числе  и в туризме, качественно отличается от нововведений. Инновационные изменения  в туризме создают внутреннюю энергию эффективного роста. Эти  изменения нарушают сбалансированность, но создают основы дальнейшего развития, переход системы в новое качество. Поэтому именно профессиональное введение инноваций в жизнь и является развитием той или иной отрасли. Современные специалисты по развитию общества утверждают, что ни одна из проблем с которой сталкивается в наши дни бизнес, не является более  важной и сложной, чем проблема нововведений.

Инновации в туризме, естественно  влияют на состояние всей отрасли  в целом. Они изменяют следующие  основные характеристики отрасли:

1) объем производства и  продаж (в данном случае новых  туристских брендов);

2) текущие затраты фирмы,  занимающейся инновациями;

3) размер созданного и  действующего имущества;

4) численность специалистов  занятых в проектировке и внедрении  нового туристского продукта  на рынок;

5) длительность освоения  и внедрения новшеств потребителям.

Эффективность современного туристского продукта темпы его  развития определяются инновационной  активностью и производством  товаров «рыночной новизны», которые  либо удовлетворяют совершенно новую  потребность, либо существенно расширяют  крут потребителей. Инновационный процесс, т. е. процесс внедрения новых  продуктов на туристский рынок, характеризуется: