Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2011 в 17:44, реферат
Приём - это собрание приглашённых у какого-либо лица, или форма организации рабочих встреч, позволяющая обсуждать в непринуждённой обстановке темы, которые по целому ряду обстоятельств нежелательно затрагивать на официальном уровне.
«Этика.
Виды приёмов»
Вид:реферат
Описание
Что такое
приём. Дипломатические приемы. Организация
деловых приемов. «Бокал шампанского»
и «бокал вина». Завтрак (ланч). Бранч.
Официальный обед. Барбекю.
Скачать
бесплатно [17 K]
Этика.
Виды приёмов
Что такое
приём
Приём
- это собрание приглашённых у какого-либо
лица, или форма организации рабочих
встреч, позволяющая обсуждать в
непринуждённой обстановке темы, которые
по целому ряду обстоятельств нежелательно
затрагивать на официальном уровне.
Приёмами
также нередко называют официальные собрания
в честь какого-либо лица или события.
Цель проведения приёма - установление
контактов между деловыми партнёрами,
официальными лицами и иностранными коллегами,
представителями различных фирм и концернов,
научно-технических кругов, деятелей искусства,
культуры. Таким образом, официальным
называется такой прием, на который присутствующие
приглашены исключительно в силу их общественного
положения.
Во время
приемов важную роль играют закуски
и дегустация напитков, а получение
нужной информации происходит в неофициальной
обстановке и непринужденной форме. Благодаря
взаимному обмену мнениями собеседники
во время трапезы могут достичь успеха
по вопросам подписания обсуждавшихся
ранее документов, организации дополнительных
встреч, визитов и т.д.
Официальные
приемы устраиваются по совершенно различным
поводам: вступление в должность
нового руководителя, презентация, завершение
проекта, удачное завершение деловых
переговоров, уход на пенсию прежнего
руководителя и пр.
Приглашения
рассылаются не менее чем за 10 дней до
официального приема. Если в приглашении
нет других указаний, на прием во второй
половине дня мужчины надевают темный
костюм или по крайней мере темный пиджак;
женщины - выходное платье или костюм,
соответствующий ситуации. На вечерний
прием мужчины являются в смокинге или
во фраке, женщины - в вечернем туалете.
На официальные
приемы приглашенные лица являются строго
вовремя и не задерживают таким
образом принимающую сторону, которая
должна уделять внимание еще и другим
гостям.
На официальных
приемах обычно устраивают банкет с
полным обслуживанием или банкет-
Приемы
бывают светские и деловые.
Светские
приемы устраиваются по самым разнообразным
поводам: день рождения, свадьба, крестины,
Рождество, национальный праздник, театральная
премьера и т.д.
Деловые
приемы организуются по случаю национальных
праздников, годовщин какого-либо знаменательного
события, в честь находящейся
в стране иностранной делегации,
при открытии представительства
фирмы, по случаю презентации товаров,
а также в порядке повседневной работы.
Кроме
того, приём может быть дипломатическим,
предусматривающим соблюдение многих
правил этикета, относящихся к этой
сфере человеческой деятельности.
Дипломатические
приемы
Дипломатический
этикет формировался в течение многих
веков, строго регламентированные формы
официальных контактов между представителями
разных государств создавались постепенно.
На Венском конгрессе после поражения
Наполеона в 1815 г. был официально утвержден
дипломатический протокол, способствовавший
предотвращению спорных моментов между
представителями разных государств.
Дипломатический
протокол - это ряд правил, которые
предписывают порядок совершения различных
дипломатических актов (международные
совещания и конференции, переговоры,
визиты, дипломатические приёмы, приёмы
и проводы официальных делегаций, подписание
международных соглашений, договоров).
В соответствии с этими правилами дипломаты
используют свои термины и понятия, особые
жесты вежливости и комплименты. Соблюдение
принципа старшинства в дипломатической
практике означает не только страну, которую
дипломат представляет, но прежде всего
ранг, в какой он возведен (аккредитован).
Старшинство определяется классом дипломатических
и консульских представителей, а также
самой должностью - в соответствии с принятыми
дипломатическими нормами. Личные дипломатические
или служебные ранги и звания при этом
не учитываются. Правило старшинства соблюдается
при рассаживании членов дипломатического
и консульского корпуса во время приёмов
или при их участии в официальных мероприятиях.
При этом исключается какая-либо субъективность
и тем самым возможность нанесения вольно
или невольно обиды официальному представителю
другого государства.
Дипломатические
приёмы устраивают в ознаменование
какого-либо события, в порядке оказания
почести и гостеприимства отдельному
лицу или делегации, а также в качестве
обычного дипломатического мероприятия,
не связанного с определенным событием
или лицом. Дипломатические приёмы имеют
не только представительское значение,
они служат также важнейшим средством
установления, поддержания и развития
контактов официальных властей с дипломатическим
корпусом и журналистами, контактов дипломатического
представительства или отдельных дипломатических
работников с официальными властями, общественными,
деловыми, культурными и другими кругами
страны пребывания.
Дипломатические
встречи проводят представители
официальных властей, общественных,
научно-технических и деловых
кругов страны. Поводом для них
могут стать подписание международных
договоров и соглашений, национальные
праздники, юбилейные даты, события в общественной
жизни. В практике дипломатических представительств
наиболее распространены приёмы для оказания
почести главам и членам правительства,
деятелям науки, искусства, культуры, а
также повседневные встречи дипломатов
для расширения связей между странами.
Всякий
дипломатический прием
Нередко
приемы назначаются в целях оказания почести
или проявления гостеприимства по отношению
к отдельным лицам - главе или членам правительства,
дипломатическим представителям, деятелям
науки, культуры, искусства в т.д. или прибывшей
в страну иностранной делегации. Они уместны
также в порядке повседневной дипломатической
работы. Кстати, в практике деятельности
дипломатических представительств такие
приёмы наиболее распространены. Немногочисленные
по количеству приглашенных лиц, они предоставляют
возможность для укрепления и расширения
связей, получения нужной информации,
разъяснения внешней политики своей страны,
оказания влияния на местные круги в нужном
направлении и т.д.
Организация
деловых приемов
В международной
практике делового общения существуют
разные виды приемов:
· завтрак
(Lunch);
· чайный
или кофейный стол;
· фуршет;
· коктейль
и его разновидности: а) coupe de champagne
(«бокал шампанского»); б) vin dhonneur («бокал
вина»);
· обед
(Dinner);
· обед-буфет,
т.е. шведский стол (Вutter Dinner);
· ужин
(Supper);
· журфикс;
· барбекю
и др.
Приемы
подразделяются на дневные и вечерние,
а также приемы с рассаживанием
за столом и без него.
К дневным
приемам относятся: «бокал вина», «бокал
шампанского» и «завтрак». Все остальные
приемы считаются вечерними.
В соответствии
с международной практикой
Выбирают
тот или иной вид приема в зависимости
от значимости события. Если речь идет
о гостящих в стране главе или
премьер-министре иностранного государства
или об иностранной правительственной
делегации на высоком уровне, целесообразно
предусмотреть для них устройство обеда
или вечернего приёма или того и другого
одновременно. Если предполагается устройство
приёма от имени диппредставителя в честь
премьер-министра, министра иностранных
дел, другого члена правительства страны
пребывания, то также целесообразнее избрать
обед. В менее важных случаях следует воспользоваться
другими из вышеперечисленных видов приёмов.
При этом всегда необходимо учитывать
протокольные традиции и обычаи, установившиеся
в данной стране. Эти традиции помогут
в выборе вида приёма.
Организация
любого приема включает в себя два
элемента:
· официальную
часть, оформляемую протоколом;
· неофициальную
часть приема, включающую в себя
проведение обеда, ужина и других
мероприятий.
Организуя
приём, необходимо заранее определить
дату и время этого мероприятия, ассортимент
блюд и напитков, порядок обслуживания
гостей.
В подготовку
приёма входят следующие мероприятия:
· выбор
вида приёма и даты его проведения;
· составление
списка приглашенных лиц;
· рассылка
приглашений;
· составление
плана рассаживания за столом (на завтраке,
обеде, ужине);
· составление
меню;
· сервировка
столов и организация обслуживания
гостей;
· подготовка
тостов и речей;
· составление
общей схемы (порядка проведения)
приёма.
При составлении
списка приглашенных гостей придерживаются
следующего правила: они должны иметь
общие интересы. Для официальных
приёмов используются письменные приглашения
в виде покупных открыток-приглашений,
выполненных в кремовых тонах или
нейтрального белого цвета с золотом,
серебром и разнообразными виньетками.
Как правило, на таких открытках уже отпечатан
текст приглашения, для имени гостя оставлен
пробел. Это имя можно написать вручную
каллиграфическим почерком или отпечатать
на компьютере. Как правило, в приглашении
обращаются по имени и отчеству или просто
по имени. Для супругов направляется одно
приглашение, в котором можно обратиться
к обоим или к каждому отдельно. При этом
первым указывается имя женщины.
В приглашениях
также указываются точный адрес помещения,
в котором состоится прием, дата, время.
Иногда определяется и форма одежды. Если
будущий гость проживает за пределами
города, ему вкладывают в конверт план
города или подробное описание маршрута
проезда, указывая схему транспорта. Отсылают
приглашения за 3-4 недели до запланированного
мероприятия.
Общепринято
в ответ на письменное приглашение
получать благодарственное письмо. Поэтому
нередко гостям рассылают карточки
с оплаченным обратным ответом. Возможен
и другой вариант: в карточке делают
приписку, в которой просят заранее сообщить
о своем согласии.
Письменными
приглашениями пользуются прежде всего
при официальном застолье, что
позволяет его устроителям
При составлении
списка приглашенных всегда возникает
вопрос: кого следует и не следует
приглашать. Не приглашают человека, который
уже 2 раза подряд отказывался прийти.
Учитываются также личные отношения
между гостями.
На официальных
приёмах форме одежды уделяется
особое внимание. Если на приглашении
ставят пометку «чёрно-белый вечер»
или «красный вечер», это означает,
что гости должны быть одеты строго
в указанных тонах - таковы правила
этикета. Пренебрегая этим требованием,
можно спровоцировать неловкую ситуацию,
испортить вечер и в прямом смысле почувствовать
себя «белой вороной».