Построение и размещение розничной торговой сети в городе

     Преимущества. Наибольшая экономия технических и  трудовых ресурсов.

     Недостатки. Практически исключается прямая поставка "новых" товаров в магазин. Осложнена технология проведения предпродажной подготовки товаров в магазине.

     Гибридная модель: в одной сети имеются объекты, управляемые централизованно, а  часть магазинов может работать по "холдинговому" или, например, "лоточному" принципу.⁵

     Применение. Подобный метод управления встречается  у розничных операторов, строящих национальные и интернациональные  сети. Причем региональные "кусты" для центра могут выступать как  подразделения, работающие по централизованной модели управления с распределенной информационной архитектурой, внутри которых в свою очередь будет применяться либо "централизованная", либо гибридная модель управления.

     Преимущества. Практически единственно возможный  метод управления для национальных и интернациональных сетевых ритейлеров в российских условиях, обеспечивающий товарную консолидацию в центре.

     Недостатки. Схожи с недостатками "холдинговой" модели управления. Однако они могут  быть существенно уменьшены, если территориальные "кусты" управляются по "централизованному" или "лоточному" методу управления. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      

2. Специализация и типизация магазинов

 

     Одно  из перспективных направлений совершенствования  розничной торговли сети - ее специализация. Она способствует облегчению труда  торговых работников и росту его производительности, более эффективному использованию материально- технической базы торговли и оказывает положительное влияние на уровень обслуживания покупателей⁶.

     Специализация магазинов может осуществляться по товарному профилю, формам торгового  обслуживания, функциональной роли.

     Ведущим направлением специализации является специализация магазинов по товарному  признаку, предусматривающая ограничение  их деятельности торговлей отдельными видами или группами товаров при одновременном расширении внутригруппового ассортимента.

     Необходимость специализации розничных торговых предприятий - следствие постоянного  расширения ассортимента товаров, который  нуждается в глубоком расчленении всей товарной массы на группы. В специализированных магазинах имеются лучшие условия для более тщательного изучения покупательского спроса, повышения квалификации торговых работников, покупателям предлагаются товары широкого ассортимента в пределах одной или нескольких товарных групп.

     В то же время чрезмерная специализация  магазинов может отрицательно сказаться  на торговом обслуживании населения, так  как она может привести к территориальному удалению их от потребителей, что в  свою очередь вызовет увеличение затрат времени на приобретение товаров.

     С учетом товарной специализации магазины делят на следующие группы:

1. узкоспециализированные;
2. специализированные;
3. комбинированные;
4. универсальные;
5. смешанные.

     Удобна  для покупателей и специализация  на основе потребительских комплексов, так как позволяет совершить комплексную покупку в одном магазине. Это могут быть товары для женщин, для детей, для дома и т.д.

     В системе потребительской кооперации действуют в основном магазины, специализированные на базе товаров нескольких групп родственных по своему потребительскому назначению (мясо – рыба - овощи, галантерея - трикотаж и т.п.), или широкой номенклатуры товарных групп (универмаги, универсамы), или ведущие торговлю продовольственными и непродовольственными товарами - "Товары повседневного спроса" Для определения уровня специализации розничной торговой сети рассчитывают коэффициент специализации ( Ксп) по формуле⁷: 

     Ксп =  Qсп / Qo

где Qсп - количество специализированных магазинов  в населенном     пункте;

     Qо  - общее количество магазинов в населенном пункте.

     Уровень специализации может быть определен  и путем отношения торговой площади  специализированных магазинов к  общей торговой площади магазинов  или отношением розничного товарооборота  специализированных магазинов к товарообороту всех магазинов.

     На  рациональное развитие розничной торговой сети, ее построение и размещение большое  влияние оказывает типизация  предприятий розничной торговли.

     Под типизацией понимают систему мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов. Типизация способствует более рациональному управлению розничной торговой сети. Благодаря ей можно шире применять типовые решения по таким направлениям, как формирование товарного ассортимента, выбор торгово-технического оборудования, внедрение рациональной организации труда и т.д.

     К основным признакам, определяющим тип  магазина, относятся ассортиментный профиль и размер торговой площади.

     Для организации сети магазинов в  населенных пунктах необходимо разработать региональным органам управления. Номенклатуру типов магазинов. Она должна включать основные и дополнительные типы магазинов.⁸

     Основные  типы магазинов представляют собой  предприятия, на основе которых в  перспективе должна быть создана  рациональная система торгового обслуживания населения.

     Действовавшая в 80-тых годах, Номенклатура типов  магазинов для системы потребительской  кооперации СССР предусматривала магазины типов: ""Универсам», "Универмаг", "Промтовары", "Продтовары", "Культтовары" и др., магазины с универсальным ассортиментом соответствующих товаров, а также достаточно широкий перечень товаров специализированных магазинов.

     Типы  магазинов для проектирования и  нового строительства, в свою очередь, делятся на типоразмеры. Так, универмаги могут иметь размеры торговой площади 3500, 6500, 11000, 15500, 22000 кв. м.

     Типы  торговых предприятий не являются неизменными. Они совершенствуются под влиянием процессов, связанных с переходом  к рыночной экономике, а также  научно-технического прогресса и  других факторов. Например, в последние годы в городах появились супермаркеты - крупные магазины самообслуживания с широким ассортиментом преимущественно продовольственных товаров и большим объемом товарооборота. Магазины, оснащены современной торговой мебелью и торгово-технологическим оборудованием, в них применяется прогрессивная технология.⁹

     В кооперативной торговле в перспективе  смогут получить распространение кооперативные  торговые центры, состоящие из трех интегрированных предприятий бизнеса: супермаркета; кафе быстрого питания и пекарни, реализующей свою продукцию через супермаркет и другие предприятия торговли. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Размещение  розничной торговой сети

 

     Постоянное  развитие и обновление розничной  торговой сети, совершенствование ее структуры требует рационального размещения предприятий торговли. Они должны как можно ближе размещаться к населению обеспечивая высокую эффективность капитальных вложений. Решая вопросы размещения магазинов в городах следует учитывать влияние градостроительных транспортных, социальных и экономических факторов.

     К основным принципам рационального  размещения розничных торговых предприятий  относятся равномерность и ступенчатость  размещения магазинов.¹⁰

     Равномерность размещения предполагает расположение магазинов равномерно по всей территории города с учетом плотности населения. Он применим не ко всем, а лишь к однотипным магазинам и в первую очередь, торгующим товаром повседневного спроса и обслуживающим в основном постоянный контингент покупателей.

     Групповое размещение означает необходимость территориального сближения магазинов различного торгового профиля с целью обеспечения удовлетворения комплексного спроса на товары. Это, в первую очередь, касается размещения небольших магазинов по продаже хлеба, овощей, молока, рыбы и мяса в местах, где отсутствует универсам или магазин с универсальным ассортиментом продовольственных товаров.

     Для многих типов магазинов требуется  притягательность центров торговли, чтобы привлечь достаточное количество покупателей. В городах можно  выделить следующие центры:

1. Городской центр, магазины, расположенные в городских центрах имеют большое преимущество, но и издержки по содержанию магазина очень велики.
2. Центр населенного пункта (небольшие городки). В таких центрах располагаются разнообразные типы магазинов, а также банки и места для отдыха и развлечений.
3. Центры городских районов. Магазины, расположенные в подобных центрах продают в основном товары широкого потребления, хотя в некоторых достаточно крупных центрах имеются магазины специализированной торговли.
4. Окраины городских районов. Для них характерно сочетание небольших газетных киосков и пунктов видео проката, продовольственных магазинов, магазинов по продаже товаров повседневного спроса.

     В основу размещения розничной сети потребительской  кооперации положен принцип создания на территории каждого административного района комплексной системы торгового обслуживания. Соблюдение этого принципа позволяет населению приобретать все необходимые товары на месте, не выезжая за покупками в город.

     Сеть  магазинов должна развиваться во взаимосвязи с сельским расселением. При этом обязательно должна учитываться функциональная роль сельских населенных пунктов, которые в связи с этим делятся на следующие типы:

1. районные центры - города, поселки, крупные населенные пункты, являющиеся административными, экономическими и культурно-бытовыми центрами обслуживания сельских районов;
2. межхозяйственные центры - малые города, поселки городского типа, крупные села без административных функций;
3. внутрихозяйственные центры - центральные усадьбы сельскохозяйственных предприятий, леспромхозов, а также центры производственных подразделений ( бригады и т.д.)
4. рядовые населенные пункты, представленные в основном мелкими поселениями.

     В районных и межхозяйственных центрах, в зависимости от численности населения может быть следующий состав розничной торговой сети: магазины "Универсам", "Универмаг", "Продукты", "Книги", "Детский мир" и др.¹¹

     В рядовых населенных пунктах размещают  магазины "Товары повседневного  спроса". При малочисленности  населения и нерентабельности работы магазина в рядовых населенных пунктах могут быть построены стационарные торговые предприятия в составе предприятий, объединяющий кроме магазина столовую или буфет, помещение для бытового обслуживания, для приема сельхозпродукции от населения или же открыты магазины на дому. А при невозможности создания стационарной торговой сети торговое обслуживание населения должно осуществляться с помощью авто магазинов. Передвижные средства торговли должны также широко применяться и при обслуживании полевых станов и других мест массовых сельскохозяйственных работ. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

       Проблема улучшения торгового  обслуживания населения не может  быть решена без правильного  построения и размещения торговой  сети.

     На  структурное построение сети объектов торговли оказывают влияние различные организационно-экономические и градостроительные факторы, важнейшими из них являются: величина города и его районов, изменение численности населения, зонирование районных территорий, размещение промышленных объектов, административных и культурных учреждений, транспортные связи, направленность и интенсивность основных потоков движения и др.