Контрольная работа по дисциплине "Финансовый менеджмент"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2012 в 15:29, контрольная работа

Краткое описание

Определите заработную плату кондитера столовой, труд которого оплачивается сдельно-премиально.
Данные:
Для кондитера применяется сдельная расценка 80 рублей за 100 кг. произведенных кондитерских изделий. Фактически работником за месяц произведено 4 тонны конд. изделий.
За это выписана премия в размере 18% от месячного оклада.
Показатели Прошлый год Отчетный год Тем роста %
Планируем. фактические
1)Оборот общественного питания тыс. руб. 1529,0 1540,0 1587,2
2) Издержки производства и обращения тыс. руб. 458,0 477,0 495,0
Уровень издержек %
Провести анализ издержек производства и обращения по столовой потребительского общества за отчетный год на основе данных таблицы. По результатам анализа сделайте выводы.

Содержимое работы - 1 файл

контрольн эк-ка.docx

— 15.32 Кб (Скачать файл)

имеются следующие данные по столовой потребительского общества за отчетный год:

  • полезная площадь зала 360 метров квадратных
  • норма площади на одно место 1,6 м
  • время работы зала 8 часов в день
  • время обслуживания одного посетителя 20 мин.
  • фактическое количество  посетителей в день 4600 чел.

 

используя приведенные  данные определите:

    • число мест в зале
    • дневную оборачиваемость одного места
    • максимальную пропускную способность зала
    • коэффициент использования пропускной способности зала

Определите  заработную плату кондитера столовой, труд которого оплачивается сдельно-премиально.

Данные:

Для кондитера  применяется сдельная расценка 80 рублей за 100 кг. произведенных кондитерских изделий. Фактически работником за месяц произведено 4 тонны конд. изделий.

За это  выписана премия в размере 18% от месячного  оклада.

Показатели

Прошлый год

Отчетный год

Тем роста %

Планируем.

фактические

1)Оборот общественного питания  тыс. руб.

1529,0

1540,0

1587,2

 

2) Издержки производства и обращения  тыс. руб.

458,0

477,0

495,0

 

Уровень издержек %

       



Провести анализ издержек производства и обращения по столовой потребительского общества за отчетный год на основе данных таблицы. По результатам анализа сделайте выводы.


Информация о работе Контрольная работа по дисциплине "Финансовый менеджмент"